ÖrterFrågar Läsarna

Skörda salvia: frys, torka och konservera

Salvia hör hemma i varje örtbädd. Vi visar allt om korrekt skörd, lagring och andra konserveringsmetoder. Så bevaras salvia!Icke-blommande salvia är den mest aromatiska [Foto: Neoellis / Shutterstock.com]Skörda salvia i rätt tidDet bästa är smaken av Salvia innan blomningen. Om växten utvecklar knoppar och blommor använder växten en stor del av sin energi till detta och förlorar därmed en del av sin omisskännliga arom. Blomningsperioden kan motverkas genom att kontinuerligt skörda de unga sko...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 42
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Underhåll, beskära och transplantera salvia

Salvia är en populär ört i din egen trädgård. Då och då måste dock salviaplantan föryngras, d.v.s. skära ner. Vi ger tips! Salvia kan föryngras genom kraftig beskärning eller vegetativ förökning [Foto: mythja / Shutterstock.com]Skär salviaLiknande lavendel- tenderar salvia att timmer. De äldre skotten blir träiga och utvecklar inte färska blad. Under vintermånaderna kan dessa ganska stela skott lätt bryta av när det är snöbelastning. Av denna anledning bör du inte bara för utseendets skull ta...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 82
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Ta hand om curryörter: häll, skär, övervintra

I odlingen av curryörten är vissa frågor fortfarande obesvarade för många. Vi svarar på hur du bäst sköter örterna i din egen trädgård. Curryört kan också enkelt planteras i krukor och skäras i form [Foto: kultivar413 – CC BY 2.0]innehållHur hälls curryörten på rätt sätt?Hur skär man curryörten rätt?Hur övervintras curryörten framgångsrikt?Hur hälls curryörten på rätt sätt?Curryört (Helichrysum italicum) är en medelhavsört som tillhör familjen tusenskönor (Asteraceae) hört. På grund av sina u...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Kummin: att odla i din egen trädgård på ett enkelt sätt

Kummin imponerar med sina aromatiska frön och deras helande egenskaper. Vi visar hur den kan odlas i din egen trädgård.Kummin är en klosterväxt och en insektsmagnet [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]Redan på Karl den Stores tid var det Kumminfrö (Carum carvi) används som en medicinalväxt för matsmältningsbesvär och som kramplösande. Det är känt att kummin användes vid tillagningen av rätter ännu tidigare - det har bevisats att de första gourmeterna använde kumminfrön för omkring 2000 år sed...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 29
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Humle: odling, skörd och lagring

Humle odlas främst för att brygga öl. Vi visar dig vad du måste tänka på för att skörda mycket humle i din egen trädgård.Av riktig humle (Humulus lupulus) är en perenn och tillhör hampafamiljen (Cannabaceae). Ursprungligen kommer den från våra tempererade breddgrader i Centraleuropa. Klätterväxten ger ölet dess bittra smak och dess antibakteriella effekt säkerställer en längre hållbarhet. Det visste heliga Hildegard von Bingen redan på 1100-talet. Århundrade. Förutom att vara bitter kan humle...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 79
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Skörda, förvara och använd lagerblad

Vi visar dig vad du ska se upp med när du skördar och lagrar lagerblad, och förklarar hur du torkar lagerblad och använder dem i matlagning.Lagerblad är helt enkelt en del av många rätter. Vi kommer att berätta allt om att skörda, lagra och använda lagerblad [Foto: Kate Krav-Rude / Shutterstock.com]Bladen av Laurel (Laurus nobilis) en speciell arom. Lagerblad är inte bara populära i medelhavsköket, utan har också använts som botemedel i tusentals år. Har du en egen lagerbuske i trädgården kan...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 1
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Mata på basilika: rädda stormarknad basilika

Basilika i potten finns nu i varje hörn. Här kan du ta reda på hur den känsliga skyddslingen kan hålla ut längre på din fönsterbräda.Basilika från snabbköpet kan återställas till sin forna glans [Foto: Ann1bel / Shutterstock.com]Alla har säkert redan upplevt att den nyligen inköpta krukbasilikan tappar sina blad. Replikeringen av färska, nya blad kan inte längre förväntas i första hand. Istället för att muta med tillväxt och nya, aromatiska löv, faller det basilika genom sitt otroligt snabba ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Skörda, lagra och använd isop

Efter att isopen har skördats finns det flera alternativ för lagring. Blommorna är ätbara och det kan till och med driva ut objudna gäster från trädgården.Isop bör inte saknas i örtbädden [Foto: helga_sm / Shutterstock.com]Skörda isop: Hur man gör det rättOm gröna blad på isop (Hyssopusofficinalis) kan också skördas. Den huvudsakliga skördetiden är dock strax före blomningen, det vill säga runt juni. Då är innehållet av eteriska oljor högst och doften av isop är som mest intensiv. Antingen sk...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 68
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Humlesorter: från bitter till fruktig-söt

Alla öl är inte skapade lika. Detta beror på den stora variationen av smaker av de olika humlesorterna, som en stor fanskara är tillägnad.Endast obefruktade kvinnliga blomställningar av humle kan användas [Foto: John Navajo / Shutterstock.com]Det finns ett stort antal olika typer av riktig humle (Humulus lupulus) tillgängliga. Alla tänkbara smaker verkar vara täckta. Spektrat av aromer sträcker sig från "blommigt" till "fruktigt-söt" till "mentol", smaktonen kan vara kryddig, träig eller jord...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
ÖrterFrågar Läsarna

Skörda, lagra och konservera timjan

Tack vare dess ingredienser kan timjan användas på en mängd olika sätt, och inte bara i köket. Men för bra resultat måste den skördas och förvaras ordentligt.Unga timjanskott kan skördas kontinuerligt. Torkning gör att de håller länge [Foto: Anna Shepulova / Shutterstock.com]Skörda timjanDen värdefulla timjanoljan lämnar den riktiga timjan (Thymus vulgaris) blir också effektiva medicinal- och medicinalväxter. För att örten ska kunna användas effektivt måste skördetiden iakttas. Detta är det e...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 45
  • 0

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane