table des matièresQuand le thym fleuritCouper avant la floraisonFloraison manquée ?Questions fréquemment poséesLe thym est une herbe culinaire précieuse, pas seulement dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles et les fleurs de cette herbe aromatique sont comestibles. Mais que se passe-t-il lorsque le thym fleurit ?En un motLes fleurs de thym n'ont pas besoin d'être coupéesl'herbe peut être utilisée avant, pendant et après la floraisonLa période de floraison varie selon la variété, florais...
table des matièresLe trempage des graines est-il utile ?Ustensiles pour le trempageTrempage des graines: instructionsQuestions fréquemment poséesAfin d'optimiser le semis des capucines, de nombreux jardiniers se demandent si les graines doivent être préalablement trempées. Vous trouverez toutes les informations à ce sujet dans cet article.En un motLe trempage des graines raccourcit le temps de germinationplus de graines germent avec succèsL'eau du robinet peut être utilisée pour le trempageLe...
table des matièresDifférents typesRevendications de la planteVerveine hibernée - mode d'emploiNouveau semisQuestions fréquemment poséesLes verveines à fleurs sont très appréciées sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. Les jardiniers amateurs comptent sur les verveines pour être faciles à entretenir et colorées. Mais la verveine est-elle aussi rustique ?En un motDifférentes espèces font des demandes différentes sur l'environnement, la température et co.Les herbes de fer préfèrent les so...
table des matièresL'ortie (Urtica)Utilisation des orties comme nourritureUtilisation des orties en médecineUtilisation d'orties dans le jardinQuestions fréquemment poséesL'ortie est l'une des plantes médicinales les plus importantes. Dans le jardin, il fournit une précieuse nourriture pour les insectes et aide à renforcer les plantes. Nous avons rassemblé pour vous douze façons d'utiliser les orties.En un motL'ortie est l'une des plantes médicinales les plus importantesse répandre dans le mon...
table des matièresLa ciboulette aime l'humiditéDe bons voisins pour la cibouletteB à GK à MO à RS à ZMauvais voisins pour la cibouletteQuestions fréquemment poséesLa ciboulette est l'une des herbes culinaires les plus populaires. Une extension est possible sans aucun problème. Il pousse particulièrement bien dans les cultures mixtes. Il est à noter qu'il existe à la fois de bons voisins et de mauvais voisins pour la ciboulette.En un motLa ciboulette a besoin d'humus et d'un sol humide et rich...
table des matièresEmplacement dans le jardinEmplacement pour balconConditions importantesQuestions fréquemment poséesLe thym porte le nom botanique Thymus vulgaris et fait partie des herbes méditerranéennes et a donc besoin d'un emplacement approprié. La plante résistante prospère sur le balcon ainsi que dans le jardin si les conditions de l'emplacement sont bonnes.En un motPlante aromatique du pourtour méditerranéenaime les endroits chauds et ensoleillésne tolère pas le vent fort et la pluie...
table des matièresGénéralEmplacementsolSemis et plantationse soucierrécolteMultiplicationtrieRavageursMaladiesPlantes voisinesProtection hivernaleQuestions fréquemment poséesL'herbe à l'odeur et au goût citronnés est très appréciée. Il est facile à entretenir dans le jardin et enrichit la cuisine. Vous trouverez ici ce qu'il faut considérer lors de la plantation de mélisse.En un motSynonymes: fleur de miel, réconfort cardiaque, herbe d'abeille, mélisse anglaiseconvient aux boissons et à la no...
table des matièresSemer au printempsGerme froidVous préférez ou pas ?Questions fréquemment poséesCiboulette (Allium schoenoprasum) est indispensable en cuisine. Habituellement, l'herbe est propagée par division, mais elle peut également être cultivée à partir de graines. Découvrez le meilleur moment pour semer la ciboulette.En un motmeilleur moment entre mi-mars et mi-avrilTempérature du sol d'au moins cinq degrés CelsiusTempérature de l'air supérieure à zéro mais inférieure à 18 degrés Celsi...
table des matièresLa vraie lavande pour le jardinLavandin pour le jardin ou le balconLavande en pot pour le balconLa lavande est également une plante populaire en dehors de la région méditerranéenne. En été, l'arbuste se transforme en un hémisphère aux couleurs vives qui attire l'attention de tous. Il récompense également nos sens avec un parfum merveilleux. La culture de Lavandula est possible aussi bien dans le jardin que sur le balcon. Le choix de la variété de lavande optimale n'est pas s...
table des matièresConsommation de lavandeQuels types de lavande sont comestibles ?Effets secondairesQu'est-ce qui est comestibleUtilisation en cuisineHuile de lavande, thé de lavande et coDurée de conservation et stockageLa lavande n'est pas seulement populaire comme plante médicinale, mais aussi comme herbe culinaire. Mais attention: tous les types de lavande ne conviennent pas pour cuisiner et manger! Nous expliquons ce qui doit être pris en compte lors de la consommation et de la transform...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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