שואלים הקוראיםירקות

גידול ארוגולה: זריעה, מיקום ותרבות מעורבת

הטעם המר של הרוקט נותן מנות ים תיכוניות רבות שמוודאות משהו. אם תשתלו סלט רוקט כסלט, תמיד תוכלו להשתמש בעשב התיבול הארומטי טרי מהגינה שלכם.אז אתה תמיד יכול לקצור רקטה טרייה מהגינה [צילום: EQRoy / Shutterstock.com]הטבטונים הביאו את הפראי ארוגולה פעם אחת מעבר להרי האלפים לצפון איטליה, שם הרקטה התפשטה במהירות. במדינות דוברות גרמנית, לעומת זאת, הרקטה נשכחה מזמן. מאז סוף ה-20 המאה היא חוגגת את שובה בקווי הרוחב שלנו. הודות לפופולריות של מנות איטלקיות, הארוגולה צומחת שוב. השם רוקולה מגיע מהאיטלקית ומ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 6
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני שעועית: שעועית ראנר, שעועית מטפסת, שעועית צרפתית ושות'.

שעועית מציעה מגוון עצום: יש הרבה מה לגלות מזני שעועית ישנים ועד גזעים חדשים - תוכל לגלות עוד על המגוון כאן.מגוון השעועית לבחירה הוא עצום וצבעונימי גדל שעועית בגינה שלך רוצה ולכן מחפש את הזן המתאים, תחילה עליך להחליט איזה סוג של שעועית יש לקצור. רוב השעועית הרחבה ושעועית הרנר של השעועית, Phaseolus vulgaris, נצרכים עם התרמיל. מה שנקרא שעועית ליבה כמו גם D נקצרים בדרך כלל רק כאשר זרעי השעועית בתוך התרמיל בשלים או בשלים לחלב. גרעיני שעועית בשלים בחלב עוברים עיבוד מהיר יחסית, זרעים בשלים מיובשים ו...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 9
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני פלפל: זנים חדשים, ישנים וחזקים

הצגת זני פפריקה חדשים, ישנים, צבעוניים וחזקים. זרעים וזרעים של זני הפפריקה ניתן להזמין באינטרנט בעלות נמוכה.רוב זני הפפריקה והצ'ילי הופכים לאדומים כשהם בשלים לחלוטין. עם זאת, ישנם חריגים רבים. [תמונה: הארווי בריסון]גנן התחביב צריך להחליט אם הוא רוצה לזרוע זרעים בעצמו או מעדיף להשתמש בצמחים צעירים מיד. זרעים וצמחים צעירים ניתן להזמין באינטרנט או לרכוש במרכז הגן באתר. הזנים השונים מתחלקים בדרך כלל להתאמתם לגידול בחוץ, גידול חממה או שתילה בעציץ במרפסת או במרפסת. זמן הקציר שונה בהתאם לזן. ככלל, ע...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 96
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

לאסוף, להקפיא ולאחסן כרובית

לאחר קציר כרובית עשיר יש לאחסן כראוי את הכרוב. אנו מראים כיצד להקפיא כרובית ולהפוך אותה לעמידה.ניתן להקפיא כרובית גולמית בפרחים או בשימורים [צילום: istetiana / Shutterstock.com]אחרי שבועות של המתנה וטיפול בדברים, סוף סוף הגיע הזמן בקיץ: ניתן לקצור את ראשי הכרובית הראשונים. זמן הקציר הנכון הוא קריטי כאן. כרובית מבשילה בצורה לא אחידה, וזה לא בדיוק חיסרון: בהתאם לזן ומזג האוויר, ניתן לקצור מנה בודדת למשך 1 עד 6 שבועות. עם זאת, יכול לקרות גם שיותר מדי מהכרוב הטעים מבשיל ויש לשמר אותו בבת אחת. נספ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 86
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

כרובית: זנים חדשים, ישנים ועמידים

כרובית מגוונת מאוד: אנו מציגים זנים בדוקים, עמידים וחדשים (F1) של כרובית. זרעים ניתן להזמין בקלות באינטרנט.שתילי כרובית בעציצי P9 [צילום: Mont592 / Shutterstock.com]הזנים הרבים של ה כרובית (Brassica oleracea var. בוטריטיס) נבדלים בעיקר בטעם, בצבע ובזמן הקציר.לפני שתחליט על זן, עליך לדעת מתי תשתמש ב גידול כרובית רוצה להתחיל ומתי תרצה לקצור. זה עוזר מאוד בבחירת הזן הנכון.יש הבחנה כללית בין כרובית לבנה וצבעונית:זנים לבנים של כרובית: זנים אלו הם מהזנים הנמכרים והמעובדים ביותר בגרמניה, הן בגינה הפ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 59
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

קצירת ג'ינג'ר: עצות על תזמון ונוהל

אתה צריך קצת ניסיון כדי לקצור כראוי את קנה השורש הג'ינג'ר הבריא. אנו מראים מתי ואיך לקצור ג'ינג'ר בצורה נכונה.יבול גדול של ג'ינג'ר הוא תוצאה של קיץ חם [צילום: mutsu7211 / Shutterstock.com]כמה מפתה הסתיו כשהתפוחים הופכים לאט לאט ובציר הענבים מתחיל בכרמים. גם בשביל זה ג'ינג'ר (Zingiber officinale) הגיע הזמן עכשיו. כצמח טרופי הוא אוהב את זה חם ושטוף שמש, אבל עם קצת מזל אפשר לקצור יבול עשיר גם בבית.קציר ג'ינג'רהלב פועם מהר יותר כשהג'ינג'ר סוף סוף מוכן לקטיף. עכשיו נותר לראות אם הקיץ היה שווה גם ב...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 55
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

10 טיפים לקציר קישואים ענק

קישואים זה הירק האופנתי - אבל הגידול לא תמיד מצליח. עם 10 הטריקים האלה תוכלו גם לגדל קישואים בהצלחה.שגיאות יכולות להתגנב בעת גידול הירקות האופנתיים [צילום: צילומי מלאי יעילים / Shutterstock.com]בגריל, מבושל או כבוש: קישוא שוב נהנים מפופולריות רבה יותר במטבחים רבים. אבל גם ירקות ירוקים הופכים פופולריים יותר ויותר בגנים. לא פלא, אחרי הכל, הקישואים גדלים מהר, יחסית לא תובעניים וגם טעימים נפלא. למרות זאת, דברים לא תמיד מתנהלים בצורה חלקה במהלך הטיפוח. בעשרת הטיפים והטריקים האלה, נספר לכם מה עליכם...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 29
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

גידול ירקות: טיפים לקציר שופע

בצל הולך טוב עם מגוון מנות שונות. הנה כל מה שאתה צריך לדעת על גידול בצל בגינה שלך ..גידול מלפפונים הוא ויישאר מועדף לאורך זמן בקרב גננים חובבים. טיפים לגידול, טיפול וקציר...שעועית היא מקור אמין לחומרים מזינים רבים. נראה לך איך אתה יכול לשתול שעועית בריאה בגינה שלך...שומר הוא צמח ירק, מרפא וארומטי פופולרי שאסור לפספס בשום גינה. אנו נותנים טיפים לגידול ..לגדל חסה טלה בגינה שלך: אנו מציגים זנים מתאימים ונותנים טיפים וטריקים על זריעה וטיפול ...אפונה היא ירק קלאסי שניתן לגדל גם בגינה שלכם. אבל אפו...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 8
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

זני כרוב לבן: סקירה של זנים ישנים וחדשים

סקירה כללית של זנים חדשים ומנוסים של כרוב לבן. אלו נבדלים בעיקר במשקל הכרוב, זמן הקציר וחיי המדף.כרוב לבן הוא לא רק כרוב לבן - יש הבדלים במגוון [צילום: Dene Brock / Shutterstock.com]הכרוב הלבן מחולק לזני הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת. ישנם גם זנים מיוחדים לעיבוד מסחרי הנבדלים מזנים טריים.סוגי הכרוב הלבן הרבים נבדלים בעיקר מבחינת זמן זריעה, גודל וזמן הקציר.רשמנו עבורכם סקירה כללית של סוגי הכרוב הלבן הפופולריים ביותר:בקלן גרוס: זן מוקדם מספרד עם ראשי כרוב גדולים וסגלגלים; שולי עלים גליים, ארומה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 97
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

גידול פאק צ'וי בגינה

גידול פאק צ'וי בגינה שלך: אנו מציגים זנים מתאימים ונותנים טיפים וטריקים החל מהזריעה, דרך הטיפול והדישון ועד לקציר.פאק צ'וי גדל במהירות ונקצר לאחר כחודשיים [צילום: צילום השמש / Shutterstock.com]פאק צ'וי (בראסיקה רפה subsp. chinensis) יש הרבה במשותף עם אופטית מנגולד גבעול (בטא וולגריס subsp. וולגריס), אך שייך למשפחת הכרוב (Brassicaceae). כפי ש כרוב סיני (בראסיקה רפה subsp. פקיננסיס) הפאק צ'וי מגיע גם ממזרח אסיה. זה העניק לו את השם "מנגולד סיני" או "חרדל סיני" באנגלית. אזורי הגידול הגדולים בעולם...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 82
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas