Non tutte le birre sono uguali. Ciò è dovuto alla grande varietà di sapori delle diverse varietà di luppolo, a cui è dedicata un'enorme base di fan.Possono essere utilizzate solo infiorescenze femminili di luppolo non fecondate [Foto: John Navajo / Shutterstock.com]C'è un gran numero di diversi tipi di luppoli veri (Humulus lupulus) a disposizione. Ogni gusto immaginabile sembra essere coperto. Lo spettro degli aromi va dal "fiorito" al "fruttato-dolce" al "mentolo", la nota gustativa può ess...
Il crescione è ottimo per decorare e contiene ingredienti preziosi. Scopri come raccogliere e utilizzare correttamente il crescione qui.Puoi goderti il crescione dopo soli 4 giorni [Foto: PosiNote / Shutterstock.com]È sorprendentemente facile da usare il crescione (Lepidium sativum) da coltivare tutto l'anno anche sul davanzale. Ad una temperatura di 15°C, il germe leggero si sviluppa dopo un solo giorno ed è pronto per il consumo dopo quattro giorni. Si tratta di una velocità record dalla ...
Ti mostreremo a cosa prestare attenzione durante la raccolta e la conservazione delle foglie di alloro e ti spiegheremo come essiccare le foglie di alloro e usarle in cucina.Le foglie di alloro fanno semplicemente parte di molti piatti. Ti diremo tutto sulla raccolta, la conservazione e l'utilizzo delle foglie di alloro [Foto: Kate Krav-Rude / Shutterstock.com]Le foglie di Alloro (Laurus nobilis) un aroma speciale. Le foglie di alloro non sono solo popolari nella cucina mediterranea, ma sono ...
La menta sprigiona il suo aroma rinfrescante, soprattutto se essiccata e sotto forma di tè. Scopri tutto sul giusto periodo di raccolta e su come essiccare la menta in questo articolo.Affinché la menta duri a lungo, dovrebbe essere essiccata [Foto: Gregory Johnston / Shutterstock.com]menta (Mentha) e soprattutto la loro famosa varietà, the menta piperita (Mentha×piperita), sono probabilmente tra le erbe aromatiche più popolari in Germania. Il suo aroma intenso e fresco rende la pianta una ver...
Tagliare correttamente la menta: mostriamo come e quando tagliare correttamente la menta e chiariamo cosa ha a che fare la potatura con il periodo di fioritura.La menta dovrebbe essere tagliata regolarmente - quando e come lo diremo [Foto: lzf / Shutterstock.com]menta (Mentha) fa parte di ogni orto: l'erba aromatica può essere utilizzata in molti modi in cucina, ha un profumo e un sapore rinfrescante e i suoi fiori invitano api e altri importanti impollinatori nel giardino. Quelli con più di ...
Anche la citronella può essere coltivata con successo qui. Ma come raccoglierlo e conservarlo correttamente? Scoprilo qui!La citronella viene spesso impacchettata dopo il raccolto [Foto: Arqam Bin Nasir / Shutterstock.com]Raccogli la citronella correttamenteLa citronella è una pianta erbacea sempreverde e può quindi essere raccolta tutto l'anno. Per fare ciò, gli steli vengono semplicemente tagliati a pochi centimetri sopra la superficie della terra. Non dovrebbe essere tagliato troppo in pro...
Lo zafferano è unico tra le spezie. Come raccogli e conservi correttamente gli stili fini e speziati di questa specie di croco? Scoprilo qui.I fili di zafferano vengono raccolti a mano [Foto: Gts / Shutterstock.com]del Croco allo zafferano (Crocus sativus) non fiorisce fino alla fine dell'anno, vale a dire da ottobre. Contemporaneamente e a settembre fiorisce il croco autunnale (Colchicum autunnale), che si trova allo stato selvatico in molti prati, boschi aperti e anche nei giardini. I due s...
La menta piperita è facile da curare, il che la rende l'erba perfetta per iniziare il proprio orto. Con i nostri consigli funzionerà sicuramente!La menta piperita si è affermata da tempo in Europa come pianta medicinale e aromatica [Foto: theapflueger / Shutterstock.com]La tisana che hai scelto tu stesso è una grande cosa. Fortunatamente, una delle erbe da tè preferite dai tedeschi è la menta piperita (Mentha X piperita), facile da coltivare e può crescere per la maggior parte dell'anno senza...
Il basilico non può mancare in un orto. Abbiamo raccolto per te tutti i consigli importanti per la cura qui.Perché il tuo basilico cresca bene, ci vuole un po' di attenzione [Foto: j.chizhe / Shutterstock.com]L'amante del calore basilico (Ocimum basilicum) è un'erba popolare. Viene spesso utilizzato per condire zuppe, salse e piatti di verdure. Per una crescita rigogliosa e un ricco raccolto di foglie aromatiche, dovresti prenderti cura della tua pianta di basilico. Perché a differenza di mol...
Il crescione da giardino non ha una grande varietà di varietà.Rappresentanti simili di altri generi di piante offrono più variazioni. I nasturzi sembrano estremamente decorativi nel tuo giardino [Foto: Cornelia Kopp – CC BY 2.0]crescione da giardino (Lepidium sativum) non deve essere in grado di fare molto: essere piccante e germinare in modo uniforme e veloce. La moltitudine di ingredienti utili viene solitamente tralasciata quando si sceglie la varietà. Inoltre, la coltivazione intensiva de...
Pellentesque dui, non felis. Mecenate maschio
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