שואלים הקוראיםירקות

זני קולרבי: זנים חדשים, ישנים וחזקים

סקירה של זנים חדשים, בדוקים וחזקים. זרעים וזרעים של זני קולרבי אלה ניתן להזמין באינטרנט גם מסוחרים מומחים.זני קולרבי מהסופרמרקט קלים ומוצקים [צילום: barmalini / Shutterstock.com]של ה קוֹלרַבִּישרוב האנשים מכירים מהסופרמרקט, בעל הצבע הירוק הבהיר האופייני. עם זאת, ישנם גם זנים פחות מוכרים בעלי צורה וצבע סטנדרטיים שונים. הטעם וחיי המדף, כמו גם הכמות שנקטפה, לא ממש משתנים בזנים האלה, אבל הם מושכים עין. באופן כללי, רבים מהזנים המבוססים הם בעלי מרקם וטעם טובים. אפילו עם קטיף מאוחר מאוד, כמעט לא נית...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 9
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני כרוב אדום: סקירה של זנים מוקדמים ומאוחרים

מגוון זני הכרוב האדום הוא כמעט בלתי מוגבל; הם בדרך כלל שונים בטעם, בצבע ובזמן הזריעה והקטיף. תוכלו לברר אצלנו אילו זנים קיימים ומה מייחד אותם.זני הכרוב האדום נבדלים בצורתם ובצבעם, אך גם בזמן הזריעה והקטיף [צילום: Take Photo / Shutterstock.com]הכרוב האדום (Brassica oleracea var. capitata ו. רוברה) הוא אחד מירקות החורף המפורסמים והפופולריים ביותר. על מנת להכניס קצת יותר גיוון לגינת הירק המקומית ולצלחת, רצוי לנסות מדי פעם זנים שונים. זני הכרוב האדום נבדלים מהותית בזמן הבשלתם: ישנם מוקדם, בינוני ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

מתכוני בטטה: צ'יפס, פירה ושות'

אפשר להכין בטטה בהרבה דרכים (בתנור, במחבת או על הגריל): מתכונים מעולים כמו צ'יפס, פירה, מרקים ותבשילים מחכים לכם כאן.ניתן לבשל בטטות בדרכים רבות [צילום: KarepaStock / Shutterstock.com]הפקעת של הבטטה היא הכל-כל-רגולרי אמיתי במטבח. עם המרכיבים הבריאים שלו הוא משפר כל מנה וגם טעים ממש. אין גבולות ליצירתיות שלך בעת הכנתה, כי את הבטטה ניתן להרתיח, לאפות או לטגן בשמן עמוק. אפשר אפילו לאכול את הבטטה גולמית. עם זאת, הוא מפתח את הארומה המלאה שלו רק כאשר הוא מבושל. נציג לכם כמה מתכונים שמאוד אהבנו וגם ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 41
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

מלפפון: מקור, מקור ומילים נרדפות

מלפפונים גדלו במשך מאות שנים. אנו נודיע לכם על המקור, המקור וההיסטוריה של הירק הבריא והעסיסי הזה.ניתן לגדל גם מלפפון כבוש וגם מלפפון בבית [צילום: Tibesty / Shutterstock.com]המלפפון קשור קשר הדוק למלפפונים ולמלונים. וכאן בדיוק טמונה הבעיה בקביעה המדויקת של מקום המוצא ובכלל עם מהלך התפתחות המלפפון. בשל הדמיון עם קרובי המשפחה, זני המלפפונים בהיסטוריה לא היו זה מזה מובחן, כך שכמעט ואין תיעוד של המידע על קביעת מקור מדויקת יותר לְהַכִיל.מקור המלפפוןלמומחים יש תיאוריות שונות לגבי מקור הירקות המכילים...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 56
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

גידול כרוב סבוי: זמן זריעה, טיפול וקציר

גדל כרוב סבוי בגינה שלך. אנו מציגים זנים מתאימים ונותנים טיפים וטריקים החל מזריעה, דרך טיפול ודישון ועד לקטיף.שתילי כרוב צעירים ב"מיני חממה" מתוצרת עצמית [צילום: זואי ניילור]של ה סאבוי (Brassica oleracea convar. capitata var. סבאודה) שייך למשפחת הכרוב. הוא קרוב לזה במיוחד כרוב לבן, הנקרא גם כרוב לבן, קשור. ניתן לגדל כרוב סבוי כל השנה. באביב ראשי ה-Wirsings הם ירוק בהיר (מה שנקרא. Frühwirsing). זנים מאוחרים יותר, לעומת זאת, הם בדרך כלל בצבע ירוק עמוק עד ירוק כהה. כרוב סבוי בדרך כלל גדל קצת יות...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 55
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני אפונה: זנים חדשים, ישנים ועמידים

זני אפונה חדשים, ישנים ועמידים: אנו מציגים את הזנים הטובים ביותר מהם ניתן להזמין גם זרעים וזרעים באינטרנט בחנויות מתמחות.אפונה סגולה בולטת במיוחד בגינה [צילום: vaivirga / Shutterstock.com]המבחר של זרעי אפונה הוא עצום וגננים רבים מתחביבים עשויים להיות מפונקים בבחירה. המגוון נע בין אפונת שדה לאפונת שדה, אפונת שדה ואפונת סוכר. צמחי האפונה נבדלים בדרך כלל בצבע, צורה, מקור, עונה וכמובן בזמן הקציר.ניתן לקנות זרעים לאפונים בחנויות גינון, חנויות לחומרי בניין או מאיתנו באינטרנט. אתה יכול גם לברר מידע ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 21
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זריעת אפונה: עיתוי ונוהל

אתה יכול לגדל אפונה בעצמך בגינה שלך. אבל ממש בהתחלה עולה שאלה מכרעת: מתי ואיך זורעים?את האפונה הבריאה קלה גם לשתול בגינה [צילום: Bogdan Wankowicz / Shutterstock.com]צמחי אפונה (Pisum sativum) ניתן לגדל בקלות בגינה משלך. הצמח ממשפחת הקטניות (Fabaceae) כמעט ולא תופס מקום ולכן הוא מתאים לכל גינת ירק ומספק את האפונה העשירה בחלבון שלו לאורך כל הקיץ. חשוב למצליחנים גידול אפונה זה הזמן הנכון לזרוע. נראה לך איך הכי טוב להתעשר קציר אפונה להשיג.מתי לזרוע את האפונהצמחי אפונה אינם מהצמחים הרגישים ביותר ל...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

סלסיפי שחור: מנוסים וזנים חדשים

סקירת זנים למלחת שחורה: אנו מציגים זנים חדשים ומנוסים המתאימים במיוחד לגידול. Seeds & Seeds ניתן להזמין באינטרנט.סלסיפי שחור נראה לא בולט, אבל הוא הפתעה קולינרית [צילום: Bernd Juergens / Shutterstock.com]הרבים סלסיפי הזנים נבדלים בעיקר בטעם, בגודל, במקור ובזמן הקציר. כאשר קונים זרעים, יש לשים לב למאפיינים המתאימים. ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים יותר.בהמשך, ריכזנו ב-Plantura כמה זנים ידועים ומוכחים שמתפקדים היטב בקווי הרוחב שלנו:אנטוניה: תשואה גבוהה; זן בעל תשואה גבוהה עם שורשים ארוכים ובלתי ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

גידול מלח: זריעה, טיפול וקציר

גידול מלח שחור בגינה שלך: אנו מציגים זנים מתאימים ונותנים עצות וטיפים בכל דבר, החל מזריעה, טיפול ודישון ועד לקציר.השם אומר הכל בסלסיפי השחור [צילום: FuzullHanum / Shutterstock.com]השם סלסיפי (Scorzonera hispanica) מופק מהקליפה השחורה של הירק הטעים הזה. מקורו של צמח השורש העמיד הוא על פי האמונה באזור הים התיכון של דרום אירופה וחלקים מצפון אפריקה. האספרגוס בעל השורש הטוב, המכונה גם אספרגוס חורף, התפשט ברחבי מרכז אירופה כבר שנים רבות. יש דמיון מסוים ל שורש שיבולת שועל, אבל הוא באיכות הרבה יותר י...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

סלסיפי שחור: מנוסים וזנים חדשים

סקירת זנים למלחת שחורה: אנו מציגים זנים חדשים ומנוסים המתאימים במיוחד לגידול. Seeds & Seeds ניתן להזמין באינטרנט.סלסיפי שחור נראה לא בולט, אבל הוא הפתעה קולינרית [צילום: Bernd Juergens / Shutterstock.com]הרבים סלסיפי הזנים נבדלים בעיקר בטעם, בגודל, במקור ובזמן הקציר. כאשר קונים זרעים, יש לשים לב למאפיינים המתאימים. ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים יותר.בהמשך, ריכזנו ב-Plantura כמה זנים ידועים ומוכחים שמתפקדים היטב בקווי הרוחב שלנו:אנטוניה: תשואה גבוהה; זן בעל תשואה גבוהה עם שורשים ארוכים ובלתי ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 96
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas