Žltá cvikla chutí jemnejšie a sladšie ako jej červené príbuzné. Ukážeme vám, ako si môžete v záhrade jednoducho vypestovať, zozbierať a využiť žltú repu.Čerstvá žltá repa s charakteristickým sfarbením [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]Pre mnohých na jeseň patrí na stôl klasická cvikla. Farebný akcent dodáva jej sestra žltá cvikla. Ako sa líši od cvikly, ako ju pestovať a využiť vo vlastnej záhrade, sa dozviete v tomto článku.obsahuŽltá repa: profil a vlastnostiOdrody žltej repyPestovan...
Šošovica je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Podávame správu o ich triumfálnom napredovaní a takmer zabudnutých vedomostiach od pestovania až po zber v ich vlastnej záhrade.Šošovica bývala jedlom chudobných ľudí a teraz sa vracia ako superpotravina [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]Objektív (Lens culinaris Medic), raz ich cesta do Európy. Ako výživná a zároveň vďačná kultúra bola rýchlo zhodnotená a ukotvená napríklad ako vestfálsky guláš alebo švábska šošovica so špachtľou v našich ...
Osvedčený, odolný alebo dokonca zvláštny – cesnak má mnoho podôb. Aké druhy cesnaku by vám nemali chýbať sa dozviete tu.Existujú rôzne druhy cesnaku [Foto: Krasula / Shutterstock.com]cesnak (Allium sativum) sa stal neodmysliteľnou súčasťou väčšiny kuchýň a dnes sa pestuje aj v mnohých záhradách. Nanešťastie však na záhonoch často vidíte vyčíňať len niekoľko štandardných odrôd – cesnak ponúka veľké množstvo rôznych a niekedy aj exotických odrôd.obsahuDruhy cesnaku: koľko ich je?Najlepšie druhy...
Poskytujeme tipy na pestovanie a zber šalátu a predstavujeme najlepšie druhy šalátu. Objasňujeme tiež, ako sa správne starať o šalát.Šalát nie je botanický termín, znamená rôznu zeleninu, ktorá sa konzumuje surová [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]Šalát by nemal chýbať v záhrade ani na balkóne. Pretože je nenáročný, nenáročný na starostlivosť a môže rásť takmer kdekoľvek. To z neho robí dobrú kultúru pre začiatočníkov v záhrade. Tento článok vám povie všetko, čo potrebujete vedieť, aby s...
Aj keď sa pestovanie repky z hľadiska úrody hobby záhradkárom neoplatí, stále sa dá využiť ako zelené hnojenie. Vysvetľujeme, ako to urobiť.Pestovanie repky sa oplatí – ale len ako zelené hnojenie [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]Repkový (Brassica napus) väčšina pozná len vo forme repkového oleja alebo ako žlté kvety na jar na poliach. Málokto však vie, že repka môže byť zaujímavá aj pre pestovanie vo vlastnej záhradke. Aj keď je námaha pri pestovaní repky na zber privysoká, ako zelené...
Za obzvlášť zdravý sa považuje chrumkavý zelerový variant. Ukážeme vám, ako správne sadiť a zberať zeler a ako ho čo najlepšie pripraviť.Chrumkavé tyčinky sú nielen veľmi aromatické, ale aj super zdravé [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Čerstvé zelené tyčinky a výrazná, korenistá chuť charakterizujú zdravú zeleninu zo Stredomoria. Napriek tomu ho nenájdete tak často ako vaši rodinní príslušníci mrkva (Daucus carota), paštrnák (Pastinaca sativa) alebo fenikel (Foeniculum vulgare). To by s...
Aký je rozdiel medzi pravým jahodovým špenátom a pikantným jahodovým špenátom? Ako prebieha pestovanie jahodového špenátu a čo treba zvážiť pri zbere? Toto a ešte viac si môžete prečítať v našom špeciálnom článku.Jahodový špenát je nielen dekoratívny, ale aj zdravý a chutný [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Jahodový špenát – túto takmer zabudnutú listovú zeleninu dnes bohužiaľ pozná len málokto. Je to škoda, pretože zelenina boduje nielen svojim mimoriadnym vzhľadom, ale aj žiari vďaka nenáro...
Je toho viac ako klasická halloweenska tekvica. Od jedlých tekvíc na varenie až po jedovaté okrasné tekvice - predstavujeme všetky odrody.Teraz, keď sa dni opäť skracujú a stromy sú farebnejšie, začína sa dlho očakávaný čas tekvíc. Väčšine ľudí samozrejme hneď napadne ten klasický Halloweenska tekvica na vyrezávanie. Typ Tekvice (Cucurbita) ešte oveľa viac, čo ponúknuť: Či už oranžová, zelená, biela alebo žltá tekvica, taká jedlá Butternut- alebo tekvica Hokkaido, alebo ozdobné tekvice s hork...
Červené zemiaky prinášajú do záhrady a kuchyne osobitný farebný akcent. Predstavujeme najkrajšie odrody červených zemiakov a dávame tipy na pestovanie a zber.Odrody červených zemiakov prinášajú rozmanitosť do postele a na tanier [Foto: Leon P / Shutterstock.com]zemiaky (Solanum tuberosum) sa tešia čoraz väčšej obľube najmä u hobby pestovateľov a obzvlášť farebné hľuzy sa vysádzajú s čoraz väčším nadšením. Červené zemiaky majú mnoho tvarov a farieb, ako aj veľmi rozdielne doby zrenia a vlastno...
Postelein, známy aj pod názvami ako zimná postelin alebo zimná portulaka, patrí medzi menej známu zeleninu na zimu. S nami sa naučíte pestovať, zberať a používať bylinku tanierovú.Postelein je miestna zimná zelenina, ktorá je chutná surová aj varenáNajmä v chladných zimných mesiacoch je radosť z čerstvej zeleniny z vlastnej záhradky najväčšia. Postelein (Claytonia), známa aj ako tanierová kapusta, sa dá použiť ako chrumkavý šalát alebo ako varená zelenina. Okrem rozšírenej tanierovej byliny (...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
