TartalomjegyzékJellemzőkgondoskodásElhelyezkedésnövényekvízhezTermékenyítaratásSzorozniBetegségekfajtákAkár sütőben sütve, sült krumpliként rántva, akár levessel pépesítve: A bájos édesburgonya sokféleképpen elkészíthető, íze pedig kellemesen édes. Ezért a vitamindús gumók ebben az országban is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A robusztus termést egyedül is termesztheti a kertben vagy a kádban. Az utasítások bemutatják, hogyan kell megfelelően ültetni, gondozni és betakarítani az édes...
TartalomjegyzékA legjobb betakarítási időaratásSzárítsuk meg a tökmagottárolásA tökszezon közeledtével a hobbikertészek alig várják, hogy beszüreteljék az impozáns gyümölcsöket. Ez hozzátartozik a Hokkaido tök a legrégebbi kultúrnövények és egyben a legnépszerűbb sütőtökök. Mind a termesztésben, mind a betakarításban nagyon hálás és egyszerű növények. Enyhén diós, gesztenyeszerű ízükkel és lédús, rostszegény pépével finom levesek, desszertek, zöldségek készíthetők. A szárított vagy pörkölt tö...
TartalomjegyzékÖsszetevő szolaninSolanin mérgezéstárolásfogyasztásKrumpli. A különböző színű és számos fajtájú gumó az elmúlt évszázadok során eggyé vált Rendkívül fontos haszonnövényré vált, és sokféle növényben és konyhában megtalálható Használat. A burgonyaételek széles választéka többnyire főtt, rántott vagy sült burgonyát használ, így ehető. Vannak azonban bizonyos előkészítési és táplálkozási formák, amelyek nyers és félnyers burgonyát használnak. Igaz, hogy a Solanum tuberosum nyersen ...
TartalomjegyzékKeserű anyag a sütőtökbenMérgezés veszélyeKivételekCsak dekorációnakEgyéb dísznövényfajtákIsmerje fel a dísztököketEhető és emészthetetlen fajok sokrétű tömege gyűlik össze a kerti tök gyűjtőfogalom alatt. A dísztök általános gyanúja szerint mérgező. Ebben az összefüggésben fejfájást okoz, hogy az ehető és a dekoratív sütőtök közötti átmenet folyékony. Jó tudni, hogy megbízható kritériumok vannak a két sütőtök-kategória megkülönböztetésére. Ne töprengjen azon, hogy a dísztök ál...
Lisztharmat a cukkini levelénTartalomjegyzékpenészSérülésképfajMegelőzniHarcToxicitásártalmatlanításaA lisztharmat az egyik legrettegettebb gombás betegség a hobbikertészek körében. És ettől a tököt sem kímélik. Mit kell tehát tenni, ha a bevonatot felfedezik a tök növény levelein vagy akár termésein? A védekezést azonnal meg kell tenni, hogy a betakarítás ne kerüljön veszélybe. Vannak azonban erre olyan eszközök, amelyek ökológiailag is ártalmatlanok.penészA lisztharmat különösen jellegzetes...
TartalomjegyzékkrumplifajtákKeményítőtartalomLisztes burgonyaRészben lisztes burgonyaViaszos burgonyaRészben viaszos burgonyaEgzotikus burgonyafajtákBurgonyafajták - osztályozásRégi burgonyafajtákSzámtalan fajta burgonya létezik, amely tulajdonságaikból adódóan különféle elkészítésre alkalmas. Ahhoz azonban, hogy a termesztéssel kapcsolatban helyes döntést hozzon, a kertésznek ismernie kell a legjobb fajokat. A lisztestől a viaszosig, a korai vagy késői burgonyafajták, valamint a régi vagy új...
TartalomjegyzékBurgonyafajtákFajták A-tól C-igFajták F-től H-igFajták L-től O-igP-től S-ig terjedő fajtákA lisztes burgonya sokféleképpen felhasználható, és sok ételhez illik. Sokféle fajtájuk van, ezért érdemes a kertben termeszteni őket. Mert így a szüretből kiváló próbaétel lehet.BurgonyafajtákFajták A-tól C-igMezei áldásAz Ackersegen burgonyafajtát 1929 óta termesztik. Héjuk sárga okker színű, szemük sekély. A hús sárga.Érettségi csoport: későiátlagos méret: 35-55 milliméterSzüret: nagyon...
TartalomjegyzékDíszítő sütőtökaratásTartsa megszárazSütőtökTartsa megFagyNyersFőttTárolniA sütőtök sokféle formában, színben és méretben kapható. Különbséget tesznek dekoratív és ehető sütőtökök között. Talán a legismertebb közülük az Hokkaido tök, ami egyszerre dísztök és étetök, főleg Halloweenkor. Sajnos egy ponton elkezdenek penészesedni, és ártalmatlanítani kell őket. Létezik azonban egyik-másik módszer vagy módszer arra, hogy rövidebb-hosszabb ideig tartósak legyenek. A tartósítás módja...
TartalomjegyzékRebarbara: mérgező vagy nem?Hogyan hat a lóheresav a szervezetre?Hogyan készítsünk rebarbarát?Óvakodj a terhességtőlAmikor áprilisban indulnak az első pólusok rebarbara a zöldségpiacokon kínálják, és a fanyar és savanykás illat kibontakozik az orrban, javában tombol a tavasz. Szentivánéig a rebarbara szívesen látott vendég a német konyhákban, sokféleképpen használják lekvárok és sütemények készítéséhez. Kellemes íze ellenére azonban ügyelni kell arra, hogy ne csak a Rheum rhaba...
TartalomjegyzékRebarbara virágzási időszakaRebarbara virágokToxicitásehetőségTárolja a rebarbara virágaitTávolítsa el a rebarbaravirágotSok hobbikertész felteszi magának a kérdést, hogy mit kellene tennie a rebarbara virágaival. Mert továbbra is fennáll az a tévhit, hogy a növény virágzáskor mérgezővé válik. Tisztázzuk, hogy a virágok a Rheum rhabarbarum valójában mérgezőek vagy akár ehetőek, és egyben megmagyarázzák, miért nem ajánlott a virágok levágása! Rebarbara virágzási időszakaAlapvető...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
