שואלים הקוראיםירקות

אחסן ושמור תפוחי אדמה בצורה נכונה

אחסון נכון של תפוחי אדמה יכול להאריך את חיי המדף המפורסמים שלהם. כיצד לאחסן נכון תפוחי אדמה תוכלו לברר אצלנו.יש לאחסן תפוחי אדמה במקום קריר וחשוך [צילום: Balefire / Shutterstock.com]תפוח האדמה (Solanum tuberosum) הוא אחד מהירקות המסורתיים ביותר בגרמניה והוא גדל בגנים רבים לצורך אספקה ​​עצמית. אחד עשיר קציר תפוחי אדמה באופן טבעי צריך לאחסן בצורה נכונה כדי שתוכל להמשיך להאכיל ממנו במשך זמן רב. אנו ניתן לך טיפים כיצד לאחסן את תפוחי האדמה הטריים שלך.תוכןאיפה כדאי לאחסן תפוחי אדמה?טמפרטורות קרירות...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

לאסוף, להקפיא ולאחסן אפונה

גידול מוצלח מלווה בקציר ואחסון גם של צמח האפונה. הכל על איך לקצור ולאחסן אפונה כראוי ניתן למצוא כאן.לאחר הקטיף ניתן לשמר אפונה. [צילום: vaivirga / Shutterstock]צמחי אפונה (Pisum sativum) מייצרים קטניות רבות במהלך הקיץ. אתה יכול בקלות לכסות את הצורך שלך באפונה עם כמה צמחים. אבל איך בעצם אפשר לדעת מבחוץ מתי האפונה בשלה ואיך אפשר לאחסן אותה? אנו נראה לך את הדרך הטובה ביותר לעבור מקציר לאחסון.תוכןקציר אפונה: הזמן הנכוןאיך לקצור אפונהשימוש באפונה: עם או בלי תרמיל?מקפיאים אפונה ומאחסנים כמו שצריךלה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני מלפפונים: נחש, מלפפונים כבושים ושות'.

סקירה של זנים חדשים, ישנים ועמידים. זרעים וזרעים של סוגי המלפפון השונים ניתן להזמין באינטרנט אצל סוחרים מומחים.למלפפונים טריים מהגינה שלך יש טעם טרי במיוחד. [תמונה: מישל – CC BY-ND 2.0]מגוון סוגי המלפפון השונים הוא עצום. הירק המוארך שונה בצבע, צורה וגודל ומשקל. מבחינת צבע, יש לא רק זנים ירוקים, אלא גם נציגים לבנים, צהובים וחום עור. הצורות נעות בין גליליות וכדוריות לסרפנטין. הבדלי המשקל מתחילים במיני מלפפונים הקטנים והפריכים (מתחת ל-70 גרם), ואחריהם המלפפונים הכבושים והכבושים הפופולריים. (80-1...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 73
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

חסה טלה: מקור, מקור ומילים נרדפות

חסה טלה גדלה במשך מאות שנים. אנו נודיע לכם על מקורו וההיסטוריה של הסלט הטעים. חסה טלה במיטה זמן קצר לפני הבציר [צילום: Landrausch / Shutterstock.com]של ה חסה הוא אחד מסוגי החסה הפופולריים ביותר בגרמניה. במיוחד בחורף, הוא מעודד לאוהבים רבים עם ארומה אגוזית וחומרי הזנה עשירים. חסת הטלה של פצצת הוויטמין בצורתה הבר מגיעה כנראה במקור מהאזורים שבין יבשת אירופה ואסיה. ניתן לשער שהוא צמח פרא כבר בתקופה הניאוליתית ושימש כתרופה בטקסים שונים. בתחילה שימשה חסת השדה, המכונה גם חסת השדה, כעשב למטרות רפואיו...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

קציר, אחסן ושימור קישואים

קישואים הם ירקות מגוונים וניתן לשמר אותו היטב בשיטה הנכונה. אנו מספקים טיפים לקציר ואחסון קישואים וכן הצעות למתכונים לשימור וכבישה.אם יותר מדי קישואים מבשילים בבת אחת, אחסון נכון הוא נושא חשוב [צילום: Leptospira / Shutterstock.com]גידול קישואים (Cucurbita pepo subsp. פפו convar. giromontiina), הנקרא גם דלעת קיץ, כדאי בכל גן מטבח. כי עם כמה צמחים אתה יכול לקצור פירות טעימים רבים במהלך הקיץ. קרקעות עשירות בחומרי הזנה או אדמת עציצים, כמו שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה, קידום מערך הפ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

שתילה וגידול קישואים בהצלחה

קישואים הם צמחי ירק עשירים שאסור לפספס בשום גן מטבח. אנו נותנים טיפים לגידול קישואים וגידולם בהצלחה בגינה ובעציצים.ניתן לשים צמחי קישואים צעירים בחוץ מאמצע מאי [צילום: Akimoff / Shutterstock.com]הקישוא (Cucurbita pepo subsp. פפו convar. giromontiina) הוא ירק קל לטיפול וידידותי למתחילים שמפיק פירות רבים ומגוונים. גידול קישואים בגינה או במרפסת ובמרפסת כדאי במיוחד. במאמר זה תלמדו הכל על גידול ושתילת צמחי הקישואים הצעירים."תוכן"קישואים: מקור ומאפייניםלשתול קישואיםזורעים זוקיני ומתסיסיםדוקרים את ה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 59
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

שתילת מלפפונים: גידול, טיפול ואחסון

גידול מלפפונים הוא ויישאר מועדף לאורך זמן בקרב גננים חובבים. טיפים לגידול, טיפול וקצירת מלפפונים תוכלו למצוא כאן.הטיפוח של מלפפון (Cucumis sativus) לא קשה במיוחד בגינה שלך. בעזרת טיפוח וטיפול נכון ניתן לכסות בקלות את הצרכים של כל המשפחה במהלך הקיץ. בעונה החמה, הפרי הירוק מרענן עם תכולת המים הגבוהה שלו. ה מלפפון חמוץ ולכן ניתן לשמור במשך חודשים. ירק המלפפון הבריא מגיע במקור מהודו ומוכר באירופה כבר מאות שנים. למרות מקורו האקזוטי, המלפפון משגשג גם בארץ זו בטמפרטורות קרירות יותר. ריכזנו עבורכם את...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

פרחי פורסלן: עצות לשתילה וטיפול

אנשים רבים מכירים רק את הפורסלנה כירק, לא כפרח. כאן תוכלו לגלות כיצד לשתול ולטפל כראוי בפרחי פורסלן בגינה שלכם.פרחי פורסלן קשורים לפורסלן הירקות, אך אינם אכיליםברור שהם שייכים פורסלן ירקות (Portulaca oleracea) ושושנת הפורסלן (Portulaca grandiflora) לאותו סוג (פורטולקה), אבל הם גדלים ומשתמשים בהם אחרת. בעוד שהפורסלן הירקות משמש לצריכה, שושנה הפורסלנית היא צמח נוי. זהו פרח יפהפה הפורח בצבעים עזים ובהירים על המיטה, המרפסת או המרפסת. ורד הפורסלנה הוא צמח קיץ אטרקטיבי שאפשר לעשות איתו מעט לא בסדר....

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

קציר ואחסון אבטיחים: עצות מומחים

גם בארץ אפשר לגדל אבטיחים. אבל איך יודעים מתי הם בשלים ואיך מאחסנים אותם בצורה מיטבית? גלה כאן.הפירות הגדולים נקטפים רק מסוף אוגוסט ועד הסתיו [צילום: marypap / Shutterstock.com]אבטיחים (Citrullus lanatus) מהווים שינוי מרענן עבור רבים בקיץ וניתן לקנות אותם בכל סופרמרקט. אך למרות מקורותיו החמים, ניתן לגדל את צמח הדלעת הפירותי (Cucurbitaceae) בגרמניה גם בטכנולוגיה הנכונה. נראה לך איך ללכת אחרי גידול אבטיחים נוהל, איך אתה יכול לזהות את זמן הקציר האופטימלי וכיצד אתה מאחסן את הפרי בצורה נכונה.קצירת...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

קארדי: מוצא, מוצא ומילים נרדפות

הקרדי גדל במשך מאות שנים. אנו נודיע לכם על המקור, המקור וההיסטוריה של הירק הבריא הזה.אפשר לראות בבירור את הקשר של הקרדי לארטישוק. [תמונה: פגאנוום – CC BY-SA 2.0]הקרדי הוא קרוב משפחה של הארטישוק והוא נקרא גם כרוב גדילן, ארטישוק ספרדי, ארטישוק ירקות או קרדון. זה היה בשימוש כבר בתקופת המצרים הקדמונים במהלך ה-4 המאה לפני הספירה Chr. בשימוש. ידוע גם שהוא שימש כמזון כבר בשנת 500 לפני הספירה. Chr. היה גדל. ממסמכים עתיקים עולה כי הקרדון הוערך כירק מיוון ועד איטליה של היום. עם זאת, לקח קצת יותר זמן עד...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas