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Rábano em crescimento: instruções e dicas de cuidados

O rábano é resistente e fácil de cultivar no seu próprio jardim. No entanto, a raiz quente da planta apresenta algumas peculiaridades no cultivo.Neste país, a raiz-forte resistente é cultivada especificamente desde a Idade Média [Foto: Nataly Studio / Shutterstock.com]Horseradish (Armoracia rusticana) pertence à família crucífera (Brassicaceae). A raiz principal espessa traz a nitidez característica para a cozinha. No entanto, se a raiz do rábano for frita ou fervida, ela perde o sabor e o ch...

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Variedades de sálvia de jardim para cozinha e jardim

Quando se fala em sálvia, geralmente se refere ao popular sábio de jardim (também chamado de sábio das especiarias). Em nossa visão geral, apresentamos a melhor sálvia de jardim-Slugares antes.As folhas da variedade de salva ‘Tricolor’ são particularmente bonitas. [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]Além dos numerosos Espécies de sábio, geralmente você pode encontrar variedades de nos jardins locais Sábio de jardim (Salvia officinalis). A variedade varia de vigorosa a compacta, de u...

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Plantando manjericão: localização e procedimento

Se você quer plantar manjericão, deve escolher o local certo. Aqui você saberá como proceder corretamente na semeadura e no plantio de manjericão.O manjericão pode ser facilmente cultivado no jardim e fará as delícias do jardineiro amador por vários anos [Foto: NayaDadara / Shutterstock.com]A popular erva picante tem sua origem manjericão (Ocimum basilicum) provavelmente na Índia ou no Afeganistão. No entanto, é famoso pelo seu uso frequente na cozinha italiana, onde é utilizado desde o sécul...

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Manjericão vermelho: características especiais e dicas de cultivo

O manjericão vermelho está se tornando cada vez mais popular. Descubra o que o torna tão especial e a melhor forma de cultivá-lo em casa aqui.As variedades de manjericão vermelho costumam ser chamadas de manjericão preto [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]Para manjericão vermelho (Ocimum basilicum L.) é uma variante de folhas vermelhas da popular família de flores labiais (Lamiaceae). Freqüentemente, as variedades correspondentes também são chamadas Manjericão preto porque as folhas ficam ro...

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Salsa: rega e fertilização adequada

Ela cresce em quase todos os jardins, mas existem alguns pontos a serem considerados ao cuidar da salsa. Como cortar, regar e fertilizar a salsa de maneira adequada.Folhas e caules inteiros são sempre cortados de salsa [Foto: Olinchuk / Shutterstock.com]O da região mediterrânea salsa (Petroselinum crispum) tem sido uma planta medicinal e aromática comum desde a Idade Média. Neste artigo, você descobrirá o que considerar após a semeadura e o plantio de salsa no cuidado das umbelíferas (Apiacea...

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Tudo sobre ervas: do plantio à colheita

A erva aromática refina sobremesas doces, molhos ou tigelas de ponche na primavera. Você pode descobrir quando e como colher madeira de forma correta.A erva com a flor imperceptível aparece a cada primavera em jardins e florestas decíduas. Você pode descobrir como cultivar woodruff em ..A hortelã é um clássico absoluto no canteiro de ervas. Apresentamos os melhores e mais aromáticos tipos de menta e mostramos o que os diferenciam.Cortar a hortelã corretamente: Mostramos como e quando cortar a...

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Colheita de madeira: dicas sobre época de colheita e armazenamento

A erva aromática refina sobremesas doces, molhos ou tigelas de ponche na primavera. Você pode descobrir quando e como colher a madeira de forma correta aqui.O aroma aromático só se desenvolve após a colheita durante o murchamento [Foto: aliasemma / Shutterstock.com]Aspérula (Galium odoratum), também chamado de bedstraw perfumado, exala um perfume sutil no jardim. Na verdade, só percebemos o cheiro característico depois que as folhas foram colhidas e ligeiramente murchas. Em seguida, woodruff ...

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Dill: colher, armazenar e usar

O endro (Anethum graveolens) tem uma longa história como especiaria. Mostramos como pode ser armazenado e utilizado após a colheita.As flores umbellate do endro também são comestíveis [Foto: amarievikka / Shutterstock.com]Dill: Colher corretamenteO maior interesse em aneto existe em suas pontas de jovens rebentos. Estes podem ser colhidos continuamente em toda a cultura até a floração (maio-outubro). Devido à floração, que surge em função da época de semeadura, a erva pepino perde sensivelmen...

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Manter a manjerona: despeje, fertilize e multiplique

A manjerona impressiona pelo seu sabor adequado em muitos pratos da cozinha. Mostramos o que levar em consideração ao cuidar da erva.Borboletas e borboletas gostam de visitar as flores da manjerona [Foto: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]conteúdoPropagar manjeronaDespeje a manjerona corretamenteFertilizar manjerona corretamentePropagar manjeronaA vida de cada planta é nivelada pela propagação bem-sucedida. Mesmo no caso da manjerona, erros decisivos já podem ser cometidos nesta fase vegetal...

  • 18-Nov-2021
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Tipos de hortelã: os principais tipos e suas características

A hortelã é um clássico absoluto no canteiro de ervas. Apresentamos os melhores e mais aromáticos tipos de menta e mostramos o que os torna diferentes uns dos outros.Para mais variedade no canteiro de ervas: apresentaremos diferentes tipos de hortelã, como a hortelã do abacaxi [Foto: Edita Medeina / Shutterstock.com]Todo mundo conhece a hortelã-pimenta. Mas você já ouviu falar da hortelã do abacaxi ou da hortelã do chocolate? O gênero de Balas (Mentha) compreende cerca de 30 espécies e é, por...

  • 18-Nov-2021
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