पाठक पूछते हैंसब्जियां

आटिचोक: मूल, मूल और समानार्थक शब्द

आर्टिचोक सदियों से उगाए जाते रहे हैं। हम आपको स्वस्थ सब्जियों की उत्पत्ति, उत्पत्ति और इतिहास के बारे में सूचित करते हैं।आर्टिचोक में सजावटी फूल होते हैं। [फोटो: एलेक्स_जेट / शटरस्टॉक डॉट कॉम]NS हाथी चक अपने उज्ज्वल फूलों और स्वादिष्ट कलियों के साथ इसकी उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई है। पुरातात्विक खुदाई ने यह भी साबित कर दिया है कि प्राचीन मिस्र के लोग इस स्वस्थ सब्जी की खेती करते थे और संभवतः शानदार पुष्पक्रम का आनंद लेते थे। आज तक, इस क्षेत्र में इस थीस्ल जैसे डेज़ी परिवार (= पौधे परिवार) की...

  • 18-Nov-2021
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गोभी की सजावटी किस्में: नई, पुरानी और बहुरंगी किस्में

विभिन्न प्रकार की सजावटी गोभी हैं जिन्हें बगीचे में भी उगाया जा सकता है। विभिन्न किस्मों के बीज और बीज इंटरनेट पर आसानी से मंगवाए जा सकते हैं।आकार और रंग एक फूल की अधिक याद दिलाते हैं, लेकिन यह एक सजावटी गोभी है [फोटो: Tnata2009 / Shutterstock.com]जैसे ही दिन छोटे होते हैं, सजावटी गोभी अपना सुंदर रंग प्राप्त करती है। जब पहली रात ठंढ आती है, तो सजावटी गोभी को एक उपयुक्त रोस्ट में काटा जाना चाहिए या ओवरविन्टर किया जाना चाहिए। कई प्रकार की सजावटी गोभी मुख्य रूप से रंग, आकार और फसल के समय में भिन...

  • 18-Nov-2021
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चीनी गोभी: मूल, मूल और समानार्थक शब्द

चीनी गोभी सदियों से उगाई जाती रही है। हम आपको इस स्वस्थ सब्जी की उत्पत्ति, उत्पत्ति और इतिहास के बारे में बताएंगे।चीनी गोभी रसोई में एक ऑलराउंडर है [फोटो: गुडबिशप / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हमेशा लोकप्रिय चीनी गोभी एक वास्तविक ऑलराउंडर है: सलाद से लेकर तले हुए चावल या चीनी रेस्तरां से नूडल्स तक सब्जी स्टू के लिए सामग्री या बस तली हुई या उबली हुई सब्जियों की संगत के रूप में - चीनी गोभी कई व्यंजनों को एक अच्छा स्पर्श देती है ग्रेड। हालाँकि, इस विशेष प्रकार की गोभी ने पिछली शताब्दी में ही यूरोप और अमेरि...

  • 18-Nov-2021
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मूली की किस्में: लाल, सफेद और लंबी किस्में

अच्छी तरह से आजमाई हुई और नई, लाल और सफेद मूली की किस्में: हम सबसे अच्छी और सबसे मजबूत किस्में दिखाते हैं जिन्हें बिना किसी समस्या के आपके अपने बगीचे में लगाया जा सकता है।क्लासिक लाल किस्मों के अलावा, बैंगनी, सफेद, पीले और लम्बी कंदों के साथ मूली की किस्में भी हैं [फोटो: एपिक्सप्रोडक्शन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]मूली (राफनस सैटिवस वर. सैटाईवस) परंपरागत रूप से वसंत या वसंत ऋतु के लिए उनके आदर्श खेती समय के अनुसार किस्मों में बनाये जाते हैं। शरद ऋतु की खेती और गर्मी की खेती विभाजित। किस्मों को विशिष्ट...

  • 18-Nov-2021
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गाजर की कटाई, भंडारण और फ्रीज करने का सही तरीका: इस तरह से किया जाता है

गाजर को घर में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। यहां हम इस बात पर करीब से नज़र डालते हैं कि लोकप्रिय रूट सब्जियों की कटाई और भंडारण करते समय कैसे आगे बढ़ना है।विभिन्न किस्मों को उगाने में अपना हाथ आजमाएंगाजर (डकस कैरोटा सबस्प सैटाईवस) लंबे समय तक बोया जा सकता है। फसल का समय तदनुसार परिवर्तनशील होता है। उदाहरण के लिए, फरवरी के अंत में बोई गई गाजर को कभी-कभी मई के अंत से काटा जा सकता है यदि वसंत की जलवायु अच्छी हो। मई में बोई जाने वाली तथाकथित लेगर गाजर शरद ऋतु में यथासंभव लंबे समय तक जमीन में रह...

  • 18-Nov-2021
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अजवाइन: फसल और भंडारण ठीक से

असली अजवाइन बगीचे में विभिन्न रूपों में आती है। लेकिन फसल काटने का सबसे अच्छा समय कब है और भंडारण के लिए क्या विकल्प हैं?सेलेरिएक सूप के लिए बहुत अच्छा है [फोटो: गोल्डन शार्क 2 / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली अजवाइन की ठीक से कटाई करेंबगीचे में आप सेलेरिएक में आते हैं (एपियमग्रेवोलेंस वर. रेपसीम) न ही बारहमासी (एपियमग्रेवोलेंस वर. दुल्चे) और अजवाइन (एपियमग्रेवोलेंस वर. सेकलिनम). खेती के अलावा, कटाई के समय अजवाइन की इन तीन किस्मों की भी अपनी विशेषताएं होती हैं, जिन्हें अब हम विस्तार से प्रस्तुत करेंगे...

  • 18-Nov-2021
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अजवाइन: अजवायन, कट और अजवाइन के बीच अंतर करें

अजवाइन अपनी विशिष्ट सुगंध से प्रभावित करती है। हम आपको अजवाइन, कट और स्टिक अजवाइन के बीच अंतर दिखाएंगे।अजवाइन अपने तीखे स्वाद के कारण रसोई में विशेष रूप से लोकप्रिय है [फोटो: अनास्तासिया आर – सीसी बाय-एनडी 2.0]का असली अजवाइन (एपियमग्रेवोलेंस) गर्भनाल परिवार से संबंधित है (Apiaceae) और संभवतः अजवाइन के जीनस का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि है (एपियम). पौधों के इस जीनस में तीस विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं। हालांकि, असली अजवाइन आपके अपने बगीचे में विभिन्न विकास रूपों में जगह पा सकती है:अजवाइन की जड़ (...

  • 18-Nov-2021
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सब्जियां उगाना: भरपूर फसल के लिए टिप्स

ब्रसेल्स स्प्राउट्स सब्जी गोभी के कई रूपों में से एक हैं। यहां ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सफलतापूर्वक उगाने का तरीका बताया गया है।आर्टिचोक सदियों से उगाए जाते रहे हैं। हम आपको स्वस्थ सब्जियों की उत्पत्ति, उत्पत्ति और इतिहास के बारे में सूचित करते हैं। NS..चुकंदर चुकंदर के पौधे हैं जो स्विस चर्ड से निकटता से संबंधित हैं। बगीचे में बीट्स को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, वहाँ हैं ..आपके अपने बगीचे में काली गोभी उगाना: हम उपयुक्त किस्में पेश करते हैं और बुवाई और देखभाल के लिए टिप्स और ट्रिक्स देते हैं .....

  • 18-Nov-2021
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सब्जियां उगाना: भरपूर फसल के लिए टिप्स

हम सबसे अच्छा नया और आजमाया हुआ Wirsingsorten दिखाते हैं। मुख्य विभेदक मानदंड सिर का वजन, फसल का समय और शेल्फ जीवन हैं। सेवॉय गोभी के कई प्रकार ..विभिन्न प्रकार की सजावटी गोभी हैं जिन्हें बगीचे में भी उगाया जा सकता है। विभिन्न किस्मों के बीज और बीज इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं।आजमाई हुई और परखी हुई किस्में विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं, नई F1 संकर अत्यधिक उपज देने वाली और शूट-प्रतिरोधी हैं। बीज ऑनलाइन मंगवाए जा सकते हैं। नज़र..पाक चोई के विभिन्न प्रकार हैं जो जर्मन उद्यान या बालकनी के लिए भी उपयुक...

  • 18-Nov-2021
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अरुगुला उगाना: बुवाई, स्थान और मिश्रित संस्कृति

रॉकेट का कड़वा स्वाद कई भूमध्यसागरीय व्यंजन देता है जो कुछ खास है। यदि आप रॉकेट सलाद को सलाद के रूप में लगाते हैं, तो आप हमेशा अपने बगीचे से ताजा सुगंधित जड़ी बूटी का उपयोग कर सकते हैं।तो आप हमेशा बगीचे से रॉकेट ताजा फसल ले सकते हैं [फोटो: ईक्यूरॉय / शटरस्टॉक डॉट कॉम]ट्यूटन जंगली लाए आर्गुला एक बार आल्प्स से उत्तरी इटली तक, जहां रॉकेट तेजी से फैल गया। जर्मन भाषी देशों में, हालांकि, रॉकेट को लंबे समय तक भुला दिया गया था। 20 के अंत के बाद से सदी यह हमारे अक्षांशों में अपनी वापसी का जश्न मनाती ह...

  • 18-Nov-2021
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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर