La remolacha amarilla tiene un sabor más suave y dulce que sus parientes rojos. Le mostramos cómo puede cultivar, cosechar y usar remolacha amarilla fácilmente en el jardín.Remolacha amarilla fresca con la coloración característica [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]Para muchas personas, la remolacha clásica pertenece a la mesa en otoño. Su hermana, la remolacha amarilla, agrega un acento de color. En qué se diferencia de la remolacha, cómo cultivarla y usarla en su propio jardín, puede...
La lenteja es una de las plantas cultivadas más antiguas. Informamos sobre su avance triunfal y conocimiento casi olvidado desde el cultivo hasta la cosecha en su propio jardín.Las lentejas solían ser el alimento de los pobres y ahora están regresando como un superalimento [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]La lente (Lens culinaris Medic) una vez que su viaje a Europa. Como cultura nutritiva y al mismo tiempo agradecida, rápidamente fue valorada y anclada por ejemplo, como un guiso de Westfal...
Probado y probado, resistente o incluso extraño: el ajo tiene muchas facetas. Descubre aquí qué tipos de ajo no debes perderte.Hay diferentes tipos de ajo [Foto: Krasula / Shutterstock.com]ajo (Allium sativum) se ha convertido en una parte indispensable de la mayoría de las cocinas y ahora también se cultiva en muchos jardines. Sin embargo, desafortunadamente, a menudo solo se ven algunas variedades estándar retozando en las camas: el ajo tiene una gran cantidad de variedades diferentes y, a ...
Damos consejos sobre cómo plantar y cosechar lechuga y presentamos los mejores tipos de lechuga. También aclaramos cómo cuidar adecuadamente la lechuga.Ensalada no es un término botánico, significa varias verduras que se comen crudas [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]La ensalada no debe faltar en el jardín o en el balcón. Porque es poco exigente, fácil de cuidar y puede crecer en casi cualquier lugar. Esto lo convierte en una buena cultura para principiantes en el jardín. Este artículo l...
Incluso si el cultivo de colza no vale la pena para los jardineros aficionados en términos de cosecha, todavía se puede utilizar como abono verde. Te explicamos cómo hacer esto.La creciente violación vale la pena, pero solo como abono verde [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]ColzaBrassica napus) son conocidos por la mayoría solo en forma de aceite de colza o como flores amarillas en los campos en primavera. Sin embargo, muy pocas personas saben que la colza también puede ser interesante ...
La variante de apio crujiente se considera particularmente saludable. Te mostramos cómo plantar y cosechar correctamente el apio y cómo prepararlo mejor.Los palitos crujientes no solo son muy aromáticos, sino también súper saludables [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Palitos verdes frescos y un sabor fuerte y picante caracterizan las verduras saludables del Mediterráneo. Sin embargo, no lo encuentra tan a menudo como los miembros de su familia zanahoria (Daucus carota), chirivía (Pastina...
¿Cuál es la diferencia entre la verdadera espinaca fresa y la espinaca fresa picante? ¿Cómo funciona el cultivo de espinaca fresa y qué se debe tener en cuenta a la hora de cosechar? Puede leer esto y más en nuestro artículo especial.La espinaca fresa no solo es decorativa, sino también saludable y sabrosa [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Espinaca fresa: esta verdura de hoja casi olvidada, desafortunadamente, solo es conocida por unos pocos en la actualidad. Es una pena, porque las verduras ...
Hay más que la clásica calabaza de Halloween. Desde calabazas comestibles para cocinar hasta calabazas ornamentales venenosas, presentamos todas las variedades.Ahora, cuando los días vuelven a acortarse y los árboles se vuelven más coloridos, comienza la tan esperada época de las calabazas. Por supuesto, la mayoría de la gente piensa inmediatamente en el clásico. Calabaza de Halloween para tallar. El tipo de Calabazas (Calabazaa) mucho más que ofrecer: ya sea calabaza naranja, verde, blanca o...
Las papas rojas aportan un acento de color especial al jardín y la cocina. Presentamos las variedades de patata roja más bonitas y damos consejos sobre cultivo y cosecha.Las variedades de papa roja aportan variedad a la cama y al plato [Foto: Leon P / Shutterstock.com]Patatas (Solanum tuberosum) se están volviendo cada vez más populares, especialmente entre los cultivadores aficionados, y los tubérculos particularmente coloridos se plantan con un entusiasmo cada vez mayor. Las patatas rojas v...
Postelein, también conocido por nombres como postelein de invierno o verdolaga de invierno, es una de las verduras menos conocidas para el invierno. Con nosotros aprenderá a cultivar, cosechar y utilizar la hierba del plato común.Postelein es una verdura local de invierno que es deliciosa tanto cruda como cocida.Especialmente en los fríos meses de invierno, la alegría de las verduras frescas de su propio jardín es mayor. El Postelein (Claytonia), también conocida como col de plato, se puede u...
Pellentesque dui, non felis. Hombre mecenas
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