table des matièresAperçu des causes possiblesEmplacement défavorableNon-respect de la rotation des culturesSol fatiguéSol sujet à l'engorgementMaladies et ravageursErreur d'entretienParfois, le persil fraîchement semé ne pousse pas de manière optimale ou même meurt. Cela peut avoir différentes causes. Dans certains cas, la plante peut être sauvée avec des mesures appropriées.Aperçu des causes possiblesLes plants de persil ne meurent jamais sans raison. Il est possible que cela ne soit pas per...
table des matièresradiation solairePHRichesse nutritiveContenu en tricothumiditéEspace disponibleAltitudeDisponibilitéQuestions fréquemment poséesLa consoude cherche sa propre place dans les grands espaces. Lors de l'installation dans le jardin, il est de notre devoir de trouver un emplacement approprié. Les critères suivants facilitent votre recherche.En un motEndroit ensoleillé et partiellement ombragé adapté jusqu'à une altitude de 1000 mFournir un sol riche en nutriments avec suffisamment...
table des matièresVariétés rustiquesExceptionsVariétés résistantes à l'hiverVariétés de A - CVariétés de G - ZRésistant à l'hiver uniquement avec protection contre le froidVariétés de romarin sensibles au gelRomarin est l'une des herbes qui ne devraient pas manquer dans la cuisine. Il existe de nombreuses variétés disponibles qui ont des saveurs différentes. Les variétés, originaires des zones côtières méditerranéennes, sont pour la plupart sensibles au froid. Cependant, les nouvelles variété...
table des matièresTemps de plantationAil d'hiverAil de printempsRotation des culturesQuestions fréquemment poséesL'ail est une culture ancienne qui a été cultivée pendant des siècles. La période de plantation s'étend du printemps à l'automne. Cependant, le timing est important pour une récolte abondante.En un motL'ail peut être planté au printemps et/ou à l'automneL'ail d'hiver développe de plus grosses gousses d'ailUn changement d'emplacement empêche l'infestation de ravageursTemps de planta...
table des matièresTemps de plantationHerbes vivacesHerbes méditerranéennesHerbes exotiquesles plantesLes herbes fraîches enrichissent la cuisine et font de presque chaque plat un délice. Vous pouvez acheter plus ou moins d'herbes fraîches dans presque tous les supermarchés aujourd'hui, mais le Les herbes de votre propre jardin ont bien meilleur goût, sont plus fraîches et surtout à tout moment disponible. Un lit d'herbes bien garni n'a même pas besoin de beaucoup d'espace et le besoin de soin...
table des matièresMoment de la récolteRecueillir des graines d'ortieinstructionsSéchage des graines d'ortieSéchage à l'airDans le fourPour beaucoup de gens aujourd'hui, les orties font partie de leur alimentation cannabisqui punit les imprudents avec une éruption cutanée qui démange. Cependant, les plantes peuvent faire beaucoup plus. Surtout les graines d'ortie ont tout pour plaire. Les petites bombes aromatiques sont extrêmement saines pour le corps et peuvent être récoltées, consommées fra...
table des matièresRavageursPuceronsAltise terrestre (Psylliodes)Chrysomèle de la menthe (espèce Chrysolina)Cicadelles naines (Eupteryx spec.)MaladiesRouille à la menthemoisissureFacteurs environnementauxLa mentha fait partie des herbes vivaces qui ne devraient manquer dans aucun jardin. Les plantes sont généralement très robustes et tombent rarement malades. Dans des conditions optimales, elles peuvent se propager très rapidement dans le jardin. Obtenir le menthe feuilles soudainement jaunes,...
table des matièresEmplacement ombragéEmplacement partiellement ombragéEndroit ensoleilléPlantes herbacées annuellesVivaces herbacées vivacesQuestions fréquemment poséesLes herbes ont leur place dans chaque jardin. Mais vous pouvez aussi les cultiver sur le balcon. Ici, cependant, une distinction doit être faite entre les herbes annuelles et vivaces. Dans ce qui suit, vous découvrirez à quoi vous devez faire attention en ce qui concerne l'emplacement.En un motUne distinction est faite entre le...
table des matièrespréparationSéchage à l'airUtiliser le fourUtilisez le déshydrateur pour vous aiderPour les plus pressés: le micro-ondesLorsque la récolte de la sauge est imminente de mai à fin août, de grandes quantités de feuilles de sauge doivent être séchées et stockées. Pour que vous ne perdiez pas un peu de l'arôme précieux, il existe différentes manières de sécher qui rendent le thé ou l'épice finie d'autant plus digeste. Les méthodes sont efficaces pour préserver la sauge et ainsi re...
table des matièresGagnez des graines de persilsemisBouturesLe persil est l'un des classiques de la cuisine en raison de son arôme caractéristique et de ses nombreuses utilisations. L'herbe est proposée soit en pots, soit sous forme de graines pour votre propre culture dans le jardin ou en pots. Comme alternative à la propagation du persil, vous pouvez utiliser des graines que vous avez obtenues vous-même. La récolte des graines est sans problème et permet la culture d'un grand nombre de plant...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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