يمكن أن يكون البقدونس في الحديقة مشاكسًا جدًا. عندما لا يناسبها شيء ما ، تتفاعل معه وتحصل على أوراق صفراء. تعود أسباب ذلك في الغالب إلى الزراعة غير الصحيحة.مرض البقدونستبدو نباتات البقدونس في الحديقة خضراء رائعة ومتوهجة في يوم من الأيام ومع ذلك ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ونتيجة لذلك يتضور جوعًا ويموت في النهاية. إذا لوحظت هذه الظاهرة ، فعادةً ما تكون بسبب مرض البقدونس الذي يخشى البستانيون. أول علامة على إمكانية التعرف على المرض هي الأوراق الصفراء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظته أيضًا ف...
عباءة السيدة هي نبات غير واضح إلى حد ما. ولكن في العصور القديمة كان الناس يعرفون بالفعل عن قواها العلاجية الخفية. حتى الآن لا يزال يتم تقييمه كعلاج طبيعي للعديد من المشاكل الصحية. كما أنه يكشف عن آثاره المفيدة كشاي. كل ما يتطلبه الأمر هو حفنة من الأوراق. هذه هي الطريقة التي تحصد بها وتجفف عباءة السيدة التي تنمو في البرية أو تتفتح في الحديقة.عباءة السيدة وأسمائهاإذا كان نبات عباءة السيدة لا يعني لك شيئًا ، فلا يزال من الممكن أن يكون صديقًا مألوفًا لك. هذا مدعوم بحقيقة أنه منتشر للغاية. قد يكون...
قائمة أعشاب الطهي طويلة. هناك عشب مناسب لكل طبق تقريبًا. يمكنك الاستمتاع بها طازجة أو جافة واستخدامها لصنع إبداعات التوابل الخاصة بك.حصاد في الوقت المناسبمن أجل الحفاظ على الرائحة الكاملة والمذاق الكامل لهذه النباتات العطرية واستخدامها ، يعتمد ذلك على الوقت المناسب للحصاد. تكتسب العديد من أعشاب الطهي أقوى نكهة لها قبل الإزهار ، ثم يجب حصادها في أسرع وقت ممكن. عادة ما تفقد الرائحة بسرعة أثناء الإزهار. بالطبع ، لا يزالون صالحين للأكل. من الناحية المثالية ، ينبغي جمعها في يوم مشمس بمجرد أن يجف ن...
أصبحت الأعشاب أكثر شيوعًا ، فهي توابل كل طبق تقريبًا ويمكن دمجها حسب الرغبة. لكي تتمكن من الاستمتاع بها لفترة طويلة ، يجب الانتباه إلى بعض الأشياء عند القطع والحصاد.قطع النباتات العشبية بشكل صحيحيضمن التقليم المنتظم أن الأعشاب المعمرة على وجه الخصوص لا تصبح قاتمة جدًا ، وأن تنبت بشكل أفضل ، وتحافظ على شكلها وتحافظ على صحتها. يعتمد الخفض بشكل أساسي على عادة النمو. وبالتالي ، يتم التمييز بين الأعشاب السنوية والأعشاب الحولية والنباتات العشبية المعمرة وشبه الشجيرات.الأنواع السنوية والثنائيةيتم تق...
إبر إكليل الجبل هي بهار عطري. نظرًا لأنه لا يمكن أن يتحمل درجات حرارة منخفضة متجمدة ، فإنه يقضي الشتاء في الداخل في خطوط العرض لدينا. تتألق النباتات القديمة بأزهارها في الربيع.الأصلتأتي عشبة الطهي من منطقة البحر الأبيض المتوسط وتنمو هناك برية كشجيرة فرعية دائمة الخضرة يمكن أن تصل إلى ارتفاعات تصل إلى مترين. في وطنها ، تزهر شجيرة إكليل الجبل على مدار السنة. تحظى الأزهار الزرقاء بشعبية كبيرة بين الحشرات وغالبًا ما يتم نقلها جواً إليها.رعاية كعشب الطهيفي ألمانيا ، إكليل الجبل ليس هارديًا ، إلا...
ترفع الأعشاب الطازجة من القائمة المحلية إلى مستوى طهاة النجوم ، وذلك بفضل محتواها الفريد من نوعه والرائحة المشمسة. في حالة عدم وجود حديقة متاحة ، فإن هذا لا يعني التنازل عن الاستمتاع بالطهي. تزدهر مجموعة متنوعة من الأنواع اللذيذة في حديقة الأعشاب على الشرفة. من أجل تنمية نفسك يدويًا ، لا داعي للقلق بشأن الإبهام الأخضر طالما قمت بالاختيار الصحيح. في ما يلي ، انطلق في رحلة مثيرة لاكتشاف أفضل أعشاب الشرفات وعتبات النوافذ.نظرة عامة بالترتيب الأبجديريحانلطالما تم ترسيخ نبات عشب البحر الأبيض المتوس...
يعطي الثوم المعمر العديد من الأطباق الحمية الصحيحة. لكن السيقان الخضراء الداكنة يمكنها فعل المزيد. في الحديقة ، يعتبر الثوم المعمر نباتًا مثاليًا لثقافة مختلطة. نقدم 11 مصنعًا من الجيران الموصى بهم.نباتات صحية من خلال الثقافة المختلطةتتجمع مجتمعات نباتية معينة معًا في البرية. النباتات المختلفة تؤثر على بعضها البعض. يمكن أن يكون لهذا تأثير إيجابي أو سلبي أو محايد. أولئك الذين يعرفون آثار النباتات ويجمعون المجتمعات النباتية بذكاء يمكن أن يتطلعوا إلى نباتات صحية وحصاد جيد.ومع ذلك ، عادة ما يتم إ...
يحمل الخشب البري الاسم النباتي Artemisia abrotanum وينتمي إلى عائلة عباد الشمس. يُشار إلى عشبة الكولا بالعامية باسم الكولا وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقرح والطرخون والأفسنتين. عُرفت شجيرة الكولا بأنها عشب عطري وعطري مشهور منذ العصور القديمة. مع الرعاية المناسبة وظروف الموقع المناسبة ، يمكن أيضًا زراعة النبات المحب للحرارة بنجاح في هذا البلد.البذر والغرسمن السهل زرع عشب الكولا ، وعادة ما تكون هذه العملية موثوقة للغاية. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا حصاد البذور من العينات التي تنمو في هذا البلد ...
غالبًا ما تجذب الأعشاب المزهرة العديد من الحشرات. لذلك فهي جيدة للطبيعة. لكن ماذا عن الاستخدام في المطبخ؟ هل يمكن أن تؤكل الأزهار دون تردد أم أن جودة عشب الطهي بأكمله تتأثر نتيجة لذلك؟ في الواقع ، هناك أعشاب لا يجب أن تؤكل بمجرد أن تتفتح. ومع ذلك ، تصبح الأعشاب التالية أكثر زخرفة للمطبخ عندما تزهر.من A إلى L. غالبًا ما تكون الأزهار ليست جميلة فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا عطرية جدًا في بعض النباتات والأعشاب.ريحان (Ocimum basilicum)الريحان من أكثر الأعشاب استخدامًا. يتوفر أيضًا في أواني في السو...
العديد من الأسر تحافظ على الريحان في أواني. غالبًا ما تؤخذ النباتات معك عندما تذهب للتسوق ثم تستهلك تمامًا أو تموت بسبب نقص تدابير الرعاية. من السهل جدًا زراعة العشب الملكي حتى في الأواني الصغيرة. إذا كان الموقع صحيحًا أيضًا ، فيمكن الاحتفاظ بنسخة لعدة سنوات واستخدامها بشكل دائم في المطبخ أو غير ذلك.مميزاتجنس: ريحان (أوسيموم)العائلة: عائلة النعناع (Lamiaceae)الأسماء الشائعة: عشب ملكي ، ريحان ، أعشاب ريحانعشب منتصب ، سنوي أو معمر اعتمادًا على كيفية الاحتفاظ بهالإرتفاع: ٢٠-٦٠ سمالأوراق: أوراق م...
Pellentesque dui ، non felis. ذكر Maecenas
© 2024 Garden Tips. All rights reserved