टमाटरसब्जियां

टमाटर में लेट ब्लाइट का मुकाबला

लेट ब्लाइट टमाटर की एक अत्यधिक संक्रामक बीमारी है जो तेजी से फैल सकती है। हम टमाटर पर कवक रोग को रोकने और उसका मुकाबला करने के तरीके के बारे में सुझाव देते हैं।लेट ब्लाइट पूरे टमाटर के पौधे को प्रभावित करता है [फोटो: राडोवन1/शटरस्टॉक डॉट कॉम]टमाटर के कई रोग हैं, लेकिन देर से तुड़ाई शायद सबसे गंभीर में से एक है। द्वारा फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स, अंडे के फंगस (oomycete) के कारण होने वाला रोग, ज्यादातर टमाटर में होता है (सोलनम लाइकोपर्सिकम) और आलू (सोलनम ट्यूबरोसम), लेकिन अन्य नाइटशेड पौधे (सोलान...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

टमाटर को बीमारियों से बचाएं

किसी भी बगीचे में टमाटर के पौधे गायब नहीं होने चाहिए। रोग फसल को खराब कर सकता है। इन युक्तियों के साथ, सफल फसल के रास्ते में कुछ भी नहीं है।ग्रे मोल्ड टमाटर के ऊतकों को प्रभावित करता है और इसे सड़ने का कारण बनता है [फोटो: AJCespedes/ Shutterstock.com]कई माली सोचते हैं कि टमाटर में होने वाली बीमारियों को केवल रसायनों या नई F1 किस्मों के उपयोग से ही टाला जा सकता है। इस लेख में, हम दिखाते हैं कि यह सच नहीं है!अंतर्वस्तुटमाटर में फफूंद रोगटमाटर में लेट ब्लाइट और लेट ब्लाइटटमाटर में ग्रे मोल्ड सड़...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

टमाटर संरक्षित करें: डिब्बाबंदी और अधिक

अधिशेष टमाटर को अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है। यहां आपको टमाटर को सुखाने, अचार बनाने, डिब्बाबंदी और फ्रीज करने की सारी जानकारी मिल जाएगी।यह कौन नहीं जानता: वसंत ऋतु में, आँखें वास्तविक "टमाटर की भूख" से बड़ी थीं। और अचानक आपके अपने बगीचे में अनगिनत टमाटर के पौधे हैं, जिनमें से फसल जल्दी से ताजे टमाटर की आपकी अपनी जरूरत से अधिक हो जाती है। लेकिन चिंता न करें, निश्चित रूप से आपको अपनी फसल के मेहनत से कमाए गए फलों को फेंकने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि टमाटर को संरक्षित करने के अनगिनत तरीक...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

टमाटर: कटाई, भंडारण और संरक्षण

हम टमाटर की फसल से लेकर पकने के बाद और सही भंडारण तक, स्वादिष्ट फल को डिब्बाबंद और संरक्षित करने तक सब कुछ दिखाते हैं।आपके अपने बगीचे के टमाटर स्वादिष्ट होते हैं [फोटो: चैथम 172/शटरस्टॉक डॉट कॉम]चूंकि अब हम टमाटर को लगभग कोने के आसपास के सुपरमार्केट से ही जानते हैं, इसलिए हमारे लिए परिपक्वता की सही डिग्री का आकलन करना मुश्किल है। यदि आपके पास अपने बगीचे में टमाटर उगाने का विलास है, तो आपको टमाटर के पकने पर उसकी कटाई का भी लाभ उठाना चाहिए। इससे पौधे को फल की सुगंध में ऊर्जा डालने का पर्याप्त स...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

लाभकारी टमाटर: स्वाभाविक रूप से कीटों का मुकाबला

लंबे समय से जैविक टमाटर की खेती में लाभकारी कीटों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता रहा है। हम बताते हैं कि कैसे भिंडी और सह टमाटर पर कीटों का मुकाबला करने में मदद कर सकते हैं।इस होवरफ्लाई लार्वा जैसे लाभकारी कीड़े कीटों को रोक सकते हैं [फोटो: मैला घुटने / शटरस्टॉक डॉट कॉम]प्रकृति में, कीट एक दूसरे को नियंत्रण में रखते हैं और इस प्रकार एक प्राकृतिक संतुलन सुनिश्चित करते हैं। नतीजतन, पौधों को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों की शायद ही कोई अधिकता हो जो पौधों के भंडार को खतरे में डाल सके। निजी और व्याव...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

प्रोफ़ाइल में टमाटर, टमाटर और पोमोडोरो

जरूरी नहीं कि टमाटर हमेशा लाल और गोल हों! यहां आप किस्मों की विविधता, खेती, फसल और भंडारण के बारे में सब कुछ पा सकते हैं।अच्छी तरह से स्थापित कॉगव्हील टमाटर की किस्म में विशेष रूप से आकर्षक रिबिंग है [फोटो: वादिम जैतसेव / शटरस्टॉक डॉट कॉम]भले ही बहुत से लोग इस पर विश्वास न करें: लोकप्रिय टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) अपनी वर्तमान लोकप्रियता के लिए एक लंबा और कठिन रास्ता तय कर चुका है। पौधा, जो नाइटशेड परिवार से संबंधित है, मूल रूप से दक्षिण अमेरिकी एंडीज से आता है। मेक्सिको में, स्पेनिश नाविकों ...

  • 19-Mar-2022
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सब्जियांसलाद

आइसबर्ग लेट्यूस: रोपण, देखभाल और कटाई

कुरकुरे पत्तेदार साग हमारे साथ बेहद लोकप्रिय हैं। आइसबर्ग लेट्यूस उगाने और कटाई के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है वह यहां है।आइसबर्ग लेट्यूस आपके अपने बगीचे में उगाने के लिए भी उपयुक्त है [फोटो: पपावा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हालांकि यह हिमशैल सलाद है (लैक्टुका सैटिवा वर. कैपिटाटा) इतने लंबे समय तक नहीं रहा है, इसके बिना सुपरमार्केट अलमारियों और हमारी रसोई की कल्पना करना मुश्किल है। आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते विशेष रूप से कुरकुरे होते हैं और इसे बहुत लंबे समय तक संग्रहीत भी किया जा सकता है...

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टमाटरसब्जियां

टमाटर की फसल का चक्रण: आगे क्या बोना है?

क्या आप हमेशा एक ही बिस्तर में टमाटर लगा सकते हैं? टमाटर के बाद कौन से पौधे लगाए जा सकते हैं? हम टमाटर के लिए फसल रोटेशन के बारे में सभी सवालों के जवाब देते हैं।टमाटर अक्सर कई वर्षों तक उगाए जाते हैं [फोटो: Kingarion/ Shutterstock.com]कई ग्रीनहाउस और बेड में, लोकप्रिय टमाटर के पौधे साल-दर-साल एक ही स्थान पर उगते हैं। सेम जैसे अधिकांश फलियों के विपरीत (फेजोलस वल्गेरिस) और मटर (पिसम सैटिवुम) पहली बार में एक ही बिस्तर पर बार-बार खड़े होने से टमाटर को कोई नुकसान नहीं होता है। और फिर भी, टमाटर की ...

  • 19-Mar-2022
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टमाटर को उचित रूप से निषेचित करें, पानी दें और गीली घास डालें

टमाटर को कब और कितनी बार पानी देना चाहिए? टमाटर मल्चिंग के लायक क्यों हो सकता है? हम लाल फलों को मल्चिंग और पानी देने के बारे में सब कुछ प्रकट करते हैं।टमाटर बगीचे में जर्मन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं [फोटो: Fotokostic/ Shutterstock.com]गर्मियों में आप अपने खुद के टमाटरों को उगते हुए देख सकते हैं: वे खिलना शुरू करते हैं और फिर पहले छोटे, हरे फल लगते हैं। अब समय शुरू होता है जब आपको स्वादिष्ट फलों के जल संतुलन पर विशेष ध्यान देना होता है। टमाटर पोषक तत्वों और पानी की उपलब्धता पर उच्च मांग ...

  • 19-Mar-2022
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टमाटर को खाद दें: कब, कैसे और किसके साथ?

टमाटर को कब निषेचित किया जाता है? टमाटर का निषेचन कितनी बार आवश्यक है? टमाटर के सही निषेचन के बारे में आपको जो कुछ जानने की आवश्यकता है, हम उसे प्रकट करते हैं।भरपूर फसल प्रदान करने के लिए टमाटर के पौधों को पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होती हैलगभग हर किचन गार्डन में उगाया जाने वाला टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) में उच्च पोषक तत्व होते हैं और इस प्रकार उर्वरक की आवश्यकता होती है। स्वस्थ विकास सुनिश्चित करने के लिए और अपने टमाटर के पौधों से भरपूर फसल लेने में सक्षम होने के लिए, इसलिए आप...

  • 19-Mar-2022
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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर