ZeleninaŠpargľa

Biela, zelená a fialová špargľa: prísady

Ktorá špargľa (biela, zelená alebo fialová) je zdravšia? Ukážeme, ako sa odrody špargle líšia v prísadách a živinách.Vo všeobecnosti sú všetky druhy špargle bohaté na minerály (draslík, vápnik, železo a fosfor) a nízkokalorické, čo ocenia najmä priaznivci nízkosacharidového hnutia. Konzumácia špargle navyše podporuje činnosť obličiek, čo je badateľné na jej močopudnom účinku. Je to spôsobené najmä vysokým obsahom dusíka.Jednotlivé odrody špargle sa však líšia obsahom vitamínov a sekundárnych ...

  • 22-Apr-2022
  • 0
  • 61
  • 0
UhorkaZelenina

Uhorka Luffa: pestovanie, zber a použitie

Uhorka luffa sa väčšinou nepestuje primárne na konzum – z plodov úžitkovej rastliny sa dajú po dozretí a vysušení vyrobiť špongie.Uhorka z lufy vyzerá veľmi podobne ako bežná uhorka [Foto: Jahangir Alam Onuchacha/ Shutterstock.com]Jednoduchými prostriedkami a trochou trpezlivosti si môžete sami vyrobiť udržateľné a biologicky odbúrateľné špongie z uhorky luffa vo svojej vlastnej záhrade. Ako vyrobiť lufu (Luffa cylindrica; Syn. Luffa aegyptiaca, Momordica cylindrica) úspešne pestujete sami a ...

  • 02-May-2022
  • 0
  • 8
  • 0
ZeleninaBaklažány

Thajský baklažán: výsadba, starostlivosť a zber

Thajské baklažány sú príbuzné našej známej sýtofialovej zelenine s mimoriadnym vzhľadom a chuťou. Kultúra je na druhej strane u všetkých baklažánov relatívne podobná.Odroda ‚Thai Long Green‘ by sa na prvý pohľad nedala identifikovať ako baklažán [Foto: MONGKHON SUTTHIWET/ Shutterstock.com]Je vo vašej záhrade miesto pre novú, exotickú zeleninu? Potom sa tu dozviete viac o pestovaní thajského baklažánu – od pestovania, výsadby a starostlivosti až po zber a používanie špeciálnej zeleniny.obsahuT...

  • 02-May-2022
  • 0
  • 35
  • 0
ZeleninaFazuľa

Bean Bean: Výsadba, umiestnenie a zber

Ako už názov napovedá, fazuľka ohnivá svojimi ohnivočervenými kvetmi skutočne upúta pozornosť – no nielen tie upútajú pozornosť každého. Nezvyčajný farebný vzor majú aj semená fazule.Bôb sa používa nielen ako plodina, ale aj ako okrasná rastlina [Foto: Digihelion/ Shutterstock.com]Pestovanie ohnivej fazule (Phaseolus coccineus) je veľmi jednoduché a odmení vás úrodou, ak budete venovať pozornosť niekoľkým bodom. V tomto článku sa dozviete, ako postupovať pri výsadbe bôbu obyčajného a čo ešte ...

  • 02-May-2022
  • 0
  • 1
  • 0
ZeleninaModliť Sa

Pestovanie, zber a príprava kruhovej repy

Cvikla nielen šalátom dáva niečo isté. Ak pochádzajú čerstvé z vašej vlastnej záhrady, skutočnej maškrte už nič nestojí v ceste.Pleseň má dobrú chuť, pomerne ľahko sa pestuje a vyzerá špeciálne [Foto: Stephen Barnes/ Shutterstock.com]Pri prechádzkach týždenným trhom človek objavuje čoraz viac nezvyčajných druhov zeleniny. krúžková repa (Beta vulgaris subsp. vulgaris) zvonku vyzerajú nenápadne - až po rozstrihnutí sa objaví individuálny, pásikavý vzor. Ale nebojte sa, repa prstencovitá nie je ...

  • 02-May-2022
  • 0
  • 95
  • 0
ParadajkyZelenina

Kontrolujte a zabráňte hnilobe konca kvetov v paradajkách

Ak majú vaše paradajky na koncoch hnedé a zhnité škvrny, zvyčajne ide o hnilobu kvetov, ktorá je spôsobená nedostatkom živín.Ak vaše paradajky (Solanum lycopersicum) na koncoch plodov vznikajú hnedé zväčšujúce sa škvrny, máte čo do činenia s hnilobou kvetov rajčiaka. V našom odbornom rozhovore s Floragardom ste sa už o tomto nedostatku živín veľa dozvedeli. Tu je niekoľko ďalších informácií o hnilobe kvetov paradajky.obsahuIdentifikujte hnilobu kvetovHniloba kvetu a jej príčinaPrevencia a boj...

  • 09-May-2022
  • 0
  • 99
  • 0
ZeleninaNa Pestovanie Zeleniny

Ťažké podávače, stredné podávače a slabé podávače: vysvetlenie a príklady

Rozdelenie zeleniny na vysokých, nízkych a stredných konzumentov zjednodušuje hnojenie a plánovanie pestovania v záhrade.Poznanie nutričných potrieb zeleniny uľahčuje plánovanie plodín [Foto: Marbury/ Shuttertstock.com]V tomto článku nájdete zoznamy pre ťažké kŕmidlá, stredné kŕmidlá a slabé kŕmidlá, ako aj niekoľko tipov, ktoré slabé, Stredné a ťažké kŕmidlá sú vhodné na vyvýšené záhony a čo treba zvážiť pri hnojení napríklad ťažkých kŕmidiel by mal.obsahuPrečo rozlišujete medzi ťažkými, str...

  • 16-May-2022
  • 0
  • 18
  • 0
Odrody ParadajokZelenina

Paradajka San Marzano: Pestovanie a starostlivosť

Paradajky San Marzano patria medzi fľaškové paradajky a vyznačujú sa ovocnou vôňou. Predstavujeme vám taliansku odrodu paradajok.„San Marzano“ je skutočnou klasikou talianskej kuchyne [Foto: Jiri Hera/ Shutterstock.com]Zázračne tvarovaná paradajka San Marzano je legendárna odroda, ktorá nám približuje ovocnú a aromatickú chuť dovolenky v južnom Taliansku. Fľaškovú paradajku predstavujeme podrobnejšie.obsahuParadajka San Marzano: profilPôvod a história paradajok „San Marzano“.Vlastnosti a chuť...

  • 15-Jun-2022
  • 0
  • 50
  • 0
TekvicaZelenina

Zasaďte, zozbierajte a pripravte špagetovú tekvicu

Názov hovorí za všetko, pokiaľ ide o špagetovú tekvicu, pretože sa dá skutočne použiť ako náhrada špagiet. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní tekvice špagetovej vo vašej vlastnej záhrade.Medzi odrodami sú prevažne žlté, ale aj zelené a pásikavé plody tekvice špagety [Foto: Brent Hofacker/ Shutterstock.com]Špagetová tekvica má nielen nespočetné využitie v kuchyni, ale tvorí aj nádherné listy a kvety. Mimochodom, slúži aj ako pastva pre včely. Tu sa dozviete, ako pestovať všestrann...

  • 01-Jul-2022
  • 0
  • 78
  • 0
Stromový špenátZelenina

Stromový špenát: siatie, zber a zimná odolnosť

Stromový špenát je listová zelenina, ktorá v záhrade vynikne vysokým vzrastom, ale aj zaujímavou farbou a má len nízke nároky.Stromový špenát môže dorásť až do troch metrov [Foto: Heike Rau/ Shutterstock.com]Jeho latinský názov už naznačuje, že stromový špenát (Chenopodium giganteum) je väčšia rastlina. S výškou rastu až 3 metre môže narásť 60-krát väčší ako jeho menovec špenát (Spinacia oleracea). Od výsevu a starostlivosti až po zber a použitie sa tu dozviete, ako si môžete sami vypestovať ...

  • 25-Jul-2022
  • 0
  • 73
  • 0

Prihláste sa do nášho bulletinu

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž