केल सर्दियों तक बगीचे में रहता है। लेकिन सीजन उम्मीद से ज्यादा तेजी से खत्म होता है। यहां आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आपको कटाई और ठंड के बारे में जानने की जरूरत है।काले एक स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ पत्तेदार हरा है [फोटो: एमवरली / शटरस्टॉक डॉट कॉम]कई लोगों के लिए, केल सर्दियों का उतना ही हिस्सा है जितना कि बर्फीले तापमान। लेकिन ठंड के मौसम में भी, केल एक स्वादिष्ट और बहुत ही सेहतमंद पत्तेदार सब्जी है। हम आपको बताते हैं कि आपको कब अपनी फसल लानी चाहिए और आप अपनी कली को कैसे संरक्षित कर सकते हैं।...
केल (कभी-कभी ब्राउन गोभी भी कहा जाता है) सर्दियों की सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। आप अपने बगीचे में मसालेदार पत्तेदार सब्जियां भी उगा सकते हैं।गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. सबेलिका ली.) क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है और यह एक लोकप्रिय पत्तेदार सब्जी है, खासकर उत्तरी जर्मनी में। हार्दिक स्वाद और पोषक तत्वों की इसकी उच्च सामग्री जर्मनी में केल की खेती को एक परंपरा बनाने वाले कई गुणों में से सिर्फ दो हैं। के साथ सम्मिलन में आलू, प्याज या मांस व्यंजन, केल एक लोकप्रिय विकल्प है, खासकर ठंड ...
केल सदियों से उगाया जाता रहा है। हम आपको इस स्वस्थ सब्जी की उत्पत्ति, उत्पत्ति और इतिहास के बारे में बताते हैं।ताजा गोभी प्रसंस्करण के लिए तैयार है [फोटो: एलिस-डी / शटरस्टॉक डॉट कॉम] गोभी उत्पत्ति के साथ-साथ कुछ अन्य पत्तागोभी वहाँ से "आदिम गोभी", जिसका उद्गम भूमध्य सागर के आसपास के तटीय क्षेत्रों से लेकर एशिया माइनर तक फैला हुआ है। इस प्राचीन माता-पिता के अधिकांश वंशज दुनिया भर में फैले हुए हैं, लेकिन कुछ क्षेत्रों में केल एक विशेषता बन गया है। आजकल यह ग्रेट ब्रिटेन, स्कैंडिनेवियाई देशों, हॉ...
ताजी सब्जियों पर गोभी की भाप लेकिन बगीचा नहीं? हम आपको दिखाते हैं कि आप कैसे आसानी से छत या बालकनी पर अपनी खुद की कली उगा सकते हैं।गोभी खुद उगाएं और काटें, यहां आप काली गोभी देख सकते हैं [फोटो: अन्ना होयचुक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]यह सर्दियों की सब्जी की उत्कृष्टता है - ठंड के दिनों में, प्लेटफुल के रूप में लगभग कुछ भी अच्छा नहीं लगता है गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. सबेलिका). लेकिन केल सिर्फ स्वादिष्ट स्वाद के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकता है: यह एक वास्तविक विटामिन सी बम है और इसकी खेती करना अपेक्...
केल की नई और आजमाई हुई किस्में: हम आपको बगीचे के लिए सबसे अच्छी किस्में दिखाते हैं। इन्हें विशेषज्ञ डीलरों से भी आसानी से मंगवाया जा सकता है।कई अन्य सब्जियों की तरह, किस्मों की विविधता बहुत बड़ी है [फोटो: डगमार ब्रू / शटरस्टॉक डॉट कॉम]केल ठंड के दिनों में एक विशिष्ट व्यंजन है। विभिन्न किस्में स्वाद, रंग और उप-शून्य तापमान के प्रतिरोध जैसे कई पहलुओं में भिन्न होती हैं। केल उगाने के लिए आप हमसे ऑनलाइन या अपने नजदीकी गार्डन सेंटर में बीज मंगवा सकते हैं।हमने नीचे आपके लिए कुछ प्रसिद्ध और सिद्ध शी...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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