ΚαρπόςΟι αναγνώστες ρωτούν

Φύτευση κερασιάς: οδηγίες και συμβουλές από έναν επαγγελματία

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να τσιμπολογάτε ζουμερά κεράσια από το δέντρο το καλοκαίρι. Δείχνουμε πώς μπορείτε εύκολα να φυτέψετε μια κερασιά στον κήπο σας.Το αρχικό σπίτι του κερασιού (Prunus) βρίσκεται στη Μικρά Ασία στη σημερινή Τουρκία. Το καλοκαίρι, ωστόσο, τα κεράσια έχουν γίνει απαραίτητα στην Κεντρική Ευρώπη. Τα γλυκά φρούτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά και τα κουκούτσια φτύνονται στον ανταγωνισμό. Δυστυχώς, η περίοδος συγκομιδής και τα διαθέσιμα στα καταστήματα είναι πε...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
ΚαρπόςΟι αναγνώστες ρωτούν

Φύτευση αχλαδιάς: οδηγίες και συμβουλές από τους ειδικούς

Δεν μπορείς να συγκρίνεις τα μήλα με τα πορτοκάλια. Γι' αυτό εξηγούμε στις οδηγίες μας τι πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα όταν φυτεύετε αχλαδιές.το αχλάδι (Pyrus), για κάποιους η μεγάλη μικρή αδερφή του μήλου, λατρεύονταν ήδη ως ιερό δέντρο από τους Βαβυλώνιους. Φυτεύεται τόσο ως καλλιεργούμενο φρούτο όσο και ως στολίδι σε μεγάλα μέρη της Ευρώπης. Αν και υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι που είναι κατάλληλοι για κατανάλωση, μόνο λίγοι είναι διαθέσιμοι στο εμπόριο. Για να επωφεληθείτε από την π...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 10
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Συγκομίστε, καταψύξτε και αποθηκεύστε το κουνουπίδι

Μετά από μια πλούσια συγκομιδή κουνουπιδιού, το λάχανο πρέπει να αποθηκευτεί σωστά. Δείχνουμε πώς να παγώσετε το κουνουπίδι και να το κάνετε ανθεκτικό.Το κουνουπίδι μπορεί να καταψυχθεί ωμό σε μπουκαλάκια ή σε κονσέρβα [Φωτογραφία: istetiana / Shutterstock.com]Μετά από εβδομάδες αναμονής και φροντίδας των πραγμάτων, ήρθε επιτέλους η ώρα το καλοκαίρι: τα πρώτα κεφάλια κουνουπιδιού μπορούν να μαζευτούν. Ο σωστός χρόνος συγκομιδής είναι κρίσιμος εδώ. Το κουνουπίδι ωριμάζει ανομοιόμορφα, κάτι που...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Φύτευση ραβέντι: τοποθεσία, χρόνος & Co.

Το ραβέντι είναι καλό να το φυτέψετε στον κήπο σας. Εδώ μπορείτε να μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια και την τοποθεσία του ραβέντι.Το Rhubarb προτιμά μια ηλιόλουστη, προστατευμένη τοποθεσία [Φωτογραφία: Steve Cymro / Shutterstock.com]Σε μια εποχή που δεν υπήρχαν φρέσκα φρούτα στο σούπερ μάρκετ όλο τον χειμώνα, το ραβέντι (Rheum rhabarbarum) αναμενόταν με ανυπομονησία την άνοιξη. Είναι το τοπικό φρούτο που ωριμάζει πρώτο την άνοιξη, αν και από βοτανικής άποψης είναι στην ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 35
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Παντζάρια: Συγκομιδή, Κατάψυξη, Συντήρηση & Σία.

Τι συμβαίνει μετά τη συγκομιδή των παντζαριών; Με αυτές τις συμβουλές μπορείτε να αποθηκεύσετε και να διατηρήσετε με επιτυχία τα παντζάρια σας.Ποιος δεν είναι χαρούμενος όταν μπορεί να μαζέψει λαχανικά, μαρούλια ή φρούτα στον κήπο του; Ίσως φέτος θα έχετε για πρώτη φορά στον κήπο σας ένα πολύ ιδιαίτερο ριζικό λαχανικό, για παράδειγμα το παντζάρι, το οποίο είναι γνωστό και ως παντζάρι ή παντζάρι. Ακολουθούν συμβουλές για το πότε να μαζέψετε παντζάρια και πώς να προχωρήσετε στη συγκομιδή. Παρου...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 55
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Φύτευση αγκινάρας Ιερουσαλήμ: καλλιέργεια στον κήπο σας

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι πολύπλευρο φυτό και στενός συγγενής του ηλίανθου. Θα σας πούμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας τον κόνδυλο αγκινάρας Ιερουσαλήμ.Οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ μπορούν να καλλιεργηθούν στους κήπους μας, σε μπαλκόνια και βεράντες [Φωτογραφία: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]Τον 17ο Ήρθε ο αιώνας Αγκινάρα Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus), που ονομάζεται επίσης αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ή χωμάτινο αχλάδι, δια θαλάσσης από τη Νότια Αμερική στην Ευρώπη. Πρώτα υπ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 94
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Φύτευση σκόρδου: συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια

Φυτεύοντας το σκόρδο στον δικό σας κήπο - με αυτές τις οδηγίες μπορείτε να το μεγαλώσετε βήμα προς βήμα από την προσκόλληση μέχρι τη συγκομιδή.Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά [Φωτογραφία: gunsan gimbanjang / Shutterstock.com]Είναι απαραίτητο στην κουζίνα και είναι απαραίτητο στις περισσότερες χώρες του κόσμου! Απο σκόρδο (Allium sativum) κατάγεται αρχικά από την Ασία και είναι πολύ δημοφιλές ως μπαχαρικό στη μαγειρική σε όλο τον κόσμο. Ως συγγενής του Κρεμμύδι κουζίνας, πράσ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Καλλιέργεια πράσου: σπορά, φροντίδα & συγκομιδή

Καλλιέργεια πράσου ή πράσου στον κήπο σας: Παρουσιάζουμε κατάλληλες ποικιλίες και δίνουμε συμβουλές και κόλπα για τα πάντα, από τη σπορά μέχρι τη φροντίδα και τη λίπανση μέχρι τη συγκομιδή.Πράσο (Allium porrum L.) είναι ιδανικό για τον κηπουρό καθώς μπορεί να συγκομιστεί σχεδόν όλο το χρόνο. Για πολλούς τίθεται το ερώτημα αν το πράσο και το πράσο είναι το ίδιο: Η απάντηση είναι ναι, τα δύο ονόματα χρησιμοποιούνται συνώνυμα. Τα πικάντικα λαχανικά δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις στην καλλιέργεια κ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
Οι αναγνώστες ρωτούνΛαχανικά

Φύτευση ραπανιών: τοποθεσία και διαδικασία

Η καλλιέργεια των ραπανιών συνήθως λειτουργεί χωρίς κανένα πρόβλημα. Σας δείχνουμε τι πρέπει να προσέχετε όταν φυτεύετε ή σπέρνετε ραπανάκια.Τα ραπανάκια μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν στον κήπο ή στο μπαλκόνι [Φωτογραφία: nnattalli / Shutterstock.com]ραπανάκι βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τα πιο δημοφιλή λαχανικά το καλοκαίρι. Είτε σε σαλάτα, είτε σε ψωμί είτε ως ντιπ - οι τραγανοί, ήπια ζεστοί κόνδυλοι δεν πρέπει να λείπουν από την καλοκαιρινή κουζίνα. Λόγω των βιταμινών, των ελαίων...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
ΦυτοπροστασίαΟι αναγνώστες ρωτούν

Καταπολεμήστε τα μυρμήγκια και διώξτε τα με επιτυχία

Τα μυρμήγκια δεν είναι ευπρόσδεκτοι επισκέπτες στο σπίτι. Ωστόσο, μπορείτε σχεδόν πάντα να τα καταπολεμήσετε αποτελεσματικά με ήπιο τρόπο και χωρίς δηλητήριο.Εάν τα μυρμήγκια μετακομίσουν ως υποενοικιαστές, θα πρέπει να ενεργήσετε σύντομα και να τα διώξετε [Φωτογραφία: Windy Soemara / Shutterstock.com]Το ζεστό καλοκαιρινό μισό του χρόνου δραστηριοποιούνται ξανά: Οι Μυρμήγκια (Formicidae) βρίσκονται καθ' οδόν αναζητώντας τροφή, στέγη και υλικό για να φτιάξουν τις φωλιές τους. Το εσωτερικό των ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0