table des matièresMélissehiberner la mélisseLit de jardinSoins d'hiver au litSeau de cultureHiverner à l'extérieurHivernage dans les quartiers d'hiverSoins d'hiver dans la culture en seauLa mélisse comme plante d'intérieurQuestions fréquemment poséesL'herbe culinaire peu exigeante peut être cultivée en massif, en pot sur le balcon ou la terrasse et comme plante d'intérieur. Cependant, l'hivernage de la mélisse rustique dépend du type de culture.En un motLa mélisse dans le lit de jardin est ro...
table des matièresrécolte préparationSéchageespace de rangementQuestions fréquemment poséesLa sarriette est un insoupçonné herbe polyvalente et se range facilement. Cependant, il y a quelques points à garder à l'esprit lors de la récolte, de la préparation et du séchage.En un motLe stockage est facileLa récolte doit être faite avant la floraisonLe moment de la récolte dépend de la variété et du climatLe séchage peut se faire de trois manièresLa préparation est crucialerécolte La récolte est g...
table des matièresLe meilleur tempsQuestions fréquemment poséesLe thym est une herbe culinaire vivace qui peut devenir très vieille si elle est taillée régulièrement. Cela empêche la plante ligneuse de tomber et garantit que les jeunes branches et feuilles repoussent.En un motRéduire deux fois par anpremière coupe en mars / avril, mais pas en cas de gel ou de pluiedeuxième fois de la taille après la floraison estivalene jamais couper en bois, ne couper que des brindilles vertesRéduisez unique...
table des matièresrécoltepréparationCongeler le basilicQuestions fréquemment poséesbasilic, également connue sous le nom d'herbe royale, est une herbe culinaire populaire et un élément indispensable des plats italiens. Nous allons vous montrer étape par étape comment congeler du basilic frais.En un motLaver et sécher avant de congelerBlanchissez-le au préalable si possible, améliore la durée de conservationCongeler immédiatement après la récolte, les feuilles entières ou coupées en petits mor...
table des matièresfroidchaleurse soucierarroserParasitesQuestions fréquemment poséesbasilic est l'une des herbes culinaires les plus populaires et n'est pas seulement utilisée pour la consommation, mais aussi comme défense contre insectes utilisé. Cependant, s'il développe des points noirs, les soins doivent être vérifiés attentivement.En un motLe basilic peut avoir des points noirs à cause du froidDes brûlures sont possibles en étéLes dommages causés par le froid et les soins incorrects sont...
table des matièresRécolterprocéderTemps de congélation et utilisationQuestions fréquemment poséesLa sarriette au goût prononcé est l'épice parfaite pour de nombreux plats d'hiver. Il se marie mieux avec les légumineuses comme les haricots. Vous pouvez congeler la sarriette pour l'avoir toujours à portée de main.En un motcouper juste avant la floraisonLaver et sécher avant de congelerCongeler des tiges entières ou juste des feuillesMettez les feuilles avec de l'eau dans le bac à glaçonsutilisa...
table des matièresRomarinPendant la floraisonutilisationQuestions fréquemment posées:Impressionné par de bons soins Romarin au printemps avec des fleurs à lèvres violet clair. elle attirer les abeilles par magie. Le romarin en fleurs est-il comestible? Son goût change-t-il? Nous avons les informations les plus importantes pour vous.En un motHerbes méditerranéennesle romarin en fleurs attire les abeilles et les bourdonsFleurs de romarin comestibles et sainesEfficacité, goût et consistance de l...
table des matièresCouper ou cueillir ?Questions fréquemment poséesLe thym affine la viande, le poisson et bien d'autres plats dans notre cuisine. Pour profiter longtemps de la plante, cependant, la récolte doit être effectuée correctement. Mais faut-il couper ou cueillir le thym ?En un motSi les feuilles sont cueillies directement sur la pousse, celle-ci peut mourir à cause des nombreuses blessuresLorsque vous coupez les pousses, la plante à l'interface est stimulée pour tirer sur le côtéAprè...
table des matièresTaille annuelleCoupe de rajeunissementNettoyer les fleursCoupe courteQuestions fréquemment poséesDu Lavande coprah (Lavandula stoechas) est une plante vivace ornementale populaire en été en raison de sa forme de fleur. Il a une longue période de floraison, qui peut être prolongée avec des soins appropriés. Votre lavande écrue s'est fanée? Nous vous expliquons la taille optimale. En un motRabattre au début du printempsréduire au maximum de 1/3 lors de la taille annuelleCoupez...
table des matièresÉpice aux pouvoirs de guérisonParties de plantes utilisablesRécolte des feuillesRécolter les racinesRécolter les grainesQuestions fréquemment poséeslivèche, l'herbe aromatique Maggi, est l'une des épices les plus populaires de la cuisine allemande. Quelles pièces peuvent être utilisées? Quand et comment récolter la livèche? Nous avons rassemblé pour vous les faits les plus importants.En un motnom botanique: Levisticum officinaleSynonymes: herbe Maggi, herbe de céleri, herbe ...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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