Erbe AromaticheI Lettori Chiedono

Varietà di salvia da giardino per cucina e giardino

Quando si parla di salvia, di solito si intende la famosa salvia da giardino (chiamata anche salvia speziata). Nella nostra panoramica vi presentiamo la migliore salvia da giardino-Sposti prima.Particolarmente belle sono le foglie della varietà di salvia “Tricolore”. [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]Oltre ai numerosi Specie di salvia, di solito puoi trovare varietà di nei giardini locali salvia da giardino (Salvia officinalis). La varietà varia da vigorosa a compatta, da monocolo...

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Prendersi cura della citronella: semina, taglio & Co.

La citronella è una delle spezie della cucina asiatica. Qui vi mostriamo la cura necessaria per una coltivazione di successo.Dovrebbero rimanere circa 5 cm in modo che la citronella germogli di nuovo [Foto: antonio crampi – CC BY 2.0]Pianta citronellaCitronella (Cymbopogon citratus) va coltivata in vaso almeno per lo svernamento data la sua spiccata sensibilità al gelo. Ma per i mesi estivi ha senso piantare l'erba dolce in un punto soleggiato nel letto. Se il terreno è permeabile ma ancora r...

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I Lettori ChiedonoLa Verdura

Raccogli, congela e conserva il cavolfiore

Dopo un ricco raccolto di cavolfiori, il cavolo deve essere adeguatamente conservato. Mostriamo come congelare il cavolfiore e renderlo durevole.Il cavolfiore può essere congelato crudo in cimette o in scatola [Foto: istetiana / Shutterstock.com]Dopo settimane di attesa e di cura, finalmente è arrivato il momento dell'estate: si possono raccogliere i primi capolini di cavolfiore. Il momento giusto per la raccolta è cruciale qui. Il cavolfiore matura in modo non uniforme, il che non è esattame...

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Cavolfiori: varietà nuove, vecchie e resistenti

Il cavolfiore è molto vario: mostriamo varietà di cavolfiore collaudate, resistenti e nuove (F1). I semi possono essere comodamente ordinati su Internet.Piantine di cavolfiore in vasi P9 [Foto: Mont592 / Shutterstock.com]Le numerose varietà di Cavolfiore (Brassica oleracea var. botrite) si differenziano principalmente per gusto, colore e epoca di raccolta.Prima di decidere su un ceppo, dovresti sapere quando utilizzerai il Coltivazione di cavolfiore vuoi iniziare e quando vorresti raccogliere...

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Raccolta dello zenzero: consigli su tempistica e procedura

Hai bisogno di un po' di esperienza per raccogliere correttamente il rizoma di zenzero sano. Mostriamo quando e come raccogliere correttamente lo zenzero.Un grande raccolto di zenzero è il risultato di un'estate calda [Foto: mutsu7211 / Shutterstock.com]Com'è allettante l'autunno quando le mele pian piano diventano rosse e la vendemmia inizia nei vigneti. Anche per quello Zenzero (Zingiber officinale) Ora è giunto il momento. Essendo una pianta tropicale, ama il caldo e il sole, ma con un po'...

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10 consigli per un raccolto di zucchine gigantesco

Le zucchine sono l'ortaggio di tendenza, ma la coltivazione non sempre funziona. Con questi 10 trucchi puoi anche coltivare zucchine con successo.Gli errori possono insinuarsi quando si allevano le verdure alla moda [Foto: foto stock efficaci / Shutterstock.com]Alla griglia, bollite o in salamoia: zucchine stanno riscuotendo una maggiore popolarità in molte cucine. Ma le verdure verdi stanno diventando sempre più popolari anche nei giardini. Non c'è da meravigliarsi, dopotutto, le zucchine cr...

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Coltivazione di ortaggi: consigli per un raccolto abbondante

Le cipolle si sposano bene con una varietà di piatti diversi. Ecco tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione delle cipolle nel tuo giardino ..I cetrioli in crescita sono e rimarranno i preferiti di lunga data tra i giardinieri dilettanti. Suggerimenti per la coltivazione, la cura e la raccolta ..I fagioli sono una fonte affidabile di molti nutrienti. Ti mostreremo come puoi piantare fagioli sani nel tuo giardino ...Il finocchio è un ortaggio popolare, una pianta medicinale e aromatica che ...

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Varietà di menta piperita: la nostra top 10

Con il suo aroma rinfrescante, la menta piperita è uno dei classici assoluti nel letto di erbe. Tuttavia, pochissime persone sanno che esiste più di una variante. Ti presentiamo i 10 migliori tipi di menta piperita.La menta piperita è sorprendentemente versatile e ha una moltitudine di varietà e persino diverse sottospecie [Foto: Olena Boronchuk / Shutterstock.com]menta piperita (Mentha X piperita) non è solo menta piperita. Ci sono piccole ma sottili differenze tra le diverse mentine. Nel gi...

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Varietà di cavolo cappuccio bianco: una panoramica di vecchie e nuove varietà

Panoramica delle nuove e collaudate varietà di cavolo bianco. Questi differiscono principalmente per il peso del cavolo, il tempo di raccolta e la durata di conservazione.Il cavolo bianco non è solo cavolo bianco: ci sono differenze nella varietà [Foto: Dene Brock / Shutterstock.com]Il cavolo cappuccio bianco si divide in varietà a maturazione precoce, media e tardiva. Esistono anche varietà speciali per la lavorazione commerciale che differiscono dalle varietà fresche.Le numerose tipologie d...

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Menta piperita: raccolta e utilizzo

Con i nostri consigli su raccolta e utilizzo, nulla può ostacolare la deliziosa fragranza della menta piperita del tuo giardino. Taglia la menta piperita appena sopra il terreno con le forbici da cucina affilate [Foto: lzf / Shutterstock.com]La menta piperita è molto facile da coltivare. Ma non domato da una barriera di radici, ama moltiplicarsi in giardino. Un modo per dominare la loro voglia di diffondersi è attraverso il raccolto. Ma cosa bisogna considerare durante la raccolta? E come si ...

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