लैवेंडर का वानस्पतिक नाम लैवंडुला अंगुस्टिफोलिया है और यह एक उपश्रेणी के रूप में विकसित होता है। यह हर्बल पौधे की देखभाल करने के लिए अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन यह स्थान और मिट्टी की गुणवत्ता के मामले में बहुत विशिष्ट परिस्थितियों पर निर्भर है।धूप और गर्मीलैवेंडर मूल रूप से भूमध्य सागर के आसपास के गर्म क्षेत्रों से आता है, यह पौधा फ्रांस के दक्षिण में विशेष रूप से व्यापक है। अपनी मातृभूमि में, पौधे दक्षिण की ओर ढलान पर धूप और शुष्क स्थानों को तरजीह देता है। हालांकि इस देश में लैवंडुला एंगुस्टिफ...
जड़ी-बूटियों को आसानी से बालकनी में बालकनी के बक्सों या बड़े गमलों में उगाया जा सकता है। सिद्धांत रूप में, वार्षिक और बारहमासी पौधों को गमलों में एक साथ नहीं रखना चाहिए। प्रत्येक श्रेणी को अपने दम पर लगाना बेहतर है, क्योंकि इससे बढ़ते मौसम के बाद गिरावट में काफी कम काम होगा और इस प्रक्रिया में बारहमासी पौधों की जड़ों को नुकसान नहीं होगा। इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक जड़ी-बूटी को कौन सी रोशनी और मिट्टी की स्थिति पसंद है। सिद्धांत रूप में, जड़ी-बूटियाँ जो बहुत तेज़ी से और...
जंगली लहसुन प्रकृति में स्वाभाविक रूप से होता है, लेकिन पौधे को घर के बगीचे में भी लगाया जा सकता है। समय के साथ, इस राय ने स्वीकृति प्राप्त कर ली है कि जंगली सब्जियों को खिलने के बाद नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वे तब जहरीली हो जाती हैं। हालांकि, यह थीसिस पूरी तरह से सही नहीं है, हालांकि फूलों की शुरुआत के साथ स्वाद बदल जाता है।खाने योग्यताभालू का लहसुन एक घरेलू पौधा है और इसमें विशेष रूप से नाजुक और मसालेदार स्वाद होता है जो सूक्ष्म रूप से लहसुन की याद दिलाता है। ताजा जंगली लहसुन के पत्ते सलाद क...
जड़ी-बूटियाँ और मसाले व्यंजन को आवश्यक स्वाद देते हैं और स्वाद को गोल कर देते हैं। तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे शौकिया माली के साथ भी तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। एकमात्र समस्या यह है कि आपके पास आमतौर पर बड़ी फसल होती है, लेकिन रसोई में केवल थोड़ी सी मात्रा होती है। नतीजतन, उन्हें संग्रहीत और संरक्षित किया जाना है। सुखाने के अलावा, ठंड एक विकल्प है।टिकाऊ बनाएंजड़ी-बूटियों को मुख्य रूप से उनकी तीव्र सुगंध की विशेषता है। यह सर्वविदित है कि ये स्वाद ताजा होने पर अपने आप आ जाते हैं।...
आपका अपना जड़ी बूटी बिस्तर न केवल नेत्रहीन, बल्कि व्यावहारिक रूप से भी बगीचे या बालकनी को समृद्ध करता है। खासतौर पर तब जब इसमें मोरक्कन ऑलिव हर्ब जैसे पौधे पनपते हैं। अधिक उपज देने वाली फसल लाने के लिए खेती के लिए उचित देखभाल आवश्यक है। लेकिन माली को सैंटोलिना विरिडिस की छंटाई कैसे करनी चाहिए? और फसल के बाद क्या होता है? क्या मसालेदार तने सुखाने के लिए उपयुक्त हैं? माली को इन सवालों के जवाब मिलेंगे और साथ ही इस गाइड में जैतून की जड़ी-बूटी के प्रचार के लिए चार अलग-अलग निर्देश मिलेंगे।कट गयाटिप...
अजमोद सबसे लोकप्रिय पाक जड़ी बूटियों में से एक है, लेकिन यह शायद ही कभी घर के बगीचे में उगाया जाता है क्योंकि इसकी काफी मुश्किल होने की प्रतिष्ठा है। यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, यह विभिन्न कारणों से विभिन्न स्थानों पर अंकुरित नहीं होता है। लेख में आप सीखेंगे कि आप इन कारणों को कैसे ट्रैक कर सकते हैं, जब इसके बजाय युवा पौधे सार्थक हैं और क्यों शांत और धैर्य हमेशा किसी न किसी बिंदु पर आपके अपने ताजा अजमोद की ओर ले जाएगा।विशेषताएंबीज से अजमोद उगाना सार्थक है क्योंकि यह विशेष रूप से मजबूत पौधे प...
असली मसाला झाड़ी एक दुर्लभ वस्तु है क्योंकि यह अक्सर बगीचों में नहीं देखी जाती है। केवल कुछ ही किस्में हैं, हालांकि झाड़ी अपने सुंदर फूलों और सुगंध दोनों से प्रभावित करती है। छतों के पास पौधा विशेष रूप से आकर्षक है। यह रोगों और कीटों के खिलाफ बहुत मजबूत है और रखरखाव अत्यधिक जटिल नहीं है।प्रोफाइल: मसाला झाड़ीलैटिन नाम: कैलीकैंथस फ्लोरिडससमानार्थी शब्द: लौंग काली मिर्च, विशेषता झाड़ीमातृभूमि: दक्षिण पूर्व उत्तरी अमेरिकाविकास: सीधा, झाड़ीदारऊंचाई तथा चौड़ाई: 3 मीटर ऊंचा, 2 मीटर चौड़ाखिलना: लाल य...
ऋषि के चांदी-हरे पत्तों में हम मनुष्यों के लिए बहुत कुछ सुप्त है। तीव्र सुगंध हमारे व्यंजनों को मसाले का स्पर्श देती है। इसके आवश्यक तेल अत्यंत उपचारात्मक हैं: एक ऋषि चाय एक सौम्य, प्राकृतिक तरीके से गले की खराश को दूर करती है। दुर्भाग्य से, इसे केवल गर्मियों में बगीचे में ताजा काटा जा सकता है। लेकिन कोमल सुखाने के लिए धन्यवाद, ऋषि पूरे वर्ष हमारे लिए उपलब्ध है।ऋषि की रक्षा करेंऋषि हमारे घर के बगीचों में अच्छा करते हैं। वर्षों से यह एक सुंदर झाड़ी के रूप में विकसित हो सकता है जिसमें गर्मियों ...
आज जड़ी-बूटियाँ अपने सबसे विविध उपयोगों में फिर से एक वास्तविक उछाल का अनुभव कर रही हैं।उदाहरण के लिए, हर्बल चाय लगभग हर घर में पाई जा सकती है। चाहे इसका एक निश्चित प्रभाव होना चाहिए या क्योंकि यह सिर्फ अच्छा स्वाद लेता है, बहुत से लोग नियमित रूप से हर्बल चाय पीते हैं।चाय का प्रभाव इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटियों पर निर्भर करता हैकोई लगभग कह सकता है कि हर बीमारी के खिलाफ एक जड़ी बूटी है। हर्बल चाय बचपन से ही शुरू हो जाती है। यहाँ सौंफ की चाय परम है। सौंफ के साथ चाय का मिश्रण पाचन पर सकारात...
जड़ी-बूटियों के बारे में जानना न केवल रसोइयों के लिए फायदेमंद है, बल्कि पैदल यात्री किसी न किसी जड़ी-बूटी का उपयोग आपातकालीन दवा के रूप में भी कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण गर्मियों की जड़ी-बूटियों को जानने के लिए, हम एक जड़ी-बूटी, जंगल और घास के मैदान में भाग लेने की सलाह देते हैं। लेकिन आप एक पहचान पुस्तिका या स्मार्टफोन ऐप की मदद से जड़ी-बूटियों के रहस्य को स्वयं भी उजागर कर सकते हैं।एक "हरी चटनी" के लिए सात ग्रीष्मकालीन जड़ी-बूटियाँहेस्से में न केवल "फ्रैंकफर्ट ग्रीन सॉस" प्लेट पर समाप्त ह...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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