Berba metvice: Pokazujemo kako i kada treba orezati mentu i objašnjavamo kakve veze rezidba ima s cvatnjom.Metvica se ne reže samo za berbu [Foto: lzf/ Shutterstock.com]metvica (mentha) pripada svakom biljnom vrtu: aromatično bilje se može koristiti na mnogo načina u kuhinji, osvježavajuće miriše i ima okus. Njegovi cvjetovi također privlače pčele i druge važne oprašivače u vrt. Preko 20 različite vrste metvice imaju dvije zajedničke stvari: Pripadaju obitelji metvice (Lamiaceae) i brzo rastu...
Trputac se može naći na svakoj cesti. Ali biljka s ljekovitim učinkom često se podcjenjuje. Pokazujemo što trputac nudi.Trputac se javlja u različitim vrstama i podcijenjena je ljekovita biljka [Foto: LFRabanedo/ Shutterstock.com]Samo prošle godine bio je trputac (plantago) može se ponovno kupiti u nekim supermarketima kao biljka. Ali što ovu biljku čini toliko posebnom da, ako bolje pogledamo, uspijeva na svakoj livadi, uz svaku cestu i gotovo u svakoj zemlji na svijetu?sadržajTrputac: porij...
Boražina ima reputaciju da je otrovna. I ne bez razloga – sadrži sekundarne biljne tvari koje su također potencijalno štetne za ljude.Redovita ili prekomjerna konzumacija boražine nosi rizike [Foto: Cora Mueller/ Shutterstock.com]boražina (Borago) je popularna kulinarska biljka. Koristi se u frankfurtskom zelenom umaku, u tvarku ili u salatama. Ali je li zapravo sigurno jesti boražinu? Ili je biljka zapravo otrovna? U ovom članku objašnjavamo je li boražina otrovna za ljude ili životinje i ka...
Metvica je apsolutni klasik u gredici bilja. Predstavljamo najbolje i najaromatičnije vrste metvice te pokazujemo po čemu se razlikuju.Za više raznolikosti u gredici začinskog bilja: Predstavljamo različite vrste metvice, poput mente ananasa [Foto: Edita Medeina/ Shutterstock.com]Svi znaju pepermint. Ali jeste li ikada čuli za mentu od ananasa ili čokoladnu mentu? Rod od kovnice (mentha) obuhvaća oko 30 vrsta i stoga je iznimno raznolik. Pa zašto ne isprobati novu vrstu metvice u vlastitom vr...
Kopar je popularan uz riblja jela i kornišone. Ovdje možete saznati što treba uzeti u obzir pri uzgoju trave krastavca u gredicama ili posudama.Kopar voli sunčano i rastresito tlo [Foto: Marina Demidiuk/ Shutterstock.com]kopar (Anethum graveolens) ima dugu tradiciju uzgoja i upotrebe kao začin, ali i kao ljekovita biljka. Prije više od 5000 godina, umbelliferae (Apiaceae) koristi se i uzgaja u Europi posebno za oplemenjivanje jela. U kuhinji se ne mogu koristiti samo nježni vrhovi izbojaka. A...
Svojom osvježavajućom aromom, paprena metvica je jedan od apsolutnih klasika u vrtu začinskog bilja. Međutim, vrlo malo ljudi zna da postoji više od jedne varijante. Predstavljamo vam 10 najboljih sorti paprene metvice.Pepermint je iznenađujuće svestran, može se pohvaliti raznim sortama, pa čak i različitim podvrstama [Foto: Olena Boronchuk/ Shutterstock.com]paprena metvica (mentha x piperita) nije jednako paprenoj metvi. Postoje male, ali suptilne razlike između raznih paprenih metvica. U vr...
Kopar je prokušana biljka u kuhinji, a ima čak i ljekovita svojstva. Ovdje možete saznati sve što trebate znati – od uzgoja do korištenja.Unatoč svom nježnom izgledu, kopar ima prekrasnu, intenzivnu aromu [Foto: Anna Gonchar/ Shutterstock.com]kopar (Anethum graveolens) pripada obitelji umbelliferae (Apiaceae). Što je posebno kod roda kopra: Anethum graveolens je njezina jedina vrsta. Stoga se spominje kao takozvani monotipski rod. Kopar se dalje dijeli na tri pojedinačne svojte. Najpoznatiji ...
Pepermint je jedna od najpopularnijih biljaka u Njemačkoj. Ovdje možete saznati sve o uzgoju, njezi i berbi metvice iz vrta.Pepermint je jedna od najpopularnijih biljaka [Foto: Melanie Shaw - CC BY-ND 2.0]Osvježavajuća aroma paprene metvice postala je sastavni dio naše svakodnevice – bilo žvakaće gume, Hugo ili čaj od paprene metvice, bez mente ništa ne funkcionira! Pepermint se lako uzgaja u samom vrtu, čak se i sama razmnožava na idealnom mjestu. Uz naše savjete, ništa ne stoji na putu prve...
Uz naše savjete o berbi i korištenju, ništa ne stoji na putu ukusno mirisne paprene metvice iz vlastitog vrta. Oštrim kuhinjskim škarama odrežite paprenu mentu tik iznad zemlje [Foto: lzf/ Shutterstock.com]Pepermint se lako uzgaja. Ali neukroćena barijerom korijena, voli se razmnožavati u vrtu. Jedan od načina da se kontrolira njihov nagon za širenjem je berba. Ali što treba uzeti u obzir prilikom berbe? A kako se paprena metvica može prerađivati u kuhinji?Zbog visokog sadržaja eteričnog ul...
Biljka se namjerno uzgaja u mnogim zemljama i prodaje kao lijek. Otkrivamo kako možete uzgajati piskavicu u vlastitom vrtu.Piskavica nije samo prekrasan začin, već i izuzetno svestrana ljekovita biljka [Foto: Madeleine Steinbach/ Shutterstock.com]Potentnost piskavice (Trigonella foenum-graecum) se nije slomio tisućama godina. Ljekovita biljka bila je naširoko korištena već u antičko doba, a piskavica je također nezamjenjiva u ayurvedskoj kuhinji. Ukusni začin također uživa široku popularnost ...
Pellentesque dui, non felis. Mecena muško
© 2024 Garden Tips. All rights reserved