Como remédio caseiro, o chá de ervas é muito popular para muitas queixas e distúrbios do dia-a-dia. Esse chá não apenas alivia dores de estômago ou resfriados, mas também tem um sabor muito bom e é barato. Colete e seque as plantas você mesmo, assim você também evitará rotas de transporte desnecessárias e desperdício de embalagens. Portanto, há muitos motivos para fazer uma xícara de chá novamente.Quais ervas são adequadas para o chá?Caminhe ao longo de uma prateleira de supermercado com chás...
O termo "Ervas da Provença" não é protegido, qualquer mistura de especiarias pode ser chamada assim, e de forma alguma todas as ervas ou misturas que são comercializadas realmente vêm do Provence. Originalmente, o termo significava uma mistura de especiarias que crescem silvestres na Provença - mas quem coleta ervas silvestres no sul da França atualmente? Você não precisa fazer isso, porque as ervas da Provença há muito crescem nos jardins alemães, na varanda e no peitoril da janela.Mistura d...
O chá de folhas de framboesa não só tem um sabor agradável, como também pode ser maravilhosamente misturado com outros tipos de chá e também é usado na medicina fitoterápica. Se quiser colher, secar e preparar você mesmo as folhas de framboesa, vai descobrir a seguir o que procurar - e quando o chá não deve ser bebido devido ao seu efeito.colheitaAs folhas de framboesa para uma infusão de chá podem, em princípio, ser colhidas durante todo o ano. No entanto, o resultado mais aromático pode ser...
Repetidamente salsa: nas cozinhas da Alemanha, a salsa é provavelmente a erva fresca mais popular. Existem salsa com raízes carnudas e picantes, bem como com folhas lisas e encaracoladas, sendo a última das três cultivares denominada "musgo ondulado".Folho de musgo e raiz de salsaO folho de musgo é finamente ondulado e verde intenso. Suas folhas dão o sabor típico, os caules não são aproveitados. Esta espécie é uma boa fonte de vitaminas e minerais, especialmente cálcio, ferro e vitamina C.A ...
O profissional da salsa sabe que a salsa de supermercado e a salsa de jardim são um mundo de diferença, já experimentou muitas variedades. Se você ainda não é um profissional da salsa, deve começar o mais rápido possível, escolhendo sua variedade favorita e cultivando a salsa em geral:Tipos e variedades de salsaEspecialmente quando se trata de seu próprio cultivo, você não deve ficar indiferente sobre qual salsa você cultiva. Existem algumas diferenças na salsa que também afetam o sabor / aro...
Muitas pessoas se referem às ervas selvagens como ervas daninhas. Eles estão cheios de vitaminas, substâncias vegetais secundárias, oligoelementos e são extremamente saborosos. As iguarias são verdadeiros doadores de energia e algumas ervas silvestres até se provaram como plantas medicinais. As plantas comestíveis da natureza enriquecem muitos pratos da cozinha e são frequentemente utilizadas em saladas. Eles prosperam em campos, prados, várzeas, florestas ou à beira de caminhos. Coletados, c...
Os salgados de verão e os de montanha (Satureja hortensis e Satureja montana) são indispensáveis em nossas cozinhas. As plantas vigorosas não têm relação com o feijão em si, têm apenas sabor de feijão. Os salgados de verão são considerados mais suaves, ambas as variedades podem ser facilmente cultivadas no próprio jardim. Aqui explicamos como isso é muito fácil de fazer.O salgado (satureja) é uma parte essencial do equipamento básico da prateleira de temperos para cada cozinheiro. Pode ser ...
A manjerona não gosta de frio - saber como a especiaria aromática cresce e pode ser colhida no seu próprio jardim ainda é um prazer!A manjerona é uma erva popular e pode ser facilmente cultivada no jardim ou no peitoril da janela [Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]Do Manjerona (Origanum Majorana) pertence ao mesmo gênero que orégano (Origanum vulgare). Apesar do relacionamento próximo da família das duas casas da moeda (Lamiaceae) existem diferenças no cultivo. Vamos mostrar-lhe o que d...
A bananeira de Ribwort é conhecida por caminhadas em prados selvagens. Mostramos que a suposta erva daninha também pode ser utilizada como planta medicinal.A ribwort cresce em quase todos os lugares e não é de forma alguma uma erva daninha [Foto: avoferten / Shutterstock.com]Muito do que parece ser ervas daninhas é, na verdade, extremamente útil. Tanchagem de Ribwort (Plantago lanceolata) é até cultivado especificamente por muitos fazendeiros. Mas por que essa planta vale o esforço? A ribwort...
As propriedades medicinais da camomila são conhecidas há séculos. Mas o que torna a camomila tão saudável, que ingredientes ativos ela contém e para que pode ser usada? Com a gente você vai descobrir.A camomila sempre foi usada como planta medicinal [Foto: belizar / Shutterstock.com]Tem sido por milênios camomila (Matricaria) cultivada por nós humanos - e não apenas como uma bela planta ornamental, mas acima de tudo por causa de seu efeito como um Planta medicinal. Os curandeiros sabem dos ef...
Pellentesque dui, non felis. Mecenas masculino
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