يسأل القراءخضروات

حصاد وتجميد وتخزين القرنبيط

بعد حصاد القرنبيط الغني ، يجب تخزين الملفوف بشكل صحيح. نوضح كيفية تجميد القرنبيط وجعله متينًا.يمكن تجميد القرنبيط نيئًا في زهور أو معلبًا [Photo: istetiana / Shutterstock.com]بعد أسابيع من الانتظار والاعتناء بالأشياء ، حان الوقت أخيرًا في الصيف: يمكن حصاد رؤوس القرنبيط الأولى. وقت الحصاد المناسب أمر بالغ الأهمية هنا. ينضج القرنبيط بشكل غير متساوٍ ، وهذا ليس عيبًا بالضبط: اعتمادًا على الصنف والطقس ، يمكن حصاد دفعة واحدة لمدة 1 إلى 6 أسابيع. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث أيضًا أن الكثير من الملفوف الل...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
يسأل القراءخضروات

زراعة الراوند: الموقع والوقت وشركاه

الراوند جيد للزراعة في حديقتك الخاصة. هنا يمكنك معرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الراوند ومكانه.يفضل الراوند موقعًا مشمسًا ومحميًا [الصورة: Steve Cymro / Shutterstock.com]في الوقت الذي لم تكن فيه الفاكهة الطازجة متوفرة في السوبر ماركت طوال فصل الشتاء ، كان راوند (Rheum rhabarbarum) تنتظر بفارغ الصبر في الربيع. إنها الفاكهة المحلية التي تنضج أولاً في الربيع ، على الرغم من أنها من وجهة نظر نباتية هي في الواقع نبات. الراوند نبات معمر ويمكن حصاده مرة أخرى كل عام دون بذل الكثير من الجهد. عطوره ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
يسأل القراءخضروات

الشمندر: حصاد وتجميد وحفظ وشركاه.

ماذا يحدث بعد حصاد الشمندر؟ باستخدام هذه النصائح ، يمكنك تخزين جذر الشمندر والحفاظ عليه بنجاح.من الذي لا يسعد عندما يتمكن من حصاد الخضار أو الخس أو الفاكهة في حديقته الخاصة؟ ربما سيكون لديك هذا العام خضروات جذرية مميزة جدًا في حديقتك لأول مرة ، على سبيل المثال جذر الشمندر ، والذي يُعرف أيضًا باسم الشمندر أو الشمندر. فيما يلي نصائح حول موعد حصاد جذر الشمندر وكيفية القيام بالحصاد. نقدم أيضًا خيارات المعالجة المختلفة.محتوياتحصاد جذر الشمندر بشكل صحيح: التوقيت والإجراءاتوقت حصاد الشمندرحصاد البنج...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 43
  • 0
يسأل القراءخضروات

زراعة الخرشوف بالقدس: تنمو في حديقتك الخاصة

الخرشوف بالقدس نبات متعدد الاستخدامات وقريب من عباد الشمس. سنخبرك كيف يمكنك زراعة درنة الخرشوف بالقدس بنفسك.يمكن زراعة الخرشوف بالقدس في حدائقنا ، على الشرفات والمدرجات [الصورة: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]في السابع عشر جاء القرن القدس الخرشوف (هيليانثوس توبيروسوس) ، وتسمى أيضًا القدس الأرضي شوكي أو الكمثرى الأرضية ، عن طريق البحر من أمريكا الجنوبية إلى أوروبا. في البداية كانت هناك درنة بنية أو حمراء ، مذاقها يشبه إلى حد ما الخرشوف (سكوليموس سينارا) ، محفوظة للأثرياء والأرستقراطيين. في و...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 2
  • 0
يسأل القراءخضروات

زرع الثوم: نصائح للزراعة والنمو

زرع الثوم في حديقتك الخاصة - باستخدام هذه التعليمات ، يمكنك زراعته خطوة بخطوة من الالتصاق إلى الحصاد.الثوم هو أحد أشهر أنواع التوابل [الصورة: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]لا غنى عنه في المطبخ وضرورة مطلقة في معظم البلدان حول العالم! التابع ثوم (أليوم ساتيفوم) يأتي أصلاً من آسيا ويحظى بشعبية كبيرة كتوابل في الطبخ في جميع أنحاء العالم. كأحد أقارب بصل مطبخ, شخص عادي وشركاه ، "بصلة" الثوم هي أيضًا بصل. في هذا البلد ، يتم استيراد فصوص الثوم في الغالب من بلدان أخرى ، ويكون مذاق الثوم طازجًا...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 57
  • 0
يسأل القراءخضروات

زراعة الكراث: البذر والرعاية والحصاد

زراعة الكراث أو الكراث في حديقتك الخاصة: نقدم أنواعًا مناسبة ونقدم النصائح والحيل حول كل شيء بدءًا من البذر إلى الرعاية والتخصيب وحتى الحصاد.شخص عادي (Allium porrum L.) مثالي للبستاني حيث يمكن حصاده على مدار السنة تقريبًا. بالنسبة للكثيرين ، يطرح السؤال ما إذا كانت الكراث والكراث هي نفسها: الإجابة هي نعم ، يتم استخدام الاسمين بشكل مترادف. لا تتطلب الخضار الحارة الكثير من الزراعة وتعطي العديد من الأطباق رائحة خاصة. لذلك حان الوقت لرعاية الكراث من حديقتك الخاصة. نكشف عن أفضل طريقة للقيام بذلك.م...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 11
  • 0
يسأل القراءخضروات

زراعة الفجل: الموقع والإجراء

عادة ما تعمل زراعة الفجل دون أي مشاكل. نعرض لك ما الذي تبحث عنه عند زراعة أو بذر الفجل.يمكن زراعة الفجل بسهولة في الحديقة أو على الشرفة [الصورة: nnattalli / Shutterstock.com]الفجل تتصدر قائمة الخضار الأكثر شعبية في الصيف. سواء في السلطة أو الخبز أو الغمس - لا ينبغي أن تضيع الدرنات المقرمشة والحارة بشكل معتدل في المطبخ الصيفي. بسبب الفيتامينات وزيوت الخردل والمعادن التي تحتويها ، فهي صحية للغاية.الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس) ينتمي إلى جنس الفجل (رافانوس) في الفصيلة الصليبية (الكرنب). ال...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 16
  • 0
يسأل القراءخضروات

خس الخروف: الأصل والأصل والمرادفات

نما خس الضأن لعدة قرون. سنخبرك بأصل وتاريخ السلطة اللذيذة. خس الضأن في السرير قبل وقت قصير من الحصاد [الصورة: Landrausch / Shutterstock.com]التابع خس الخروف من أشهر أنواع الخس في ألمانيا. خاصة في فصل الشتاء ، يفرح العديد من العشاق برائحته البندق والعناصر الغذائية الغنية. من المحتمل أن يأتي خس لحم الخروف المصنوع من الفيتامين في شكله البري في الأصل من المناطق الواقعة بين القارتين الأوروبية والآسيوية. يمكن الافتراض أنه نما البرية في وقت مبكر من العصر الحجري الحديث واستخدم كدواء في طقوس مختلفة. ف...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 13
  • 0
يسأل القراءخضروات

زراعة نبات الكبر: نصائح لزراعة نبات الكبر في حديقتك الخاصة

مع شجيرة الكبر ، يمكنك إضفاء طابع عطلة البحر الأبيض المتوسط ​​إلى حديقتك الخاصة. نكشف ما تحتاج إلى مراعاته عند زراعة نبات الكبر.نبات الكبر نبات متوسطي ، لكن يمكننا زراعته في أواني [Photo: Renato Murolo 68 / Shutterstock.com]أ شجيرة القبر (كاباريس سبينوزا) هو بالتأكيد إثراء بصري للحديقة أو الشرفة أو الشرفة. علاوة على ذلك ، فإنه يقدم أيضًا نبات الكبر اللذيذ الذي يمكنك الاستمتاع به في السلطات أو في البيتزا. على الرغم من أن نبات الكبر يحبها مشمسًا ودافئًا ، إلا أنه ليس من المستحيل زراعتها هنا أيض...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
يسأل القراءخضروات

حصاد الخس والخس: التوقيت والإجراءات

كيف يتم حصاد الخس والخس بشكل صحيح؟ ما هو الوقت المناسب لحصاد الخس والخس؟ نحن نجيب على أسئلتك.يمكن حصاد السلطة مرارًا وتكرارًا [الصورة: Marina Litvinova / Shutterstock.com]قطع وقطف الخس (لاكتوكا ساتيفا فار. كريسبا) تقديم أوراق الخس الطازجة والمقرمشة طوال موسم النمو. إنها ليست مناسبة فقط للنمو في الحديقة - يمكن أيضًا زراعة الخس بسهولة في أواني على الشرفة أو الشرفة. إذا كانت لديك تقنية الحصاد الصحيحة ، فلديك على ما يبدو مخزونًا لا نهائيًا من الخس من زراعتك. سنخبرك في هذه المقالة بكل شيء عن وقت ا...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 57
  • 0