허브허브 재배 및 사용

파슬리가 노랗게 변합니다: 노란 잎에 대한 네 가지 팁

정원에 있는 파슬리는 꽤 까칠할 수 있습니다. 자신에게 어울리지 않는 것이 있을 때마다 그것에 반응하여 노란 잎사귀를 얻습니다. 그 이유는 대부분 잘못된 재배 때문입니다.파슬리 병정원의 파슬리 식물은 어느 날은 화려하고 빛나는 녹색으로 보입니다. 그러나 잎이 노랗게 변하고 결과적으로 식물은 천천히 굶어 죽습니다. 드디어 꺼져. 이 현상이 관찰되면 일반적으로 정원사가 두려워하는 파슬리 병 때문입니다. 질병을 인식할 수 있는 첫 번째 징후는 노란 잎입니다. 또한 다음과 같이 관찰할 수도 있습니다.식물은 완전히 쇠약 해지고,잎이 말라 갈색으로 변하고,마침내 줄기도 갈색으로 변하고,식물은 결국 죽습니다.파슬리 병이 발생하면 다음을 수행할 수 있습니다. 그들의 진행을 멈추는 것은 매우 어렵습니다. 질병의 원인은 일반적으로 하루에서 다음 날로 전환될 수 없습니다. 종종 도움이 되는 유일한 것은 질병이 처음부터 발생하지 않도록 예방하는 것입니다. 주의해야 할 주요 사항:식물의 올바른 위치를...

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허브차 생산, 준비, 조리법

숙녀의 망토 모으기: 숙녀의 망토 차 직접 만들기

레이디스 맨틀은 다소 눈에 띄지 않는 식물입니다. 그러나 고대에 이미 사람들은 숨겨진 치유력에 대해 알고 있었습니다. 지금까지 그것은 여전히 ​​수많은 건강 문제에 대한 자연 치료제로 가치가 있습니다. 그것은 또한 차와 같은 유익한 효과를 펼칩니다. 필요한 것은 한 줌의 잎사귀뿐입니다. 이것이 야생에서 자라거나 정원에서 피는 숙녀의 외투를 수확하고 말리는 방법입니다.레이디스 맨틀과 그 이름여성의 맨틀 식물이 당신에게 아무 의미가 없다면, 그것은 여전히 ​​친숙한 친구일 수 있습니다. 이것은 매우 널리 퍼져 있다는 사실에 의해 뒷받침됩니다. 유일하게 알려지지 않은 것은 이름 숙녀의 망토 일 것입니다. 어디에서나 이 이름으로 알려져 있지 않기 때문입니다. 이 약초를 다음 이름 중 하나로 알고 있습니까?명아주연금술사 허브실버 허브눈물 어린여신 망토그리고 그것들은 아직 알려진 이름이 아닙니다! 여성용 맨틀에는 약 70개의 인기 있는 이름이 있습니다. 평범한 숙녀의 맨틀에 대한 식물 이...

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허브허브 재배 및 사용

신선한 허브 건조: 나만의 향신료 만들기

요리 허브 목록은 깁니다. 거의 모든 요리에 맞는 허브가 있습니다. 신선하게 즐기거나 말려서 나만의 향신료를 만들 수 있습니다.시간에 수확이 향기로운 식물의 완전한 향과 완전한 맛을 보존하고 사용하기 위해서는 적절한 수확 시기에 달려 있습니다. 많은 요리용 허브는 꽃이 피기 전에 가장 강렬한 향이 나기 때문에 가능한 한 빨리 수확해야 합니다. 향기는 일반적으로 개화 중에 빨리 사라집니다. 물론, 그들은 여전히 ​​먹을 수 있습니다. 이상적으로는 맑은 날 아침 이슬이 마를 때 채취해야 합니다. 수확 후에는 탈수기 또는 오븐에서 공기 건조할 수 있습니다.공중에건조는 향기로운 식물을 보존하는 가장 인기 있고 잘 알려진 방법입니다. 어떠한 경우에도 세탁해서는 안 되며, 흔들거나 손으로만 먼지를 제거하십시오. 세탁하면 식물의 품질에 영향을 미치고 건조 과정도 지연됩니다. 공기 건조는 아마도 모든 건조 유형 중에서 가장 부드러우면서도 가장 시간이 많이 걸리는 건조 유형일 것입니다.첫 번째...

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허브를 자르고 적절하게 수확하기 위한 8가지 팁

허브는 점점 더 인기를 얻고 있으며 거의 ​​모든 요리에 양념을 하고 원하는 대로 결합할 수 있습니다. 오래도록 즐기기 위해서는 자르고 수확할 때 몇 가지 주의를 기울여야 한다.허브 식물을 적절하게 자른다.정기적인 가지 치기는 특히 다년생 허브가 너무 목질화되지 않고 더 잘 발아되고 모양이 유지되고 건강하게 유지되도록 합니다. 기본적으로 컷은 성장 습관에 따라 다릅니다. 결과적으로, 1년생 및 2년생 허브, 초본 다년생 및 반 관목으로 구분됩니다.연간 및 격년제 종연간 및 2년생 허브는 즉시 사용 및/또는 보존을 위해 절단됩니다. 모든 것에도 불구하고 다음과 같은 정기적인 가지치기를 통해 모양을 만들 수 있습니다. NS. Borage 및 일부 유형의 파슬리.메인 싹을 잘라 보라지 모양을 만드세요.따라서 새로운 측면 싹의 형성더 부시시하고 컴팩트하게 자랍니다.정기적으로 파슬리 식물의 약 1/3을 잘라냅니다.일반적으로 성장 마디 바로 위의 일년생 및 2년생 허브의 새싹을 자른다.이...

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로즈마리의 개화시기: 우리 나라에서 피었을 때

로즈마리 바늘은 향기로운 조미료입니다. 영하의 기온을 견디지 못하기 때문에 우리 위도의 실내에서 월동합니다. 오래된 식물은 봄에 꽃으로 빛납니다.기원요리용 허브는 지중해 지역에서 왔으며 최대 2m 높이에 도달할 수 있는 상록 관목으로 그곳에서 야생으로 자랍니다. 고향에서는 로즈마리 덤불이 일년 내내 피어납니다. 푸른 꽃은 곤충에게 매우 인기가 있으며 종종 날아갑니다.요리 허브로서의 관리독일에서는 로즈마리가 강건하지 않습니다. 매우 온화한 지역 또는 특정 품종. 그것은 종종 컨테이너 식물로 자라며 실내에서 월동합니다. 그러나 이것은 또한 개화시기에 영향을 미칩니다.우리와 함께 피어날 때겨울이 지나면 컨테이너 공장은 다시 외부에 배치됩니다. 로즈마리는 추위에 그다지 민감하지 않기 때문에 빠르면 3월에 야외에 있을 수 있습니다. 그런 다음 이미 늦은 겨울에 식물이 잘립니다. 그래서 더 무성하고 가지가 더 잘 자랍니다.개화 직후, 때로는 3월 초에 꽃이 피기 시작합니다. 그들은 잎겨드...

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발코니에 허브 정원

신선한 허브는 독특한 태양 키스 아로마 콘텐츠 덕분에 현지 메뉴를 스타 셰프 수준으로 끌어 올립니다. 이용 가능한 정원이 없다고 해서 앞서 말한 요리의 즐거움을 의미하는 것은 아닙니다. 다양한 종류의 맛있는 종들이 발코니의 허브 정원에서 번성합니다. 손으로 자신을 성장시키기 위해 올바른 선택을 하는 한 녹색 엄지손가락에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 다음에서는 발코니와 창틀을 위한 최고의 허브를 찾는 흥미진진한 여정을 시작합니다.알파벳 순으로 된 개요바질지중해식 허브 식물은 오랫동안 발코니와 창틀을 위한 최고의 허브로 확고히 자리 잡았습니다. 이것은 지중해 요리의 친구에게만 적용되는 것은 아닙니다. 토마토와 함께 바질은 멋진 드림 팀을 구성합니다. 높이가 20~60cm로 별도의 텃밭이 필요하지 않습니다.위치: 화창한관리 팁: 항상 촉촉하게 유지짭짤한다재다능한 풍미는 집의 서쪽이나 남쪽에 있는 허브 정원에 권장됩니다. 2년생 초본 향신료 식물로 취미 요리사는 감자 수프나 강낭콩과...

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혼합 문화: 향신료의 좋은 이웃 11

골파는 많은 요리에 적절한 활력을 줍니다. 그러나 짙은 녹색 줄기는 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 정원에서 골파는 혼합 문화에 완벽한 식물입니다. 추천 식물 이웃 11가지를 소개합니다.혼합 배양을 통한 건강한 식물특정 식물 군집은 야생에서 함께 옵니다. 다른 식물은 서로 영향을 미칩니다. 이것은 긍정적, 부정적 또는 중립적 영향을 미칠 수 있습니다. 식물의 효능을 알고 식물 군집을 지능적으로 모으는 사람은 건강한 식물과 좋은 수확을 기대할 수 있습니다.그러나 침대는 일반적으로 정원에서 만들어집니다. 식물은 공동체에서 함께 자라는 것이 아니라 따로따로 일렬로 배열됩니다. 이것은 수확과 관리를 더 쉽게 만듭니다. 이러한 방식으로 공간의 긍정적인 영향과 최적의 사용이 방지됩니다.혼합 문화의 장점최적의 공간 활용더 높은 작물 수확량질병 및 해충으로부터 보호수분 촉진토양 품질에 유리한 영향탈수 및 침식 감소잡초 감소생물다양성 보전향신료 (부추속 schoenoprasum) 관상용 ...

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콜라 허브(Artemisia abrotanum): 산길 관리

와일드 우드는 식물 이름 Artemisia abrotanum을 가지고 있으며 해바라기 가족에 속합니다. 콜라 허브는 구어체로 콜라라고 하며 쑥, 타라곤 및 쑥과 밀접한 관련이 있습니다. 콜라 덤불은 고대부터 인기 있는 향기로운 허브로 알려져 있습니다. 적절한 관리와 적절한 위치 조건으로 열을 좋아하는 식물도 이 나라에서 성공적으로 자랄 수 있습니다.파종 및 심기콜라 허브는 파종하기 쉽고 이 과정은 일반적으로 매우 신뢰할 수 있습니다. 그러나 대부분이 지역 기후에서 꽃이 피지 않는 경우가 많기 때문에 이 나라에서 자라는 표본에서 씨앗을 수확하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 높은 산지에 사는 사람들은 먼저 어린 식물을 실내에서 선호하고 늦은 봄에만 풀어야 합니다. 콜라 부시는 단독으로, 그룹 식물로, 파종기에서 재배하기에 적합합니다. 그러나 식물이 과도하게 자라는 경향이 있으므로 심을 때는 항상 충분한 거리를 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 이웃 식물이 빨리 위협을 ...

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허브허브 재배 및 사용

10 개화 허브: 꽃과 함께 먹을 수있는 허브는 무엇입니까?

꽃이 만발한 허브는 종종 많은 곤충을 유인합니다. 그래서 그들은 자연에 좋습니다. 그러나 부엌에서의 사용은 어떻습니까? 꽃을 망설이지 않고 먹을 수 있습니까? 아니면 결과적으로 전체 요리 허브의 품질이 저하됩니까? 사실 꽃이 피면 먹지 말아야 할 허브가 있다. 그러나 다음 허브는 꽃이 피면 부엌을 더욱 장식적으로 만듭니다.A에서 L로 꽃은 종종 아름다울 뿐만 아니라 일부 식물과 허브에서 매우 향기로울 수 있습니다.바질(Ocimum 바실리쿰)바질은 가장 널리 사용되는 허브 중 하나입니다. 슈퍼마켓의 화분에서도 구할 수 있습니다. 잎의 냄새가 특징적입니다. 바질은 6~9월에 작고 보통 흰색의 입술 꽃을 형성합니다.위치 및 관리화창하고 따뜻하며 다소 건조함질소 함량이 너무 높은 비료를 주지 마십시오.서리 방지되지 않음, 집에서 월동씨앗이나 꺾꽂이로 번식하다정기적 인 가지 치기는 새로운 싹을 장려합니다.곰팡이 질병, 달팽이 또는 싹 사망에 취약사용하다허브는 많은 신선한 요리와 잘 어울...

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냄비에 담긴 바질: A-Z 케어

많은 가정에서 바질을 냄비에 보관합니다. 종종 당신이 쇼핑을 갈 때 식물을 가지고 가다가 관리 조치의 부족으로 완전히 소모되거나 죽습니다. 작은 그릇에서도 왕초를 재배하는 것은 매우 쉽습니다. 위치도 맞으면 사본을 몇 년 동안 보관할 수 있으며 부엌이나 다른 곳에서 영구적으로 사용할 수 있습니다.형질속: 바질(Ocimum)과: 민트과(꿀풀과)통칭: 로열허브, 바질, 바질허브직립 허브, 보관 방법에 따라 일년생 또는 다년생높이: 20 - 60cm잎: 톱니 모양 또는 매끄러운 가장자리가 있는 길쭉한 잎, 종에 따라 색상이 다름꽃송이: 1년생 꽃차례의 접합형 유사 소용돌이, 종에 따라 색이 다르며 대부분 흰색개화시기: 6월 초순~9월 중순원산지: 인도 북서부(확실하지 않음)성분으로 인해 요리 허브로 사용됩니다.선호하는 화분 구입약화 된 표본을 얻은 경우 로얄 허브를 보관할 때 필요한 관리 조치가 훨씬 어렵습니다. 일반적으로 향신료는 슈퍼마켓에서 구입합니다. 그러나 이러한 표본은 빠른...

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Pellentesque dui, non felis. 마에세나스 수컷