Jardin D'herbes Aromatiques

Où pousse l'aspérule? Conseils pour des récoltes réussies

table des matièresDans la natureDistributionDans le jardinDans le potRécolterQuestions fréquemment poséesL'aspérule, également connue sous le nom de « gaillet parfumé » ou « maikraut », est une vieille herbe et plante médicinale. C'est pourquoi la collecte des plantes a une tradition séculaire dans ce pays. Mais où pousse réellement l'herbe de maïs ?En un motprincipalement trouvé dans les forêts de feuillusCouverture de sol à l'ombre sous les arbrespousse aussi au jardin ou en potDans la natu...

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LavandeJardin D'herbes Aromatiques

Associer la lavande: 22 plantes compagnes idéales

table des matièresHerbesVivaces et autres plantes à fleurs de B à FVivaces et autres plantes à fleurs de H à LVivaces et autres plantes à fleurs de M à RVivaces et autres plantes à fleurs de S à ZQuestions fréquemment poséesLavande (Lavandula angustifolia) peut être associé à de nombreuses plantes qui préfèrent également un emplacement sec et ensoleillé dans le jardin. Nous vous présentons les plus belles plantes d'accompagnement pour massifs et pots.En un mota besoin de beaucoup de soleil, d...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Comment: Comment sécher l'origan ?

table des matièresOrigan, la marjolaine sauvageRécolterOrigan séché à l'airOrigan séché au fourQuestions fréquemment poséesL'origan, l'herbe aromatique au goût fin et amer, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Ceux qui cultivent l'herbe eux-mêmes doivent sécher l'origan après la récolte. Nous montrons comment cela fonctionne.En un motL'origan se développe parfaitement dans les endroits ensoleillésPériode de récolte en juilletLe séchage des épices est utilisé pour la conservati...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Planter la livèche: emplacement et soins

table des matièresEmplacementsolarroserFertiliserCouperSeau de cultureQuestions fréquemment poséeslivèche, bot. Levisticum officinale, est facile à entretenir. L'herbe culinaire prospère sur presque tout le monde Jardin d'herbes aromatiquess'il y a assez de place.En un motLa livèche préfère les endroits ensoleillés ou partiellement ombragésGardez toujours le sol humideun déchet n'est pas absolument nécessaireEmplacementLovage ne fait aucune demande particulière sur l'emplacement. Cependant, i...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Cultiver des herbes médicinales: 21 plantes aux propriétés curatives

table des matièresOmbellifères (Apiaceae)Types de A à JTypes de K - ZHerbes de Saint-Jean (Hypericacées)Famille de la menthe (Lamiaceae)Types de A à KTypes de L - RTypes de S - ZAutres herbes et plantes médicinalesQuestions fréquemment poséesLes herbes médicinales sont généralement aussi des épices populaires dans le jardin d'herbes aromatiques. De nombreuses herbes utilisées dans les plats ont également un effet curatif en même temps. La liste fournit des informations sur les herbes médicina...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Récolter et conserver le thym en 7 étapes

table des matièresCroissance du thymUtilisation en cuisinerécolteprocéderPréserversécherGelerInsertionConserver avec d'autres herbesQuestions fréquemment poséesLa récolte du thym dans votre propre jardin a l'avantage de pouvoir l'utiliser pour l'assaisonnement à tout moment. Comment conserver l'herbe est également dans cet article.En un motLe thym (thymus) est une herbe aromatique pour les grillades ou les préparations de théutilisation toute l'annéePlus savoureux en automne ou avant la flora...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Coup de soleil: le basilic peut prendre autant de soleil

table des matièresUne herbe qui aime le soleilDose toléréeCoup de soleil dû à l'arrosageQuestions fréquemment poséesLa plante herbacée, également connue sous le nom d'herbe royale, est une herbe polyvalente et pas seulement indispensable dans la cuisine italienne. Cependant, ce n'est pas l'une des espèces végétales les plus robustes en termes de localisation. Combien de soleil peut prendre basilic En réalité?En un motHerbe aromatique aux fleurs et feuilles comestiblespousse très ramifiée et m...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Origan en fleur: est-il comestible quand il fleurit ?

table des matièresOriganFleur d'origanOrigan en fleursAllonger la floraisonSous-espèces et variétésQuestions fréquemment poséesL'origan est l'une des épices classiques de la cuisine méditerranéenne. C'est pourquoi l'herbe est un must dans le jardin pour de nombreux amateurs d'herbes. Mais que faire lorsque la plante commence à fleurir dans le parterre d'herbes? L'origan en fleur est-il encore comestible ?En un mot L'origan ne perd aucune saveur lorsqu'il fleurit devrait même avoir un goût plu...

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Jardin D'herbes Aromatiques

Cultiver la sarriette: emplacement et soins

table des matièresEmplacement et solInstructions d'entretienArroser et fertiliserCouperhivernerMultiplicationRécolte et stockageMaladies et ravageursQuestions fréquemment poséesLa sarriette est une herbe et une herbe culinaire au goût prononcé à la fois fraîche et séchée. Il peut être cuisiné avec, mais aussi utilisé frais avec des crudités et des salades. Lisez ici comment faire pousser correctement la sarriette.En un motla sarriette d'été annuelle (Satureja hortensis) et la sarriette d'hive...

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LavandeJardin D'herbes Aromatiques

La lavande est fanée: quand couper ?

table des matièresCouper dans le tempsFleur coupée en étéCoupe principale au printempsLe bon outilQuestions fréquemment poséesQui ne les connaît pas, les magnifiques champs de lavande de Provence. La lavande est l'une des herbes aromatiques les plus populaires. Pour que cela reste ainsi pendant de nombreuses années, vous n'avez pas seulement à couper les fleurs de lavande fanées.En un motLavande généralement coupée deux fois par anla première fois après la floraison, la deuxième fois au print...

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Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle