Zöldségeskert

Virágzik a retek: ehető-e virággal?

tartalmatMérgező vagy ehető?Így változik a gumóA virágzási időt befolyásoló tényezőkmegakadályozza a termésveszteségetGyakran Ismételt KérdésekRetek (Raphanus sativus var. sativus) pontokat szerez az igénytelenségért és a gyors betakarításért. Ezért különösen keresettek otthoni termesztésre. Sajnos a retek néha váratlanul korán virágzik. Akkor még ehetőek?DióhéjbanA virágzás alatt ehető, de egyre keserűbbé és fásodó gumókA gumóérettség, a mélyvetés és a meleg, száraz időjárás elősegíti a kora...

  • 02-May-2022
  • 0
  • 2
  • 0
Zöldségeskert

Vargánya megtalálása: hol nőnek?

tartalmatIsmerje meg a helyszín(eke)t.Megjegyzés kísérő növényzetKorán kelnivigyázz az időjárásraGyakran Ismételt KérdésekA vargánya különösen nagyra becsült ehető gomba. Nem ok nélkül mennek el minden évben vadászni a gombászok, és néhány tipp segítségével te is gazdag zsákmánnyal térhetsz vissza. Megmondjuk, hol talál vargányát.DióhéjbanA vargányagombák szimbiózist alkotnak különböző fafajokkalA nyári vargánya májustól nőA legtöbb vargánya ősszel hoz gyümölcsötelőnyösen nedves és tápanyagba...

  • 03-May-2022
  • 0
  • 77
  • 0
Zöldségeskert

Penészgomba a sárgarépán: le lehet vágni?

sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) hajlamosak a penészedésre. De vajon ehetőek-e még, vagy a penész eltávolítása kíméli a sárgarépát? A válaszok alább olvashatók. videó tippDióhéjbanA penészt csak bizonyos feltételek mellett vágja leaz erősen penészes sárgarépa káros az egészségredobja ki a sárgarépát, ha elszíneződéssel fertőzött gombásA megfelelő tárolás megakadályozza a penészedésttartalmatFormázási lehetőségPenészveszélyKerülje el a penészedést a sárgarépánGyakran Ismételt KérdésekF...

  • 19-May-2022
  • 0
  • 94
  • 0
ParadicsomZöldségeskert

Trágyázd meg a paradicsomot sütőporral/szódával: 3 ok

Akinek van kertje, annak paradicsomnövényt kell termesztenie. Világos hely, nedvesség és tápanyagok szükségesek a megfelelő terméshozamhoz. Egyes házi kertészek szódabikarbónát használnak a paradicsom műtrágyájaként. Íme 3 ok, hogy miért.videó tippDióhéjbanA paradicsomnak sok tápanyagra van szükségeA szódabikarbóna serkenti a paradicsomnövények növekedésétjavítja az íztküzd a gombás betegségek ellenműtrágya helyett növényerősítőttartalmatsütőporMagas tápanyagigénySütőpor paradicsomos műtrágya...

  • 20-May-2022
  • 0
  • 29
  • 0
Zöldségeskert

Saláta: mennyire érzékeny a hidegre fagyban/alacsony hőmérsékleten?

salátafajták nagy az igény az öntermesztésre. Sokan közülük alacsony hőmérsékleten is jól érzik magukat. Olvassa el itt, mennyire fagyérzékenyek a legnépszerűbb saláták.videó tippDióhéjbannéhány saláta a fagyos hőmérsékletet is elviseliHidegálló téli saláták kaphatókA választék azonban korlátozottA báránysaláta és a radicchio a legérzéketlenebb a hidegre, a jégsaláta pedig a hidegre nagyon érzékenyA fagyérzékeny salátafajták meghosszabbított betakarítási időszakához fontos a hideg elleni véde...

  • 23-May-2022
  • 0
  • 19
  • 0
KrumpliZöldségeskert

Meddig maradhat a burgonya a földben?

Az, hogy mennyi ideig maradhat a burgonya a földben, mindig a fajtától és az időjárástól függ. Mert mint minden éjszakai palántanövénynek, a finom gumóknak is sok hőre van szükségük a növekedéshez.videó tippDióhéjbanA burgonyát előcsírázza a termesztési idő csökkentése érdekébenA felhalmozódás elősegíti a gumók fejlődésétA betakarítás ideje a fajtától és az időjárástól függhárom-négy hónapos érlelési idő szükségesA betakarítás május végén kezdődikTartalomjegyzékVegye figyelembe a változatossá...

  • 31-May-2022
  • 0
  • 12
  • 0
Zöldségeskert

Fekete foltok a sárgarépán: ehető még?

A sárgarépa népszerű zöldség, mert egyszerű, sokoldalú és könnyen tárolható. De mi a teendő, ha a sárgarépa fekete foltokat kap? Meg tudod még enni a sárgarépát?videó tippDióhéjbana fekete foltok a penészesedés első jeleia fertőzött sárgarépa még ehetőEgyszerűen hámozza le vagy vágja le a foltokatDobja ki a sárgarépát, ha penész láthatóA friss sárgarépát hűvös, sötét és száraz helyen tároljaTartalomjegyzékA fekete foltok okaiA foltos sárgarépa ehetőA fekete foltok megelőzéseGyakran Ismételt K...

  • 06-Jun-2022
  • 0
  • 26
  • 0
ParadicsomZöldségeskert

Barna rothadás a paradicsomon: cserélje ki jobban a talajt?

A késői fertőzés a paradicsom egyik leggyakoribb és legfélelmetesebb betegsége. Egész növényeket és gyümölcsöket támad meg. Jobb a talajcsere, ha a paradicsom barna rothadásban szenved?videó tippDióhéjbanA gombaspórák (Phytophthora infestans) a talajban vannakesővel és öntözéssel átkerül a növényekreA talajcsere csak részben hasznoshelyette kezelje növényi trágyával, kalcium-cianamiddal vagy fahamuvalKerülje el az ápolási hibákat a barna rothadás megelőzése érdekébenTartalomjegyzékPadlócsere ...

  • 07-Jun-2022
  • 0
  • 94
  • 0
Zöldségeskert

A nyírgomba ehető vagy mérgező?

A közönséges nyírgomba a nyírfák alatt július és október között található. A vargányát világos, pikkelyes száráról és barnás kalapjáról könnyen felismerhetjük. De a nyírgomba is ehető?videó tippDióhéjbanminden nyírgomba ehetőA közönséges nyírgomba különösen kedvelt ehető gombaAzonban csak jól főzve egyél, és ne nyersencsövekről és pikkelyes szárról felismerhetőnem áll fenn az összetéveszthetőség a hasonló megjelenésű gombagombákkalTartalomjegyzékJó ehető gombaÚgy néz kiGyakran Ismételt Kérdés...

  • 10-Jun-2022
  • 0
  • 61
  • 0
Zöldségeskert

Mikor rossz a sárgarépa? Én formázom & co

A sárgarépa alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges. Megfelelő tárolás esetén a friss sárgarépa sokáig eltartható, de rosszul tárolva gyorsan elpusztul. Olvassa el itt, amikor a sárgarépa rossz.videó tippDióhéjbanDobja el az erősen penészes sárgarépátpuha sárgarépa még ehetőTárolja hűvös és sötét helyenHűtőben 7-10 napig tárolhatófagyás is lehetségesTartalomjegyzékAzonosítsa a rossz sárgarépátpenész a sárgarépánSötét foltokPuha és ráncosTárolja megfelelően a sárgarépátGyakran Ismételt K...

  • 16-Jun-2022
  • 0
  • 21
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi