Estragón nájdete v záhrade v rôznych odrodách. Tie však treba udržiavať rovnako – ukážeme si ako.Estragón sa cíti dobre v posteli, ale aj v hrnci [Foto: Michal_R / Shutterstock.com]Estragón poriadne nakrájajteEstragón sa reže pred začiatkom zimy. Všetky výhonky sú odrezané asi 10 cm nad povrchom zeme. Nasledujúcu jar energicky vychádzajú čerstvé mladé výhonky. Nadzemné časti rastliny je samozrejme možné ponechať aj cez zimu. Potom môžu slúžiť ako zimná ochrana. To však zvyčajne o určitý čas o...
Estragón presvedčí svojou charakteristickou chuťou v mnohých jedlách. Ak ju chcete pestovať vo vlastnej záhrade, odroda by mala byť známa.V našich záhradách možno nájsť tri rôzne odrody estragónu [Foto: Nataly Studio / Shutterstock.com]Estragón (Artemisiadracunculus) patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae). V našich záhradách nájdeme tri rôzne odrody trvácej byliny. Ako sa tieto nazývajú a v akých vlastnostiach sa líšia, to vyriešime ďalej.ruský estragón (Artemisiadracunculus var. inodora)z ...
Pestovanie yzopu sa oplatí využiť nielen ako korenie v kuchyni. Vďaka intenzívnej vôni udrží na uzde aj škodcov.Yzop je účinný proti škodcom [Foto: JPC-PROD / Shutterstock.com]Yzop svojimi filigránskymi kvetmi priťahuje aj mnoho motýľov [Foto: Brian Plunkett – CC BY 2.0]Yzop (Yzopofficinalis) je obľúbený ako korenie do omáčok, dresingov alebo na prípravu rôznych mäsových jedál. Vzhľadom na výraznú intenzitu chuti by sa yzop mal používať v pomerne malých množstvách. Pikantný podker sa kedysi p...
Aby bolo možné zbierať aromatické listy z vavrínu, treba sa oň starať. Tu sa dozviete, na čo si dať pozor pri zálievke a hnojení.Správna starostlivosť o bobkový list silnú rastlinu [Foto: DSGNSR1 / Shutterstock.com]Nalejte lavór správnePri nalievaní toho pravého Laurel (Laurus nobilis), je dôležité nájsť priemernosť. Pôvodne pochádza zo Stredného východu, ker ho nemá rád ani príliš vlhký, ani príliš suchý. Jeho potreba vody je však veľmi vysoká, najmä v lete. Pri chránenom umiestnení sa to dá...
Listy vavrínu sú obľúbené vo výdatnej kuchyni. Akú starostlivosť si vyžaduje, aby ste ich mohli zberať vo vlastnej záhrade?Vavrín v črepníku je pomerne nenáročný na starostlivosť [Foto: Mikuláš P / Shutterstock.com]Presaďte bobkové listyVo väčšine prípadov vzhľadom na mrazivé teploty nie je iná možnosť ako tá skutočná vavrín (Laurus nobilis) pestovať v kvetináči. Potom by ste mali dbať na to, aby rastlina pravidelne dostávala čerstvý substrát a novú väčšiu nádobu. Optimálny čas na presádzanie...
Šalotka je odrodou kuchynskej cibule a ľahko sa pestuje vo vlastnej záhrade. Ukážeme všetko, čo potrebujete vedieť o zbere a skladovaní.Šalotku skladujte na vzdušnom mieste v pivnici pri teplote 10-15 °C [Foto: petitenao / Shutterstock.com]Zber šalotky: stačí ju natiahnuťTakže cibuľa šalotky (Allium cepa var. agregatum) nájsť cestu do kuchyne, musia sa dostať von zo zeme. Deväťdesiat až 120 dní po vložení malých cibúľ šalotky na jar do zeme ich možno od augusta opäť vytiahnuť. Kedy presne prí...
Pri listovej petržlenovej vňate sa rozlišuje medzi kučeravými a hladkými odrodami. Predstavujeme vám tie najlepšie odrody na pestovanie v záhrade a v kvetináčoch.Odrody stočenej a plochej petržlenovej vňate sa líšia najmä tvarom listov [Foto: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Petržlen je jednou z najobľúbenejších kulinárskych byliniek v Nemecku a na našom jedálnom lístku je už od stredoveku. V súčasnosti existuje široká škála odrôd, ktoré sa navzájom líšia vzhľadom a chuťou.Odrody petržlenu: ...
Rastie takmer v každej záhrade, no pri starostlivosti o petržlen je potrebné zvážiť niekoľko bodov. Ako správne strihať, polievať a prihnojovať petržlen.Petržlen sa vždy odreže celé listy a stonky [Foto: Olinchuk / Shutterstock.com]Ten z oblasti Stredozemného mora petržlen (Petroselinum crispum) je bežnou liečivou a aromatickou rastlinou už od stredoveku. V tomto článku sa dozviete, čo treba zvážiť po výseve a výsadbe petržlenu v starostlivosti o dážďovníkovité (Apiaceae).obsahuStarostlivosť ...
Listy vavrínu sú obľúbené vo výdatnej kuchyni. Akú starostlivosť si vyžaduje, aby ste ich mohli zberať vo vlastnej záhrade?Vavrín v črepníku je pomerne nenáročný na starostlivosť [Foto: Mikuláš P / Shutterstock.com]Presaďte bobkové listyVo väčšine prípadov vzhľadom na mrazivé teploty nie je iná možnosť ako tá skutočná vavrín (Laurus nobilis) pestovať v kvetináči. Potom by ste mali dbať na to, aby rastlina pravidelne dostávala čerstvý substrát a novú väčšiu nádobu. Optimálny čas na presádzanie...
Oregano je jedným z najobľúbenejších korení. Tu si môžete prečítať, čo potrebujete vedieť o zbere a skladovaní stredomorského korenia.Oregano je dôležitým korením v talianskej kuchyni [Foto: catalina.m / Shutterstock.com]Správne zberajte oreganoPočas letného obdobia môže oregano (Origanum vulgare) možno zberať nepretržite od mája. Je tu aj možnosť zbierať listy jednotlivo. Jednoduchšie je však odrezať výhonky v celku asi 10 cm nad povrchom zeme. Tento radikálnejší spôsob sa dá urobiť kedykoľv...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved