O açafrão é único entre as especiarias. Como você colhe e armazena os estilos finos e picantes dessa espécie de açafrão corretamente? Descubra aqui.Os fios de açafrão são colhidos à mão [Foto: Gts / Shutterstock.com]Do Açafrão açafrão (Crocus sativus) só floresce no final do ano, nomeadamente a partir de outubro. Ao mesmo tempo e em setembro, o açafrão de outono floresce (Colchicum autumnale), que podem ser encontrados selvagens em muitos prados, florestas abertas e também em jardins. Os dois...
O rábano é conhecido por sua raiz quente. Mas como isso é colhido do solo e como você pode mantê-lo fresco? Vamos te mostrar!As raízes da raiz-forte sempre devem ser processadas frescas [Foto: Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Colheita de raiz-forteHorseradish (Armoracia rusticana) é um companheiro conhecido para muitos pratos saudáveis. É particularmente popular com pratos de peixe ou como creme de raiz-forte em vários sabores. A nitidez característica está na raiz do rábano. Isso...
A alfazema verdadeira é um dos tipos de alfazema mais conhecidos e inclui um grande número de variedades para todos os gostos. Apresentaremos o melhor.A lavanda verdadeira é particularmente robusta e resistente [Foto: nieriss / Shutterstock.com]São mais de 25 conhecidos Tipos de lavandaque não diferem apenas em termos de propriedades, como cheiro e hábito, mas também são resistentes de maneira diferente. Lavanda real (Lavandula angustifolia) é especialmente popular devido à sua tolerância às ...
Mesmo que a alfazema venha do Mediterrâneo, é fácil plantar aqui. Mostramos o que considerar ao plantar alfazema.Lavender também se sente muito bem na panela [Foto: Robert Przybysz / Shutterstock.com]Em sua pátria mediterrânea, o subarbusto da família das mentas (Lamiaceae) em encostas pedregosas em solo pobre. Mas os antigos romanos já descobriram o cheiro calmante e as propriedades curativas da Lavanda (Lavandula). Do perfumado aditivo de banho para as mulheres romanas, a lavanda cresceu no...
Cortar a hortelã corretamente: Mostramos como e quando cortar a hortelã corretamente e esclarecemos o que a poda tem a ver com o período de floração.A hortelã deve ser cortada regularmente - quando e como diremos [Foto: lzf / Shutterstock.com]hortelã (Mentha) pertence a todo jardim de ervas: a erva aromática pode ser usada de várias maneiras na cozinha, tem um cheiro e um gosto refrescantes e suas flores acenam Abelhas e outros polinizadores importantes no jardim. Aqueles com mais de vinte di...
A verdadeira camomila é uma erva medicinal valiosa. Para o uso bem-sucedido da camomila, no entanto, há algumas coisas a se considerar na colheita.Após a colheita, as flores de camomila devem ser secas imediatamente [Foto: Wirestock Creators / Shutterstock.com]Colheita de camomilaSobre a hora certa de colher as flores cobiçadas das reais camomila (Matricaria chamomilla), pode-se orientar sobre o estágio de desenvolvimento deste. Quando cerca de dois terços das flores tubulares visivelmente am...
A camomila é conhecida por suas propriedades curativas antibacterianas. Mostraremos como você pode facilmente cultivar esta erva sozinho em seu próprio jardim.A camomila forma as primeiras flores no final de maio [Foto: pilialoha / Shutterstock.com]Graças aos seus ingredientes, as flores da camomila benéfico para problemas estomacais e intestinais. Eles são antibacterianos e antiinflamatórios para todos os tipos de inflamação. Eles são usados principalmente como pomadas para desconforto na ...
O agrião não tem uma grande variedade de variedades.Representantes semelhantes de outros gêneros de plantas oferecem mais variação. Chagas ficam extremamente decorativas em seu jardim [Foto: Cornelia Kopp – CC BY 2.0]Agrião de jardim (Lepidium sativum) não precisa ser capaz de fazer muito: ser picante e germinar de maneira uniforme e rápida. A infinidade de ingredientes úteis geralmente é deixada de fora na escolha da variedade. Além disso, o cultivo intensivo do agrião não é muito lucrativo ...
Graças ao seu sabor aromático, o alecrim é um produto versátil na culinária mediterrânea. Mostraremos as diferenças entre os diferentes tipos.O alecrim é uma das plantas herbáceas mais popularesAlecrim (Rosmarinus officinalis) pertence exatamente como lavanda (Lavandula angustifolia) e sábio (Salvia officinalis) para a família das mentas (Lamiaceae) e, assim, junta-se a um grupo de ervas populares do Mediterrâneo. No mercado, diferentes tipos de alecrim enriquecem a variedade com suas própria...
O manjericão não pode faltar em um jardim de ervas. Reunimos todas as dicas de cuidados importantes para você aqui.Para que o manjericão cresça bem, é preciso um pouco de cuidado [Foto: j.chizhe / Shutterstock.com]O amante do calor manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva popular. É frequentemente usado para temperar sopas, molhos e pratos de vegetais. Para um crescimento exuberante e uma rica colheita de folhas aromáticas, você deve cuidar bem de sua planta de manjericão. Porque, ao contrári...
Pellentesque dui, non felis. Mecenas masculino
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