Mäta vydáva svoju osviežujúcu vôňu, najmä sušená a ako čaj. Všetko o správnom čase zberu a o tom, ako sušiť mätu, nájdete v tomto článku.Aby mäta vydržala dlho, mala by byť vysušená [Foto: Gregory Johnston / Shutterstock.com]mäta (Mentha) a najmä ich slávna odroda, mäta pieporná (Mentha×piperita), patria pravdepodobne medzi najobľúbenejšie bylinky v Nemecku. Jeho intenzívna svieža aróma robí z rastliny skutočný pôžitok a poskytuje kulinárske zážitky ako čaj, v nápojoch alebo ako korenie. Doko...
Pri listovej petržlenovej vňate sa rozlišuje medzi kučeravými a hladkými odrodami. Predstavujeme vám tie najlepšie odrody na pestovanie v záhrade a v kvetináčoch.Odrody stočenej a plochej petržlenovej vňate sa líšia najmä tvarom listov [Foto: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Petržlen je jednou z najobľúbenejších kulinárskych byliniek v Nemecku a na našom jedálnom lístku je už od stredoveku. V súčasnosti existuje široká škála odrôd, ktoré sa navzájom líšia vzhľadom a chuťou.Odrody petržlenu: ...
kôpor (Anethum graveolens) je jediný druh v rode dille (Anethum). V tomto korení je však aj malá rozmanitosť.Mladý kôpor v zeleninovej náplasti. [Foto: pangcom / Shutterstock.com]z kôpor (Anethum graveolens) nemá vo svojom rode žiadnych iných príbuzných. Tento druh je však stále rozdelený na dve odrody a jeden poddruh:Záhradný kôpor (Anethum graveolens hortorum) je celebritou tohto druhu a má svoje miesto v našich záhradách.Kôpor poľný (Anethum graveolens graveolens) je divokým súrodencom kôp...
Kôpor je obľúbený v jedlách z rýb a nakladaných uhorkách. Tu sa dozviete, na čo si dať pozor pri pestovaní uhorkových byliniek na záhonoch alebo v kvetináčoch.Kôpor má rád slnečnú a kyprú pôdu [Foto: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]kôpor (Anethum graveolens) má dlhoročnú tradíciu v pestovaní a používaní ako korenina a tiež ako liečivá rastlina. Pred viac ako 5000 rokmi boli dážďovníky (Apiaceae) používané a pestované v Európe špeciálne na zušľachťovanie jedál. Nielen jemné hroty na výhonky...
Tymián je veľmi užitočný ako liečivá a aromatická rastlina. Ukážeme vám, čo je potrebné zvážiť pre správne pestovanie vo vlastnej záhrade.Okrem pravého tymiánu patrí do rodu tymian viac ako 200 ďalších druhov [Foto: Joanna Gawlik / Shutterstock.com]Skutočný tymián (Thymus vulgaris) je teplomilný podker pochádzajúci z európskeho pobrežia Stredozemného mora. Okrem neho do rodu tymianu patrí viac ako 200 ďalších druhov (Thymus). Diverzita je zodpovedajúco veľká. Pohybuje sa od lezúcich drobných ...
Chren je známy svojim horkým koreňom. Ale ako sa to zbiera zo zeme a ako si to udržíte čerstvé? My vám to ukážeme!Korene chrenu by mali byť vždy spracované čerstvé [Foto: Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Zber chrenuchren (Armoracia rusticana) je známym spoločníkom mnohých výdatných jedál. Obľúbený je najmä k jedlám z rýb alebo ako smotanový chren v rôznych príchutiach. Charakteristická ostrosť je v koreni chrenu. To sa už dá zbierať zo zeme v roku výsadby. Len čo listy začnú vädnú...
Plantain sa nachádza všade vo voľnej prírode - a môže byť veľmi užitočný. Ukážeme, prečo by mal byť plantain v záhrade.Plantain je nenápadná, no všadeprítomná liečivá rastlina [Foto: wasanajai / Shutterstock.com]Plantain obyčajný je stálym spoločníkom (Plantago major) z rodu Plantain stromy (Plantago). Nenápadná rastlina rastie aj na tých najnehostinnejších miestach, kde neustále rastie Turistické topánky sú prešľapané, musia sa prebíjať medzi štrkom a sutinami alebo od kráv sa pasie. A preds...
Tymián bol už v staroveku veľmi obľúbený. Dostávame sa na dno liečivej sily a vône stredomorskej bylinky.Tymián tvorí skutočne úchvatné more kvetov [Foto: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]Thymus pochádza z gréckeho „thymos“, čo znamená silu a odvahu. Už v dávnych dobách sa legionári pred bojom kúpali v tymianovom náleve. Je iste otázne, či sa to naozaj podarilo podnietiť dodatočnými silami. Čo je však isté, je to tymián (Thymus vulgaris) bola v roku 2006 vyhlásená za liečivú rastlinu roka. Ale aké ...
Majorán zaujme svojou vhodnou chuťou v mnohých jedlách v kuchyni. Ukážeme, čo treba zvážiť pri starostlivosti o bylinku.Motýle a motýle radi navštevujú kvety majoránu [Foto: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]obsahuPropagujte majoránMajorán poriadne zalejemeMajorán poriadne prihnojujtePropagujte majoránŽivot každej rastliny sa vyrovnáva úspešným rozmnožovaním. Aj v prípade majoránu sa už v tejto zeleninovej fáze života dajú urobiť rozhodujúce chyby. Pozor si teda musíte dať najmä na to, že ma...
Tymián bol veľmi žiadaný už v staroveku. Ukážeme vám, akú starostlivosť od vás bylinka očakáva, keď si ju pestujete vo vlastnej záhradke.Tymiánu sa dobre darí v suchých pôdach [Foto: Julitt / Shutterstock.com]Nalejte tymiánPre toho pravého tymián (Thymus vulgaris) treba zvoliť priepustné miesto - mokré nôžky nemá vôbec rád. V súlade s tým sa nemusí často nalievať. Stredomorská bylinka je dokonca zhovievavá, ak ju aj v letných horúčavách na pár dní zabudnete. V tomto prípade potrestá záhradník...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
