Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Skladovanie kalerábu: zmraziť a uvariť

Kaleráb je skvelé po zbere zamraziť – aj keď je surový. Ukážeme ďalšie spôsoby skladovania kalerábu.Kaleráb sa dá veľmi dobre konzervovať varením a mrazením [Foto: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]Kaleráb je typická jarná a letná zelenina. Ak sa predsa len chcete na jeseň a v zime nakŕmiť zdravým kalerábom, máte niekoľko možností, ako kaleráb uchovať.obsahuZber kalerábuKaleráb zamrazteSkladovanie kalerábu: ďalšie možnostiVložte do kalerábuKaleráb skladujeme v chladničkeZber kalerábuPredtým, ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 41
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Zber a skladovanie tekvíc: čas zberu a miesto skladovania

Po pestovaní vyvstáva otázka, ako a kedy zbierať tekvice. Ukážeme vám, ako uchovať tekvice mrazením a nakladaním.z tekvica (Cucurbita) je v záhrade veľmi obľúbený a dá sa využiť na mnoho spôsobov. Jednoročné tekvicové rastliny sú veľmi rozšírené a zvyčajne prinášajú vysoké výnosy. Aby všetko na konci sezóny prebehlo ako po masle, kľúčový je zber a skladovanie tekvice. Počas zimných mesiacov, Tekvice ako halloweenske dekorácie podávať alebo, samozrejme, byť zjedené. Nižšie uvedené tipy vám pom...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Cardy: pôvod, pôvod a synonymá

Kardy sa pestuje po stáročia. Budeme vás informovať o pôvode, pôvode a histórii tejto zdravej zeleniny.Môžete jasne vidieť vzťah Cardy k artičoku. [Foto: peganuum – CC BY-SA 2.0]Kardy je príbuzný artičoku a nazýva sa aj bodliaková kapusta, španielsky artičok, zeleninový artičok alebo kardon. Používal sa už v časoch starých Egypťanov počas 4 Storočie pred naším letopočtom Chr. použité. Je tiež známe, že sa používal ako potravina už v roku 500 pred Kristom. Chr. bol pestovaný. Zo starovekých do...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 19
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Pestovanie savojskej kapusty: siatie, starostlivosť a čas zberu

Vypestujte si kapustu savojovú vo vlastnej záhrade. Predstavujeme vhodné odrody a dávame tipy a triky od sejby, cez starostlivosť a hnojenie až po zber.Mladé sadenice kapusty vo vlastnoručne vyrobenom „mini skleníku“ [Foto: Zoe Naylor]z savojský (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) patrí do čeľade kapustovité. Má k tomu obzvlášť blízko Biela kapusta, nazývaná aj biela kapusta, príbuzná. Kapustu savojskú možno pestovať po celý rok. Na jar sú hlavy Wirsingov svetlozelené (tzv. Früh...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 81
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Zemiaky správne skladujte a uchovávajte

Správne skladovanie zemiakov môže predĺžiť ich povestnú trvanlivosť. Ako správne skladovať zemiaky sa dozviete u nás.Zemiaky by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste [Foto: Balefire / Shutterstock.com]Zemiak (Solanum tuberosum) je jednou z najtradičnejších zelenín v Nemecku a pestuje sa v mnohých záhradách pre sebestačnosť. Bohatý Úroda zemiakov prirodzene treba správne skladovať, aby ste sa ním mohli kŕmiť po dlhú dobu. Dáme vám tipy, ako uskladniť čerstvo zozbierané zemiaky.obsahuKd...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Odrody artičokov: to najlepšie na prvý pohľad

V Nemecku je možné pestovať nespočetné množstvo artičokov. Predtým, ako sa ponáhľate na nákup semien, mali by ste poznať odrody artičokov.Na výber sú aj rôzne druhy artičokova artičoky Sezóna sa začína sejbou, ktorá by mala prebiehať spravidla v prvých dňoch marca. Pestovanie stredomorskej pochúťky vo vlastnej záhrade sa veľmi oplatí aj hobby záhradkárom. Artičok sa dá pestovať niekoľko rokov a zdobí záhradu svojimi mimoriadne krásnymi kvetmi. Semená si môžete objednať online alebo zakúpiť v ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Nalejte špargľu, pohnojte a prehradte

Dobrá úroda je nevyhnutná najmä pri profesionálnom pestovaní. Nájdete tu tipy a triky od odborníkov na polievanie, zelené hnojenie a hrádzenie.Špargľa je obľúbená jarná a letná zelenina [Foto: Palatinate Stock / Shutterstock.com]Nahromadiť špargľuAk chcete zbierať krásne dlhé stonky svetlej špargle, v skutočnosti neexistuje spôsob, ako ju prehradiť. Od marca, keď sú podlahy opäť primerane suché, sa vykonáva izolácia. Tu nasypete nad rastliny kyprú zeminu s výškou 30 až 40 cm a šírkou 40 cm. T...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Odrody baklažánu: biele, okrúhle a farebné odrody

Ukážeme osvedčené a nové odrody baklažánu. Semená a semená baklažánu sa dajú jednoducho objednať na internete.Existuje veľké množstvo rôznych druhov baklažánu, ktoré sa veľmi líšia vzhľadom [Foto: J.A. Johnson / Shutterstock.com]Odrody baklažánu: rôzne farby, veľkosti a tvaryPredtým, ako sa pustíte do odrôd baklažánu, mali by ste sa pozrieť na odrody baklažánu. Hospodársky význam majú najmä tri:Solanum melongena esculentum: Baklažánový typ s predĺženými, oválnymi plodmi. V odbornom žargóne sa...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Ružičkový kel: prehľad nových a starých odrôd

Prehľad najlepších osvedčených a nových (F1-Hybrid) ružičkového kelu. Semená a semená týchto odrôd je možné objednať online u špecializovaných predajcov.Typické ruže vyrastajú na stonke rastliny [Foto: Dagmar Breu / Shutterstock.com]a ružičkový kel Odrody sa líšia najmä vzhľadom, veľkosťou, chuťou a časom zberu. Najdôležitejšie rozhodnutie však je, či chcete pestovať skorú, strednú alebo neskoro dozrievajúcu odrodu.V nasledujúcom texte sme dali dokopy niekoľko známych a osvedčených odrôd, kto...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
Čitatelia Sa PýtajúZelenina

Zbierajte a skladujte artičoky

Pestovanie artičokov vo vlastnej záhrade nie je náročné. Kedy je však správny čas zberu stredomorskej zeleniny a ako ju možno skladovať?Artičoky možno ľahko uchovávať v chladničke niekoľko dní [Foto: Valentina_G / Shutterstock.com]Pôvod artičoka (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) pôvodne leží v stredomorskej oblasti. Pri správnom prístupe je stále možné pestovať kvitnúcu zeleninu v našich zemepisných šírkach a dokonca ju aj doniesť cez zimu. Koncom leta príde čas zberu. Ale ako vlastn...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0