Зеленчукова градина

Прибиране на репички: кога е идеалното време?

съдържаниеНе пропускайте времето за прибиране на реколтатаПрибиране на реколтата е лесно и лесноКраткосрочно и постоянно съхранениечесто задавани въпросиРепичките са бързорастящ зеленчук, който е лесен за отглеждане. Те внасят цвят и разнообразие на масата, а също така са много здрави. Но кога можете да започнете да събирате репички?НакраткоКореноплодните зеленчуци са много разнообразни по форма и цвятИма разлики и в степента на пикантностВ зависимост от сорта сеитбата е възможна почти през ц...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 63
  • 0
Зеленчукова градина

Може ли да се ядат сурови патладжани? Кога са отровни?

съдържаниеПроизход и класификацияСоланинСимптоми на отравянеЗрели и неузрели патладжаниСуров патладжанПатладжани в собствената си градинаНамаляване на соланинаПатладжаните са не само изключително популярен зеленчук в средиземноморската кухня. И в тази страна плодовите зеленчуци, които са свързани с картофите и доматите, стават все по-популярни. Патладжаните обикновено имат тъмно лилава до черна кожа. Въпреки това, в супермаркетите все по-често се срещат и бело-виолетови-мраморни сортове или с...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 83
  • 0
Зеленчукова градина

Разпознаване на ливадни гъби: Пазете се от объркване

съдържаниеТипични характеристики на ливадните гъбиМирис и вкусВъзникванеОбъркване с отровни двойницичесто задавани въпросиЛивадната гъба (Agaricus campestris), известна още като полска или ливадна гъба, е ядлива гъба. Много е вкусен, но за съжаление също така лесно се бърка с други, понякога силно отровни видове.НакраткоЛивадните гъби са диви роднини на култивираните гъбиПовече от 60 вида гъби в цяла Германияда се намери в природата през есенталесно се бърка с отровни двойнициТипични характер...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 64
  • 0
Зеленчукова градина

Засаждане на рукола: съвети за сеитба, грижи и прибиране на реколтата

съдържаниеМестоположениесеитбавремегрижацъфтятприбиране на реколтатаСмяна на реколтитечесто задавани въпросиРакета е известна още като ракета или мустаци. Култивирането е напълно неусложнено и може да се извършва целогодишно под стъкло. Какво да вземете предвид при засаждането на рукола, можете да намерите в тази статия.НакраткоРауке е много пестеливмалко усилия за поддръжкане са необходими мерки за рязанеЦветята могат да се ядатВъзможно е самозасяване, тогава засаждането е излишноМестоположе...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 16
  • 0
Зеленчукова градина

Можете ли да ядете броколи сурови?

съдържаниеЯжте броколи суровисъставкиЯдливи съставкиСурови броколи по време на бременностМетеоризъм след ядене на зелеподходящ за витамини препаратсъхранениеКакво върви със суровите броколи?Зимен карфиол, натрошено зеле, броколи - популярните, тясно свързани карфиол Сродното зеле има много имена, но вероятно е най-известно като броколи. Характерна е дълбоката до синьо-зелена глава на броколи, която е разделена на множество цветчета и които са все още затворени съцветия. Зеленчуците се считат ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
Зеленчукова градина

Видове леща: 10 популярни вида леща

съдържаниеВидове лещиРазграничение1. По размер2. По цвятПопулярни видове лещаАлблинсен (Алб Лейза)Обектив AniciaБелуга обективПланински лещиБери лещаОбектив CastelluccioШато обективПардинални лещиПуй лещаПластинчати лещиизползванеОтминаха дните, когато обективите имаха образ на беден човек. От няколко години плоската бобова култура преживява ренесанс в нашите кухни и оттогава е по-популярна от всякога. И не само гастрономите и вегетарианците оценяват разнообразието на техните фини вкусове. Съ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
Зеленчукова градина

Сортове чесън: 19 стари, меки и нови сорта

съдържаниеВидове чесънГрадински чесънкитайски чесънСлонски чесънСтари сортове чесънСОт B - HОт P - VНови видове чесънОт C - FОт H - SМеки сортове чесънЧесънът е едно от най-старите лечебни и ароматни растения. Невъзможно е да си представим кухнята без него. Клубените се предлагат в различни разновидности. Вегетативните разлики са във формата, размера, цвета, интензивността на миризмата и преди всичко във вкуса. Някои са много сходни. Ето защо по-долу ще намерите най-често срещаните видове чес...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
Зеленчукова градина

Сезонът на лисичките: кога е времето за прибиране на реколтата?

съдържаниеОсновният сезон е през лятотоВлиятелен фактор метеорологична сингулярностНамиране на първокласни гъби - съвети и триковеЛисичките са взискателни и не растат през всеки сезон. Всеки, който е запознат с времето за прибиране на реколтата, напуска гората с издута кошница. Това ръководство ще ви запознае с цялата информация за сезона на лисичките.Основният сезон е през лятотоЗлатистожълтите лисички събуждат страстта за събиране сред ентусиазирани приятели на прясно набрани ястия с гъби. ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
Зеленчукова градина

Кога е сезон на аспержите 2021: начало и край на сезона на аспержите

съдържаниеНачалото на сезона на аспержите през 2021 гКрай на сезона на аспержите през 2021 гСъс сезона на аспержите истински ентусиазъм към ароматните зеленчуци се разпространява в немскоговорящите страни. Така ще бъде и през 2021 г., защото сезонът на аспержите е краткотраен. Ще полюсите на Аспержи officinalis, набран в точното време, можете да се насладите на интензивни вкусове, които не остават в земята твърде дълго или твърде кратък период от време. Началото на сезона на аспержите през 20...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
Зеленчукова градина

Зеленчуци с ниска консумация: Списък от 22 вида

съдържаниеСписък на слабите ядещиЗеленчуци от A - EЗеленчуци от F - MЗеленчуци от P - Rчесто задавани въпросиСлабите консуматори се отличават от тежките по значително намалена нужда от азот. Въпреки това зеленчуците впечатляват с буйна реколта и богата зеленина.НакраткоНискоядците предлагат много предимства в зеленчуковия пластирниска консумация на азотминимални изисквания за торМъртвите части на растенията са подходящи като естествени торовеслужат за регенериране и подобряване на почватаСпис...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 35
  • 0