आलूसब्जियां

आलू की किस्में: एक नज़र में सबसे अच्छी 50 किस्में

आलू लिंडा, एनाबेले और गाला प्रसिद्ध किस्में हैं। जर्मनी में आलू की सबसे अच्छी किस्में, आटे से लेकर मोमी तक, यहाँ पाई जा सकती हैं।2008 से आलू के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में (सोलनम ट्यूबरोसम) बाहर बुलाया गया था, आलू को फिर से थोड़ा और ध्यान जाता है। फिर भी, आलू अक्सर अभी भी एक छायादार अस्तित्व की ओर जाता है। अधिकांश जर्मन सुपरमार्केट में आलू की किस्मों का बहुत सीमित चयन होता है। जर्मनी में उगाई जाने वाली 210 किस्में बहुत कुछ लग सकती हैं, लेकिन दिखावट धोखा दे सकती है। जर्मनी में किस्मों के चय...

  • 19-Mar-2022
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आलू 'लिंडा': यही है जो इस किस्म को खास बनाता है

लिंडा किस्म सबसे लोकप्रिय आलूओं में से एक है: आप यहां इस आलू की खेती, कटाई, भंडारण और स्वाद के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ पा सकते हैं।लिंडा किस्म वर्ष 2007 का आलू है [फोटो: दिमित्री गुटकोवस्की / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जर्मनी में आलू लंबे समय से बहुत महत्व रहा है। फिर भी, लोकप्रिय आलू की किस्म लिंडा को 2004 में विलुप्त होने का लगभग खतरा था: किस्म के लिए जिम्मेदार ब्रीडर लिंडा को फेडरल प्लांट वैरायटी ऑफिस के साथ फिर से पंजीकृत नहीं करना चाहता था। इसका मतलब वास्तव में लिंडा का पतन होगा, क्यों...

  • 19-Mar-2022
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आलू को ठीक से स्टोर और स्टोर करें

यदि आलू को ठीक से संग्रहित किया जाए, तो उनकी प्रसिद्ध शेल्फ लाइफ को बढ़ाया जा सकता है। आप हमसे आलू को सही तरीके से स्टोर करने का तरीका जान सकते हैं।आलू को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखना चाहिए [फोटो: बेलफायर/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) जर्मनी में सबसे पारंपरिक सब्जियों में से एक है और अपने स्वयं के उपयोग के लिए कई बगीचों में उगाई जाती है। बाद में आलू की फसल सही भंडारण निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है ताकि आप इसे लंबे समय तक खींच सकें। हम आपको ताजा कटे हुए आलू को स्टोर करने के तरीके के बारे म...

  • 19-Mar-2022
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आलू सामग्री: कैलोरी और पोषण संबंधी तथ्य

यह एक प्रधान भोजन माना जाता है और इसकी बहुमुखी प्रतिभा के साथ स्कोर - हम दिखाते हैं कि कैलोरी और पोषण मूल्यों के मामले में आलू को क्या पेश करना है।आलू मूल रूप से दक्षिण अमेरिका से आता हैमूल रूप से दक्षिण अमेरिका से, आलू ने यूरोप में अपनी शुरुआत के बाद से लोकप्रियता हासिल की है सबसे बड़ी लोकप्रियता, जो निश्चित रूप से उनके विभिन्न उपयोगों के कारण है आधारित। 1950 में, आलू की खपत प्रति व्यक्ति 186 किलोग्राम थी। 2016 में, यह आंकड़ा अभी भी प्रभावशाली 57 किग्रा था। आज तक, आलू बस अपरिहार्य है - चाहे ...

  • 19-Mar-2022
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आलू बोना: पूर्व अंकुरित और सही ढंग से सेट करें

आप आलू कब लगाते हैं और आलू जमा करने का सही तरीका क्या है? हमारे साथ आप सीखेंगे कि आलू कैसे रोपें और उन्हें सफलतापूर्वक उगाएं।आलू बोने का सबसे अच्छा समय अप्रैल और मई के बीच है [फोटो: FotoDuets/ Shutterstock.com]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) आपके अपने बगीचे में उगाना आसान है और किसी भी आत्मनिर्भर बगीचे का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। रोपण के अलावा, आलू को जमा करना भी एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। हमारे साथ आप सीखेंगे कि आलू को सफलतापूर्वक कैसे लगाया जाए और इसके लिए कौन से कंद उपयुक्त हैं।अंतर्वस्तुआलू की उत्पत...

  • 19-Mar-2022
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आलूसब्जियां

गमलों में आलू लगाना: निर्देश और सुझाव

तथाकथित आलू के बर्तन में आलू उगाना बहुत आसान है। आप निर्देशों के साथ वीडियो में गमलों में आलू उगाने का तरीका जान सकते हैं।पर्याप्त बड़े प्लांटर का उपयोग करके आलू को गमले में उगाया जा सकता है [फोटो: एम्मा ब्रूस्टर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जब आप ठेठ जर्मन व्यंजनों के बारे में सोचते हैं, तो शायद एक पौष्टिक कंद दिमाग में आता है। आलू (सोलनम ट्यूबरोसम), जिसे आलू के रूप में भी जाना जाता है, वास्तव में दक्षिण अमेरिका से आते हैं, लेकिन लंबे समय से पूरी दुनिया के मूल निवासी हैं। कोई आश्चर्य नहीं - आखिरकार, म...

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प्रारंभिक आलू: किस्में, खेती और फसल

शुरुआती आलू के साथ, बगीचे में विविध कंदों की कटाई का मौसम शुरू होता है। हम आलू की शुरुआती किस्मों का अवलोकन देते हैं और उन्हें उगाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।जून के मध्य से नए आलू काटे जा सकते हैं [फोटो: galitsin/ Shutterstock.com]आलू (सोलेनमट्यूबरोसम) किस्म के आधार पर अलग-अलग पकने का समय होता है, जो हॉबी माली के लिए भी रुचिकर होता है। आलू की शुरुआती किस्में गर्मियों की शुरुआत में पक जाती हैं और इस तरह आलू की फसल की शुरुआत होती है।अंतर्वस्तुनए आलू: वास्तव में वह क्या है?आलू की नई किस...

  • 19-Mar-2022
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आलूसब्जियां

आलू की कटाई: प्रक्रिया और कटाई का समय

आलू उगाने का सबसे अच्छा समय फसल का समय होता है। लेकिन सही समय कब है और आलू की कटाई करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?खुदाई करने वाले कांटे, आलू की कुदाल या कुदाल से आलू को उठाना आसान होता है [फोटो: एलेना मासीउटकिना/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) एक लंबी परंपरा वाली सब्जी है। लंबे समय तक इसे "जर्मन की पसंदीदा सब्जी" माना जाता था। आज पोषक तत्वों से भरपूर आलू के कई विकल्प मौजूद हैं, लेकिन सेहतमंद कंद आज भी हमारे किचन में अपरिहार्य है। माली के अपने बिस्तर के लिए आलू भी एक आकर्षक उम्...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

टमाटर के कीट: एफिड्स एंड कंपनी से प्राकृतिक रूप से लड़ें

टमाटर के पौधों पर काली जूँ और मक्खियाँ कीट के संक्रमण का संकेत देती हैं। हम सबसे आम टमाटर कीट प्रस्तुत करते हैं और दिखाते हैं कि टमाटर पर एफिड्स, फंगस ग्नट्स और इसी तरह से प्राकृतिक रूप से कैसे मुकाबला किया जाए।यह सिर्फ सफेद मक्खियाँ नहीं हैं जो टमाटर की फसलों को खतरे में डाल सकती हैं [फोटो: एलेना किच / शटरस्टॉक डॉट कॉम]टमाटर न केवल कई माली के साथ, बल्कि दुर्भाग्य से कुछ कीटों के साथ भी बहुत लोकप्रिय हैं। हम आपको दिखाएंगे कि आमतौर पर कौन से कीट टमाटर पर हमला करते हैं और आप उनसे कुशलतापूर्वक औ...

  • 19-Mar-2022
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टमाटरसब्जियां

टमाटर के बीज खुद जीतें: निर्देश और सुझाव

हर साल अपने पसंदीदा टमाटर का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, आप टमाटर के बीजों को सुखा सकते हैं और अपने स्वयं के टमाटर के बीज प्राप्त कर सकते हैं। हमारे निर्देशों में, हम आपको दिखाते हैं कि बीज की कटाई करते समय सही तरीके से कैसे आगे बढ़ना है।आप टमाटर के बीजों को सुखाकर स्वयं टमाटर के बीज प्राप्त कर सकते हैं [फोटो: स्वेलफोटोग्राफी/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]अक्सर आश्चर्य होता है कि टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) व्यापार में अक्सर पानी से भरे फलने वाले शरीर से ज्यादा कुछ नहीं होता है। जो कोई भी अपने बचपन औ...

  • 19-Mar-2022
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