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मिर्च की कटाई: मिर्च की कटाई और भंडारण के लिए टिप्स

सही गर्मी पाने के लिए आपको मिर्च की कटाई करते समय बहुत सावधानी बरतनी होगी। हम आपको दिखाते हैं कि मिर्च की ठीक से कटाई और भंडारण कैसे किया जाता है।मिर्च की कटाई के सही तरीके के लिए एक निश्चित प्रवृत्ति की आवश्यकता होती है [फोटो: पकपाओ / शटरस्टॉक डॉट कॉम]फसल काटने वाली मिर्च को सीखने की जरूरत है! क्योंकि उग्र फली की सही फसल पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, इतनी निर्णायक तीक्ष्णता और सुगंध मिर्च (शिमला मिर्च) दूर। कई मिर्च प्रेमी गर्मी के दिनों में खुद से सवाल पूछते हैं: मुझे अपनी मिर्च की कटाई...

  • 18-Nov-2021
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सलाद के प्रकार: लाल, हरा और रंगीन लेट्यूस

यहां आपको पुराने और नए प्रकार के लेट्यूस का विस्तृत अवलोकन मिलेगा और हम आपको सलाद से लेकर चिकोरी तक सबसे महत्वपूर्ण प्रकार के सलाद से परिचित कराएंगे।सलाद को मोटे तौर पर दो समूहों में बांटा गया है: लेट्यूस और चिकोरी समूह [फोटो: रोज़स्मिथ / शटरस्टॉक डॉट कॉम]की दुनिया सलाद (लैक्टुका सैटिवा) विविध और रंगीन है। आपको सलाद के प्रकार या किस्म को चुनने की ज़रूरत नहीं है, आप अपने बगीचे में कई तरह के सलाद उगा सकते हैं। इसका मतलब है कि ताजा सलाद लगभग पूरे वर्ष काटा जा सकता है।अंतर्वस्तुसलाद कितने प्रकार ...

  • 18-Nov-2021
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फूलगोभी उगाना: पौधे और फसल

फूलगोभी सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। अगर कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो फूलगोभी को अपने बगीचे में उगाना आसान है।बगीचे में स्वादिष्ट और सजावटी: फूलगोभी [फोटो: लुइज़ा कमलोवा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. botrytis) गोभी परिवार का सदस्य है और दिखने में थोड़ा समान है ब्रोकोली. यह बहुत सुपाच्य है, इसमें कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं और इसमें एक अच्छा, मसालेदार स्वाद होता है। ब्रोकली की तरह फूलगोभी भी पुष्पक्रम को खाती है। हम आपको बताएंगे कि फूलगोभी की रोपाई और कटाई खुद कैस...

  • 18-Nov-2021
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पर्सलेन फ्लोरेट्स: रोपण और देखभाल के लिए टिप्स

बहुत से लोग पर्सलेन को केवल सब्जी के रूप में जानते हैं, फूल के रूप में नहीं। यहां आप पता लगा सकते हैं कि अपने बगीचे में पर्सलेन फ्लोरेट्स को ठीक से कैसे लगाया जाए और उनकी देखभाल कैसे की जाए।Purslane florets सब्जी purslane से संबंधित हैं, लेकिन खाद्य नहीं हैंबेशक वे संबंधित हैं सब्जी पर्सलेन (पोर्टुलाका ओलेरासिया) और पर्सलेन गुलाब (पोर्टुलाका ग्रैंडिफ्लोरा) एक ही जाति के लिए (पोर्टुलाका), लेकिन वे उगाए जाते हैं और अलग तरह से उपयोग किए जाते हैं। जबकि सब्जी के पर्सलेन का उपयोग उपभोग के लिए किया ...

  • 18-Nov-2021
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कली की कटाई, फ़्रीज़ और संरक्षित करें

केल सर्दियों तक बगीचे में है। लेकिन सीजन उम्मीद से जल्दी खत्म हो जाता है। यहां आप सब कुछ पा सकते हैं जो आपको कटाई और ठंड के बारे में जानने की जरूरत है।केल एक स्वादिष्ट और बहुत ही सेहतमंद पत्तेदार सब्जी है [फोटो: एमवर्ली / शटरस्टॉक डॉट कॉम]कई लोगों के लिए, काले बर्फीले तापमान के रूप में सर्दी का उतना ही हिस्सा है। लेकिन ठंड के मौसम के बाद भी, केल एक स्वादिष्ट और बहुत ही सेहतमंद पत्ते वाली सब्जी है। हम आपको बताएंगे कि आपको अपनी फसल कब लानी चाहिए और आप अपनी कली को कैसे संरक्षित कर सकते हैं।अंतर्...

  • 18-Nov-2021
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फलियों को खाद दें: सही निषेचन के लिए पेशेवर सुझाव

रोपण के बाद सभी फलियों को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। हम दिखाते हैं कि किन फलियों को उनकी आवश्यकता है और खाद डालते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।अच्छी फसल में पोषक तत्वों की आपूर्ति महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है [फोटो: जाप मरणोपरांत / शटरस्टॉक डॉट कॉम]अगर सफेद फली (फेजोलस वल्गरिस) या व्यापक सेम (विसिया फैबा) (ब्रॉड बीन्स भी कहा जाता है) - किसी भी बगीचे में बीन्स गायब नहीं होनी चाहिए। वे मूल्यवान वनस्पति प्रोटीन प्रदान करते हैं और बगीचे की मिट्टी के लिए अच्छे हैं। वे इसे ब...

  • 18-Nov-2021
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केल की सफलतापूर्वक रोपाई और उगाना

केल (जिसे कुछ जगहों पर ब्राउन गोभी भी कहा जाता है) सर्दियों की सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। सुगंधित पत्तेदार सब्जियां आपके अपने बगीचे में भी उगाई जा सकती हैं।गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. सबेलिका एल.) क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है और यह एक लोकप्रिय पत्तेदार सब्जी है, खासकर उत्तरी जर्मनी में। हार्दिक स्वाद और पोषक तत्वों की इसकी उच्च सामग्री जर्मनी में केल की खेती को एक परंपरा बनाने वाले कई गुणों में से सिर्फ दो हैं। के साथ सम्मिलन में आलू, प्याज या मांस व्यंजन, केल ठंड के मौसम में वि...

  • 18-Nov-2021
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जबरन एक प्रकार का फल और विरंजन: निर्देश

जब रूबर्ब उगाने की बात आती है, तो पेशेवर एक तरकीब जानते हैं: जबरदस्ती और विरंजन। हम आपको दिखाएंगे कि यह क्या है और हमारी 6-चरणीय मार्गदर्शिका साझा करें।बहाव के बर्तन न केवल रूबर्ब को पहले बढ़ने देते हैं, बल्कि बहुत सजावटी भी होते हैं [फोटो: पीटर टर्नर फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हमारे अक्षांशों में इतना लोकप्रिय एक प्रकार का फल (रुम रबरबारुम) आपके अपने बगीचे से कटाई के लिए सीमित समय के लिए ही उपलब्ध है। यह वास्तव में शर्म की बात है, क्योंकि रूबर्ब एक आभारी पौधा है जिसे थोड़ी देखभाल की आवश्य...

  • 18-Nov-2021
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जबरन एक प्रकार का फल और विरंजन: निर्देश

जब रूबर्ब उगाने की बात आती है, तो पेशेवर एक तरकीब जानते हैं: जबरदस्ती और विरंजन। हम आपको दिखाएंगे कि यह क्या है और हमारी 6-चरणीय मार्गदर्शिका साझा करें।बहाव के बर्तन न केवल रूबर्ब को पहले बढ़ने देते हैं, बल्कि बहुत सजावटी भी होते हैं [फोटो: पीटर टर्नर फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हमारे अक्षांशों में इतना लोकप्रिय एक प्रकार का फल (रुम रबरबारुम) आपके अपने बगीचे से कटाई के लिए सीमित समय के लिए ही उपलब्ध है। यह वास्तव में शर्म की बात है, क्योंकि रूबर्ब एक आभारी पौधा है जिसे थोड़ी देखभाल की आवश्य...

  • 18-Nov-2021
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सेम की कटाई, भंडारण और संरक्षण

आप अपने खुद के बगीचे में सेम उगा सकते हैं। लेकिन फलियों की कटाई का समय कब है और उन्हें बाद में कैसे संरक्षित किया जा सकता है?बीन्स को साल में कई बार काटा जा सकता हैकिसकी फलियाँ (फेजोलस वल्गरिस) स्वाद, आप इसे अपने बगीचे में जरूर उगाएं। स्थानीय उत्पादन से स्वस्थ सब्जियां सुपरमार्केट में दुर्लभ होती जा रही हैं और नाइट्रोजन युक्त पौधों का बगीचे में भी उपयोगी प्रभाव पड़ता है। जब तक उन पर गलती से बीमारी का हमला नहीं हो जाता है या घोंघे द्वारा अंकुर के रूप में नहीं खाया जाता है, फलियाँ बहुत आभारी पौ...

  • 18-Nov-2021
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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर