Varietà Di VarietàVarietà Di Mele

Varietà di mele 'Resista': origine, aspetto e maturazione

La varietà di mele Resista proviene dall'Istituto di ricerca ceco per la frutticoltura e l'allevamento e convince per il suo gusto dolce e l'acidità equilibrata. Le guance delle mele giallo-verdi diventano di un attraente rosso-arancio sul lato soleggiato.Maturo per la raccolta da metà ottobre; Maturi per il consumo da dicembre a marzoFrutti medi e altiBuccia giallo-verde con poca rugginosità; colorato rosso-arancio sul lato soleggiatoPolpa soda e dolce con acidità equilibrata e buon aromaSus...

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Ritratto della varietà di mele Rheinische Schafsnase

Il "naso di pecora renana" è anche 'Salsa di mele' chiamato ed è ideale per fare la salsa di mele. Tuttavia, l'albero ha bisogno di una posizione ottimale e di una buona cura per questo. Qui puoi scoprire come coltivare e prenderti cura del "naso di pecora renana".La «Rheinische Schafsnase» è un'antica varietà regionale della Renania [Foto: SLapaRT / Shutterstock.com]La «Rheinische Schafsnase» è una mela dalle elevate esigenze, che solo nelle migliori condizioni sviluppa mele speziate e grand...

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Jonaprince Rossa: gusto e peculiarità della mela

La varietà di mele "Red Jonaprince" è arrivata negli scaffali dei nostri supermercati come mela speciale negli anni '90. È la mela più diffusa nel Nord Europa."Red Prince" è un mutante "Jonagold" con quasi il 100% di frutti rosso scuro [Foto: Johan Swanepoel / Shutterstock.com]Una buona mela deve essere rossa perché le mele rosse in qualche modo hanno un'attrazione speciale. Sembrano avere un sapore doppiamente buono. Quanto deve essere buona la mela rosso intenso della varietà "Red Jonaprinc...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MeleIl Ministro Von Hammerstein

Varietà di mele "Minister von Hammerstein": profilo

La varietà di mele Minister von Hammerstein è stata allevata a Geisenheim nel 1882 da un seme della "Landsberger Renette". La mela va raccolta tardi, perché solo così sviluppa il suo aroma speciale.Maturo per la raccolta da metà ottobre; Maturi per il consumo da dicembre a marzoFrutti grandi con buccia giallo verdastraLato soleggiato sbiadito, di colore rosso-brunastro chiaroPolpa succosa dall'aroma agrodolceSuscettibile alla ticchiolatura, all'oidio e al marciume della fruttaHo studiato scie...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MeleDanzinger Kantapfel

Il Danzig Kantapfel: tutto sulla vecchia varietà

Con il Danzinger Kantapfel (syn.: (marrone-rosso) mela lampone, mela estiva, mela rosa sveva, mela dell'amore, mela simile alla calvilla La mela rosa invernale, Calville de Dantzig, Calvilla die Danzica) è una varietà molto antica introdotta in Germania già nel 1760 è stato descritto. Il caratteristico colore rosso del frutto e il suo aroma rinfrescante agrodolce fanno della Danzinger Kantapfel una mela da tavola molto apprezzata. Inoltre, per la sua resistenza al gelo, è adatta anche alla co...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MeleMela Bruna Linfa

La mela brown mate: aspetto e gusto

Il matapfel marrone (syn.: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Schwarzer Matapfel) è la più antica varietà di mele conosciuta (ca. 1600). I frutti di media grandezza hanno un colore rosso accattivante e sono ideali per la produzione di vino o succhi grazie al loro aroma dolce e simile al vino.Pronto per la raccolta da ottobre; meglio fino a maggioFrutti di media grandezzaLa pelle è quasi completamente viola scuro sul lato soleggiato e rosso ch...

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Varietà Di VarietàVarietà Di Mele

Mela piccione Wettringer: coltivazione, cura e raccolta

Il "Wettringer Taubenapfel" è una buona scelta per tutti coloro che hanno un grande giardino ma non vogliono dedicare molto tempo alla cura di esso. La mela di medie dimensioni cresce su un albero a crescita rapida, fortunatamente molto robusto e sano.Il "Wettringer Taubenapfel" è rosso scuro e smerigliato bluastro quando è completamente illuminato [Foto: Theeraphong / Shutterstock.com]La varietà di mele "Wettringer Taubenapfel" è anche chiamata semplicemente "Wettringer", più raramente "Mela...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MelePiccolo Fleiner

Mela "Kleiner Feiner": delicata, succosa e varia

La Kleine Fleiner (Syn.: Petit Fleiner) è una varietà di mele versatile ed è particolarmente indicata per i frutteti. La polpa delle mele è estremamente succosa, con una leggera acidità e un alto contenuto di zuccheri. Ecco perché in passato veniva spesso utilizzato per il mosto.Maturi per il consumo da novembre a marzobuccia da giallo verdastra a giallo chiaro; leggermente arrossato sul lato soleggiatoPolpa molto succosa; acidità moderata e alto contenuto di zuccheroMele da tavola e da sidro...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MeleMela Bianca In Taffetà Invernale

Mela bianca in taffetà invernale: raccolta, conservazione e altro

Questa varietà di mele è un classico rappresentante delle mele invernali ed è pronta per il consumo alla fine di novembre. Con una buona conservazione, le mele piccole e molto aromatiche si possono gustare fino a marzo.(Syn.: certosa gialla invernale, mela di vetro, certosina, puretta d'argento, mela specchio, mela taffetà, Taffetiner, Wachsapfel, Wachsrenette, Weißer Taffetapfel, Weißer Wintertaffet e taffettà invernale)Epoca di vendemmia: ottobre; Matura per il consumo: fine novembreFrutto ...

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Varietà Di VarietàVarietà Di MeleCera Rene Di Benediktbeuern

Renette in cera di Benediktbeuern: profilo

La varietà di mele Wachsrenette di Benediktbeuern produce frutti piccoli, piatti e rotondi e proviene dalla zona intorno a Benediktbeuern, ai piedi delle Alpi bavaresi. La polpa è soda, aromatica e piccante.Crescita robusta e buona per i climi rigidiLa buccia liscia, cerosa, untuosa, gialla-verde e marrone ruggine è caratteristicaPolpa succosa e aromatico-piccante; acido della frutta bassoIdeale come mela da conservareHo una laurea in ingegneria industriale, ma in fondo sono sempre stato un a...

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