يعتبر البروكلي من أشهر مصانع الفحم. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة البروكلي بنجاح في حديقتك.يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية ويعتبر صحيًا جدًا [الصورة: BorisK9 / Shutterstock.com]الاخضر نبات البروكلي (براسيكا أوليراسيا فار. إيطاليا) هو عداء طويل بين أصناف الملفوف ومن المستحيل تخيل مطبخ آسيوي أو أوروبي بدونه. بفضل قيمته الغذائية العالية ، يعتبر البروكلي الطازج صحيًا بشكل خاص. لذلك فإن الزراعة في الحديقة تستحق العناء بالتأكيد. في الأصل في آسيا الوسطى ، انتشرت زراعة مجموعة متنوع...
حصاد الثوم وتخزينه بشكل صحيح ليس بالأمر السهل دائمًا. ستساعدك هذه النصائح والحيل في تجفيف الثوم وتخزينه وتخليله.يمكن تخزين الثوم لفترة طويلة بعد تجفيفه وتجديله إلى ضفائر [Photo: barmalini / Shutterstock.com]ثوم (أليوم ساتيفوم) في كل مطبخ تقريبًا ويمكن زراعته بسهولة في حديقتك الخاصة. من أجل أن تبشر الزراعة بالنجاح ، فإن الحصاد والتخزين الصحيحين مهمان للحفاظ على "الدرنة" الشعبية. في حالة الثوم على وجه الخصوص ، فإن الإجراء الصحيح مطلوب حتى تظل فصوص الثوم طازجة ويتم الاحتفاظ بالرائحة. تم تصميم ال...
نمت الفاصوليا لعدة قرون. سنخبرك عن أصل وتاريخ الفاصوليا المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. تميل الحبوب إلى أن تكون ذات إنتاجية عالية [Photo: Paul Maguire / Shutterstock.com]ال فاصوليا ذات الشكل الكلوي (Phaseolus vulgaris) ينقسم إلى أشكال نمو مختلفة: الفاصوليا الفرنسية والفاصوليا العداء. بشكل عام ، هناك أسماء مختلفة جدًا لأنواع حبة الفاصوليا ، يطلق عليها اسم الحبة الفرنسية ، عداء الفاصوليا ، والفاصوليا الخضراء ، والفاصوليا النارية (فاصوليوس coccineus) وفي بعض مناطق جبال الألب أيضا ...
يأتي الكرفس الحقيقي بأشكال مختلفة في الحديقة. ولكن ما هو أفضل وقت للحصاد وما هي الخيارات المتاحة للتخزين؟يعتبر Celeriac رائعًا للشوربات [الصورة: Golden Shark 2 / Shutterstock.com]احصد الكرفس الحقيقي بشكل صحيحفي الحديقة تصادف سيليرياك (أبيومالقبور فار. راباسيوم) ولا المعمرة (أبيومالقبور فار. دولسي) والكرفس (أبيومالقبور فار. سيكالينوم). بالإضافة إلى الزراعة ، فإن هذه الأنواع الثلاثة من الكرفس لها أيضًا خصائصها الخاصة عند الحصاد ، والتي سنقدمها الآن بالتفصيل:تؤكل العصي أو الكرفس نيئًا أيضًا [Pho...
يمكن زراعة الشمر في صورة شمر درني وشمر بري وشمر متبل للزهور والبذور. نقدم الأصناف ونقدم لمحة عامة عن أفضل أصناف الشمر.يقدم Fennel مجموعة متنوعة من الاستخدامات [الصورة: 5 ثوانٍ Studio / Shutterstock.com]التابع شمر الحديقة (Foeniculum vulgare ssp. مبتذلة) موجود في ثلاثة أنواع مختلفة: الشمر البري أو الشمر المر (Foenicum vulgare فار. مبتذلة) ، الشمر الحلو ، ويسمى أيضًا الشمر الروماني أو شمر متبل (Foeniculum vulgare فار. دولسي) معروف و شمر نباتي (Foeniculum vulgare فار. أزوريكوم). في المطبخ ، عادة...
الكرفس يثير الإعجاب برائحته المميزة. سنوضح لك الفروق بين الكرفس والكرفس المقطع واللصق.يحظى الكرفس بشعبية خاصة في المطبخ بسبب طعمه الشديد [الصورة: أناستاسيا ر – CC BY-ND 2.0.0 تحديث]التابع كرفس حقيقي (أبيومالقبور) ينتمي إلى عائلة umbelliferae (أبياسيا) وربما يكون أشهر ممثل لجنس الكرفس (أبيوم). يشمل هذا الجنس من النباتات ثلاثين نوعًا مختلفًا. ومع ذلك ، يمكن للكرفس الحقيقي أن يجد مكانًا في حديقتك بأشكال نمو مختلفة:جذر الكرفس (أبيومالقبور فار. راباسيوم)حصاد الكرفس الطازج [الصورة: رومانا كلي – CC ...
نعرض أفضل أصناف البصل القديمة والجديدة. تختلف هذه الأصناف بشكل أساسي في اللون والحجم وفترة الصلاحية.يقدم البصل تنوعًا كبيرًا [Photo: New Africa / Shutterstock.com]تختلف الأنواع العديدة من البصل بشكل رئيسي في المظهر والحجم والمنشأ ووقت الحصاد. البصل غني جدا بالأصناف. هذا ليس مفاجئًا لعلماء النبات ، حيث يعرف البصل العديد من الأنواع ذات الصلة وقد تمت زراعته منذ زمن بعيد.محتوياتبصل متعدد الطبقات / بصل هوائي (Allium x proliferum)بصل نباتيالكراث Allium cepa var. أسكالونيكومتحوط الشتاء / البصل الأخض...
لكي ينتج البصل غلة عالية في الخريف ، هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها عند زراعتها في الربيع. نلخص كل شيء مهم في هذا الدليل.البصل ميسور التكلفة ويعد بتحقيق نجاح كبير في الحصاد [الصورة: mimpki / Shutterstock.com]شراء مجموعات البصل وزراعتها يجعل نمو البصل أسهل (أليوم سيبا) بشكل كبير في حديقتك الخاصة. البصل ميسور التكلفة للغاية ويعد بنجاح كبير في الحصاد. يمكن العثور أدناه على ما يجب مراعاته عند وضع البصل لجلب محصول غني.أفضل وقت لعصا البصليمكنك وضع المصابيح في الأرض من منتصف أبريل. لكن انت...
بذور الترمس صحية ولذيذة. لكن كن حريص! ليست كل أنواع الترمس مناسبة للاستهلاك - فالعديد منها سام.تحتوي بذور الحدائق والترمس البري على مادة مُرة سامة [الصورة: alybaba / Shutterstock.com]ترمس (الترمس) تعتبر الآن المصدر الإقليمي للبروتين النباتي بامتياز. لأنه على عكس فول الصويا ، ينمو الترمس هنا أيضًا. هذا هو السبب في أنه يمكنك العثور على المزيد والمزيد من المنتجات المصنوعة على أساس الترمس على أرفف العديد من متاجر الأطعمة الصحية. لكن هذا لا يعني أنه يمكن أكل كل بذرة ترمس بأمان. الأنواع الأصلية كله...
بذور الترمس غنية جدا بالبروتين ومثالية للاستهلاك. نعرض ما يمكن صنعه من بذور الترمس.يمكن استحضار الأطباق اللذيذة من الترمس [الصورة: Natalia Mylova / Shutterstock.com]ترمس (الترمس) غالبًا ما يشار إليها باسم فول الصويا في الشمال - وهي محقة في ذلك. البقوليات (البقولية) تشكل بذورًا داكنة تحتوي على نسبة بروتين تصل إلى 40٪. يمكن تحويلها إلى التوفو والزبادي والقهوة والعديد من الأطباق الأخرى للمتذوق الواعي الذي يقدر الزراعة الإقليمية والتخلي عن المنتجات الحيوانية.تحذير: تناول الترمس الحلو غير السام فق...
Pellentesque dui ، non felis. ذكر Maecenas
© 2024 Garden Tips. All rights reserved