Em seu próprio jardim, você pode cultivar coentro tanto em uma cama quanto em um vaso. Mostramos o que você deve considerar ao semear e plantar coentro.O coentro pode ser semeado diretamente ou plantado ao ar livre como uma planta jovem [Foto: AkarapongCh / Shutterstock.com]Do Coentro real (Coriandrum sativum) é uma das ervas medicinais e aromáticas mais antigas. Não apenas os frutos aromáticos das umbelíferas (Apiaceae) podem ser usados. A folhagem apimentada, picante e levemente amarga é us...
A culinária italiana tornou o orégano famoso. Damos dicas úteis sobre como prosperar em seu próprio jardim.O orégano do Mediterrâneo prefere um solo mais permeável e pobre em nutrientes [Foto: DC_Aperture / Shutterstock.com]orégano (Origanum vulgare) pertence a uma pizza como a massa crocante. A família da hortelã tem sua origem (Lamiaceae) na região do Mediterrâneo. Graças à sua robustez de inverno mais ou menos pronunciada, no entanto, agora é cultivada como especiaria em todo o mundo. Já n...
Ao cultivar estragão, é importante saber que variedade de erva existe no jardim. Mostramos o que precisa ser considerado na cultura.O estragão se sente bem na cama, mas também na panela [Foto: Michal_R / Shutterstock.com]Com seu aroma picante de anis é o estragão (Artemisiadracunculus) muito popular, especialmente na cozinha italiana e francesa. O clássico molho Bernaise, por exemplo, seria inconcebível sem a erva perene. Mas também deve ajudar na digestão de alimentos pesados no estômago e...
Tão populares quanto os lindos dentes-de-leão são entre as crianças, muitos jardineiros amadores os temem. Temos algumas dicas para remover dentes-de-leão.Muitos jardineiros querem se livrar dos dentes-de-leão o mais rápido possível [Foto: Herzstaub / Shutterstock.com]Do dente-de-leão (Taraxum) é uma erva versátil, que para alguns é apenas uma erva daninha, para outros é uma importante erva medicinal. Como usar a família margarida (Asteraceae) pode ser melhor removido de seu gramado e jardim,...
A manjerona convence pelo seu sabor característico e também como erva medicinal. Mas o que deve ser considerado durante a colheita e como a erva pode ser armazenada?A manjerona seca pode ser guardada por anos [Foto: Mira Drozdowski / Shutterstock.com]Colher manjerona corretamenteComo acontece com todas as ervas aromáticas, os óleos essenciais são o fator decisivo para o sabor da manjerona. A composição e o teor dos óleos dependem, por um lado, da variedade, mas, por outro lado, também podem s...
Manjerona e orégano pertencem ao mesmo gênero. Mas qual é a diferença entre manjerona e orégano e como você pode diferenciá-los?As folhas da manjerona são lisas e ovais [Foto: Aostojska / Shutterstock.com]Manjerona (Origanum Majorana) e orégano (Origanum vulgare) podem ser encontrados em quase todos os jardins de ervas. Mas as duas plantas têm mais em comum do que apenas sua popularidade no jardim - na verdade, orégano e manjerona pertencem ao mesmo gênero de planta chamado Dost (Origanum) e,...
O tomilho real é ideal como erva medicinal e aromática. Mas existem muitas outras espécies a serem descobertas no gênero do tomilho.O tomilho é parte integrante de muitos jardins de ervas. [Foto: EQRoy / Shutterstock.com]O famoso real Tomilho (Thymus vulgaris) é a espécie mais conhecida do gênero de tomilho (Timo). No entanto, existem um total de 214 tipos diferentes de tomilho. Os pequenos subarbustos diferem, por exemplo, na forma de crescimento, na cor das folhas, mas sobretudo nos seus di...
Graças ao seu sabor aromático, o alecrim é um produto versátil na culinária mediterrânea. Mostraremos as diferenças entre os diferentes tipos.O alecrim é uma das plantas herbáceas mais popularesAlecrim (Rosmarinus officinalis) pertence exatamente como lavanda (Lavandula angustifolia) e sábio (Salvia officinalis) para a família das mentas (Lamiaceae) e, assim, junta-se a um grupo de ervas populares do Mediterrâneo. No mercado, diferentes tipos de alecrim enriquecem a variedade com suas própria...
O orégano é uma das ervas mais populares do Mediterrâneo. Apresentamos a subespécie do orégano grego com todas as suas vantagens e desvantagens.Uma subespécie foi dedicada ao orégano grego [Foto: Artem Kontratiev / Shutterstock.com]No caso do orégano grego (Origanum vulgare subsp. pastora) é uma subespécie de orégano comum (Origanum vulgare). Uma subespécie própria foi dedicada ao orégano grego devido à sua ocorrência natural específica na Grécia. Isso é comum para o tipo de Origanum vulgare ...
A erva-cidreira perene é fácil de se propagar e crescer - tanto no jardim quanto na varanda. Uma rica colheita é quase certa.Não apenas o cheiro e o sabor da erva-cidreira são convincentes [Foto: COULANGES / Shutterstock.com]A erva-cidreira (Melissaofficinalis) é uma erva mediterrânea com uma vida útil extremamente longa. A planta perene e frutada pode permanecer no jardim por vinte a trinta anos sem problemas. Graças ao seu enorme vigor, espalha-se rapidamente e deve ser controlado para que ...
Pellentesque dui, non felis. Mecenas masculino
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