table des matièresMenthes poivréesMenthes aux fruitsSortes pour le théLe genre menthe porte le nom botanique Mentha, il en existe de nombreux types. Les plantes herbacées appartiennent à la famille de la menthe et sont très persistantes. Ils se sont largement répandus grâce à l'odeur aromatique et au goût acidulé des feuilles. Les variétés populaires incluent la menthe poivrée et marocaine menthe, cependant, la plupart des types de menthe sont difficiles à distinguer les uns des autres. Certa...
table des matièresRusticité hivernale de la farine de saugehivernerQuartiers d'hiverArroser et fertiliserCouperSaison extérieureRavageursLa farine de sauge est conservée comme plante ornementale dans ce pays. Les plantes qui aiment le soleil peuvent être plantées dans le lit de jardin ou cultivées dans la baignoire sur le balcon ou la terrasse. Mais attention, la farine de sauge n'est pas rustique et ne tolère pas du tout le gel. Par conséquent, il doit passer la saison froide dans un endroit...
table des matièresPersil: informations sur l'emplacementDans le litSur le balconDans l'appartementPersil (bot. Petroselinum crispum), également connu sous le nom de Peterle dans le sud de l'Allemagne et en Autriche, est l'une des herbes culinaires les plus populaires. Que ce soit sur du pain et du beurre, sur des plats de légumes, sur une volaille ou un poisson, dans une omelette ou dans une vinaigrette: les feuilles épicées peuvent être utilisées de diverses manières. Cependant, l'herbe a la...
table des matièreslégerChaleur et courants d'airPrès des plantesbasilic est souvent cultivé dans des pots afin que les feuilles fraîches puissent être récoltées toute l'année. Malheureusement, la plante meurt généralement très rapidement. Une raison possible à cela est un emplacement mal choisi. Nous révélons ici ce qui est important pour une culture réussie. légerLe basilic, dont le nom scientifique est ocimum, a besoin d'un brillantEmplacement. En été, il devrait avoir au moins six heures d...
table des matièresVerser le basilic correctementVerser le basilic par le basIntervalles de couléeEau douceSi ce basilic laisse tomber les feuilles, cela peut être dû à trop ou pas assez d'eau. Beaucoup de dommages à la plante peuvent être évités avec un arrosage approprié. Nous vous révélons ici ce qu'il faut surveiller en été et en hiver.Verser le basilic correctementVerser le basilic par le basLa plante, également connue sous le nom d'Ocimum basilicum, ne le tolère pas bien si vous l'arrose...
table des matièresAvantages de la récolteQuand est le meilleur momentRécolte avant la floraisonRécolte après floraisonRécolterComment est récoltéAvec son arôme caractéristique et ses propriétés curatives, la sauge est l'un des classiques de la cuisine à domicile. L'herbe aux fleurs violettes est connue depuis l'Antiquité et provient en fait de la méditerranéen, mais peut être trouvé en tant qu'invité culinaire dans les jardins, les serres et les salons de la Allemands. Les feuilles de sauge s...
table des matièresFeuilles brunes sur le basilicBasilic de supermarchécauseMauvais emplacementcoup de soleilMauvaises températuresMauvais solMauvais versementMaladies et ravageursCette basilic (Ocimum basilicum) avec ses feuilles vertes fortes et son arôme incomparable est devenu un élément indispensable de la cuisine méditerranéenne. Depuis le 12 Au XVIIIe siècle, l'herbe royale, probablement originaire de l'Inde, était cultivée en Europe. Cependant, pour que l'herbe culinaire populaire se d...
table des matièrescauseLe bon emplacementLe bon substratArrosage appropriéMaladies et ravageursDifférents types de jaunissementLe persil (Petroselinum crispum) donne à la nourriture l'arôme décisif - surtout s'il provient de la maison. L'herbe savoureuse peut être cultivée à la fois dans le lit et dans le pot sur le rebord de la fenêtre. Malheureusement, la plante est considérée comme très idiosyncratique en termes d'emplacement et d'entretien. Que faire si le persil jaunit subitement et que ...
table des matièresFleur d'ailQualité et ComestibilitéCouper ou ne pas couperCouper les fleursQuestions fréquemment poséesCultiver de l'ail vous-même est facile. Cependant, la question se pose de savoir si les orteils peuvent encore être mangés après la floraison. Nous clarifions.En un motLes fleurs d'ail n'ont pas besoin d'être coupéesl'ail en fleurs est comestibleOn dit que la floraison diminue l'intensité des orteilsLes bulbes à couvain à côté de la fleur sont utilisés pour la propagationFl...
table des matièresTemps de semisPossibilités de culture sans terreAvantages et inconvénients de ces matériauxCultiver sur du coton ou du papier essuie-toutCulture avec des dispositifs de germination disponibles dans le commerceTamis à cressonHérisson de cressonTours de longeronProblèmes avec la culture du cressonManque de lumièreÉchec de l'irrigationLe cresson est un classique parmi les herbes vertes. C'est une herbe aromatique populaire et saine qui fournit une portion supplémentaire de vita...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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