מגוון זניםזני תפוחים

זן תפוחים 'רזיסטה': מקור, מראה ובשלות

זן התפוחים Resista מגיע ממכון המחקר הצ'כי לגידול וגידול פירות ומשכנע בטעמו המתוק ובחומציות המאוזנת שלו. הלחיים של התפוחים הצהובים-ירוקים הופכים לכתום-אדום מושך בצד שטוף השמש.בשל לקטיף מאמצע אוקטובר; בשל לצריכה מדצמבר עד מרץפירות בגודל בינוני וגבוהיםעור צהוב-ירוק עם מעט חלודה; צבע כתום-אדום בצד שטוף השמשבשר מוצק ומתוק עם חמיצות מאוזנת וארומה טובהרגיש לטחב אבקתי, קרדית עכביש וכיני תפוחיםיש לי תואר בהנדסת תעשייה, אבל תמיד הייתי גנן תחביב נלהב בנשמה. אני מגדל פירות וירקות בגינה שלי כבר למעלה מעשר...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 73
  • 0
מגוון זניםזני תפוחים

דיוקן של זן התפוחים Rheinische Schafsnase

גם 'אף הכבשה הריני' "רסק תפוחים" נקרא ואידיאלי להכנת רסק תפוחים. עם זאת, העץ זקוק למיקום אופטימלי וטיפול טוב לכך. תוכלו לגלות כאן כיצד לטפח נכון את 'אף הכבשה הריני'.ה-'Rheinische Schafsnase' הוא זן אזורי ותיק מאזור הריין [צילום: SLapaRT / Shutterstock.com]ה'Rheinische Schafsnase' הוא תפוח בעל דרישות גבוהות, שרק בתנאים הטובים ביותר מפתח תפוחים מתובלים וגדולים עם ניחוח דבש עדין. הפרי מתפרק לרוטב תפוחים מוקצף ולכן נקרא לפעמים גם רסק תפוחים.מילים נרדפות נוספות לזן הן 'Deutsche Schafsnase', 'Frank...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 9
  • 0
מגוון זניםזני תפוחים

ג'ונפרינס אדום: הטעם והמוזרויות של התפוח

זן התפוחים 'Red Jonaprince' נכנס למדפי הסופרמרקט שלנו כתפוח מיוחד בשנות ה-90. זהו התפוח הפופולרי ביותר בצפון אירופה."הנסיך האדום" הוא מוטנט "ג'ונגולד" עם כמעט 100% פירות אדומים כהים [צילום: Johan Swanepoel / Shutterstock.com]תפוח טוב חייב להיות אדום כי לתפוחים אדומים יש איכשהו משיכה מיוחדת. נראה שהם טעימים פי שניים. כמה טוב אם כן צריך להיות התפוח האדום העמוק מזן 'Red Jonaprince'? כאן תוכלו לגלות את המידע החשוב ביותר על האדום הידוע מגוון תפוחים.תוכןג'ונפרינס אדום: פוסטר מבוקשמקור והיסטוריה של ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםהשר פון המרשטיין

זן תפוחים 'שר פון המרשטיין': פרופיל

זן התפוחים שר פון המרשטיין גדל בגייזנהיים בשנת 1882 מזרע של "לנדסברגר רנט". יש לקטוף את התפוח מאוחר, שכן רק אז הוא מפתח את הארומה המיוחדת שלו.בשל לקטיף מאמצע אוקטובר; בשל לצריכה מדצמבר עד מרץפירות גדולים עם קליפה צהובה ירקרקהצד שטוף שמש, בצבע חום-אדום בהירעיסת עסיסית עם ארומה חמוצה מתוקהרגיש לגלדת, טחב אבקתי וריקבון פירותלמדתי מדעי החקלאות בווייהנסטפן היפה. בנוסף לגינון (אני מגדל בעיקר ירקות ועשבי תיבול), הלב שלי פועם במיוחד עבור עולם החי. לא משנה אם כלב, שפן ניסיונות, קיפוד או דבורה - כולם צ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 12
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםDanzinger Kantapfel

ה-Danzig Kantapfel: הכל על הזן הישן

עם ה- Danzinger Kantapfel (syn.: (חום-אדום) תפוח פטל, תפוח קיץ, תפוח ורד שוואבי, תפוח אהבה, תפוח דמוי קלווילה תפוח ורד חורף, Calville de Dantzig, Calvilla die Danzica) הוא זן ותיק מאוד שהוצג בגרמניה כבר בשנת 1760 תואר. הצבע האדום הייחודי של הפרי והארומה המתוקה והחמצמצה המרעננת שלו הופכים את Danzinger Kantapfel לתפוח שולחן פופולרי מאוד. יתר על כן, בשל קשיחות הכפור שלו, הוא מתאים גם לגידול במקומות קשים.מוכן לקציר מאוקטובר עד דצמברפירות בגודל בינוני, כדוריים, פחוסיםעור שמנוני, צבע מעונן עד אדום ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםתפוח מוהל חום

תפוח הזוג החום: מראה וטעם

המטאפל החום (syn.: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Schwarzer Matapfel) הוא זן התפוחים העתיק ביותר הידוע (בערך. 1600). לפירות הבינוניים יש צבע אדום מושך והם אידיאליים להכנת יין או מיץ בשל הארומה המתוקה, דמוי היין.מוכן לקציר מאוקטובר; הכי טוב עד מאיפירות בגודל בינוניהעור סגול כהה כמעט לחלוטין בצד שטוף השמש ואדום בהיר בצד המוצלהבשר מוצק ועסיסי עם ארומה וינוסית-מתוקההזן העתיק ביותר הידועלמדתי מדעי החקלאות בווייהנסטפן היפה. בנוסף לגינון (אני מג...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
מגוון זניםזני תפוחים

תפוח יונת ווטרינגר: גידול, טיפול וקציר

ה-'Wettringer Taubenapfel' הוא בחירה טובה לכל מי שיש לו גינה גדולה אבל לא רוצה להשקיע זמן רב בטיפול בה. התפוח בגודל הבינוני גדל על עץ שגדל במהירות ולמרבה המזל הוא חזק מאוד ובריא.ה-'Wettringer Taubenapfel' הוא אדום כהה וכחלחל כחלחל כשהוא מואר במלואו [צילום: Theeraphong / Shutterstock.com]זן התפוחים 'Wettringer Taubenapfel' נקרא גם בפשטות 'Wettringer', לעתים רחוקות יותר 'תפוח יונה מסנט לואיס'. תפוח ה-Wettringer Taubenapfel נושא פירות מחודדים עם קליפה ורודה כהה, פסים כחלחלים, והוא די לא תובעני. ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 91
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםפלינר קטן

תפוח 'קלינר פיינר': עדין, עסיסי ומגוון

ה-Kleine Fleiner (Syn.: Petit Fleiner) הוא זן תפוחים רב-תכליתי ומומלץ במיוחד למטעים. בשר התפוחים עסיסי במיוחד, בעל חומציות עדינה ותכולת סוכר גבוהה. לכן הוא שימש לעתים קרובות לתירוש בעבר.בשל לצריכה מנובמבר עד מרץעור צהוב ירקרק עד צהוב בהיר; מעט אדמדם בצד שטוף השמשעיסת עסיסית מאוד; חומציות עדינה ותכולת סוכר גבוההתפוחי שולחן וסיידרלמדתי מדעי החקלאות בווייהנסטפן היפה. בנוסף לגינון (אני מגדל בעיקר ירקות ועשבי תיבול), הלב שלי פועם במיוחד עבור עולם החי. לא משנה אם כלב, שפן ניסיונות, קיפוד או דבורה -...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםתפוח טפטה חורפי לבן

תפוח טפטה חורפי לבן: קציר, אחסון ועוד

זן תפוח זה הוא נציג קלאסי של תפוחי החורף ומוכן לצריכה בסוף נובמבר. עם אחסון טוב אפשר ליהנות מהתפוחים הקטנים והארומטיים מאוד עד מרץ.(סימן: קרתוזיאן חורף צהוב, תפוח זכוכית, קרתוזיאן, פורטה כסוף, תפוח מראה, תפוח טפטה, טפטינר, וואקספל, וואקסרנט, וייסר טפטפל, וייסר ווינטרטפט ו טפטה חורף)זמן קציר: אוקטובר; בשל לצריכה: סוף נובמברפרי קטן עד בינוני, לבן-צהבהבארומה טובהיש לי תואר בהנדסת תעשייה, אבל תמיד הייתי גנן תחביב נלהב בנשמה. אני מגדל פירות וירקות בגינה שלי כבר למעלה מעשר שנים, והתשוקה שלי היא בעי...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 75
  • 0
מגוון זניםזני תפוחיםרנה שעווה מאת בנדיקטבוארן

רנט שעווה מבית Benediktbeuern: פרופיל

זן התפוחים Wachsrenette מבית Benediktbeuern מייצר פירות קטנים ועגולים ומגיעים מהאזור סביב Benediktbeuern ברום הבוואריה. הבשר מוצק וארומטי ומתובל.צמיחה חזקה וטובה לאקלים קשהעור הקליפה החלק, השעוותי, השמנוני, הצהוב-ירוק וחום-חלודה אופייניעיסת עסיסית וארומטית-חריפה; חומצת פרי נמוכהאידיאלי כתפוח אחסוןיש לי תואר בהנדסת תעשייה, אבל תמיד הייתי גנן תחביב נלהב בנשמה. אני מגדל פירות וירקות בגינה שלי כבר למעלה מעשר שנים, והתשוקה שלי היא בעיקר לזנים נדירים ומיוחדים.פירות אהובים: אפרסקים ופלוטים בעלי בשר ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 4
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas