Šalotka je sorta kuhinjske čebule in jo je enostavno gojiti na lastnem vrtu. Prikazujemo vse, kar morate vedeti o spravilu in skladiščenju.Šalotko hranite na zračnem mestu v kleti pri 10-15 °C [Foto: petitenao / Shutterstock.com]Nabirajte šalotko: samo jo potegniteTako da čebula šalotke (Allium cepa var. agregatum) najdejo pot v kuhinjo, morajo iz tal. Devetdeset do 120 dni po tem, ko so bile male čebulice šalotke spomladi v zemljo, jih lahko od avgusta ponovno izvlečemo. Kdaj točno pride čas...
Melisa je enostavna za nego in močno rastoče zelišče. Ne samo, da je odličnega svežega okusa, lahko ga tudi posušimo in predelamo.Melisa se lahko uporablja sveža ali predelana [Foto: Vaclav Mach / Shutterstock.com]Sajenje in nega melise (Melissa officinalis) so otroška igra in se običajno veselo širijo po vrtu. Poleg nasvetov o konzerviranju smo pripravili tudi nekaj predlogov za uporabo melise v kuhinji.vsebineNabirajte melisoSkladiščenje: posušite in zamrzniteSuha melisaZamrznite melisoUpor...
Sivka je prilagojena sredozemskemu podnebju in zahteva malo vode. Tukaj lahko izveste, na kaj morate biti še pozorni pri zalivanju sivke.Če sivko zalivamo pravilno, so njen vonj in vijolični cvetovi prednost za vsak vrt [Foto: Jeanette Dietl / Shutterstock.com]sivka (Lavandula) je relativno nezahtevna in enostavna za nego v pridelavi. Vendar pa sredozemsko zelišče slabo prenaša mraz in vlago. V najslabšem primeru lahko zaradi zalivanja korenine gnijejo in drugi deli rastline začnejo plesniti....
Limonska trava je ena izmed začimb iz azijske kuhinje. Tukaj vam pokažemo skrb, ki je potrebna za uspešno gojenje.Približno 5 cm naj ostane, da limonska trava ponovno vzklije [Foto: Anthony Cramp – CC BY 2.0]Posadite limonsko travolimonska trava (Cymbopogon citratus) mora zaradi izrazite občutljivosti na zmrzal vsaj za prezimovanje gojiti v loncu. Toda za poletne mesece je sladko travo smiselno posaditi na sončno mesto v gredici. Če so tla prepustna, a še vedno bogata s humusom, je v tleh dob...
Valerijana naj bi delovala pomirjujoče. Razkrivamo, kako pravilno nabrati in shraniti zdravilno zelišče. Izvedeli boste tudi, proti katerim boleznim se lahko uporablja baldrijana.Za nasvete in trike o nabiranju in uporabi baldrijana si oglejte ta članek [Foto: marilyn barbone / Shutterstock.com]baldrijana (Valeriana officinalis) mnogi poznajo le iz lekarne kot sredstvo za zaspanost. Malokdo ve, da lahko zdravilno zel gojimo tudi na svojem vrtu. Tisti, ki sami gojijo baldrijano, bodo kmalu lah...
Ne sme manjkati skoraj vsaka azijska jed – limonska trava. Pokazali vam bomo, kaj morate upoštevati pri gojenju na lastnem vrtu.Lahko gojimo tudi limonsko travo, vendar je za to potrebno veliko znanja [Foto: Marie Shark / Shutterstock.com]Limonino zelišče izvira iz (Cymbopogon citratus) verjetno iz tropskih in subtropskih območij Indije ali Šrilanke. Mogoče sladka trava (Poaceae) zaradi običajev in lokalnih vezi tako občutljiv na zmrzal in zato pravzaprav sploh ni primeren za uspešno gojenje ...
Origano je eno najbolj priljubljenih mediteranskih zelišč. Predstavljamo podvrsto grškega origana z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi.Grškemu origanu je bila posvečena podvrsta [Foto: Artem Kontratiev / Shutterstock.com]V primeru grškega origana (Origanum vulgare subsp. pastirica) je podvrsta navadnega origana (Origanum vulgare). Lastna podvrsta je bila posvečena grškemu origanu zaradi njegovega posebnega naravnega pojava v Grčiji. To je običajno za vrsto Origanum vulgare - Na trgu ni vel...
Ruta je nezahtevna, zimzelena okrasna rastlina z zdravilnimi lastnostmi.Ruta običajno brez težav raste na sončnih, precej suhih in apnenčastih legah [Foto: Maren Winter/ Shutterstock.com]Že pri Rimljanih in skozi srednji vek je ruta (Ruta graveolens) priljubljena začimba in predvsem zdravilna zelišča. Obstaja celo nekaj receptov za rute iz preteklosti. Danes se ruto goji predvsem zaradi uporabe v grapi, kot rastlina, ki prenaša vročino in sušo, ter kot okrasna trajnica na domačih vrtovih.vseb...
Čeprav je centaury precej majhen, pritegne pozornost s svojimi čudovitimi rožnatimi cvetovi. Vsebuje tudi številne sestavine, ki se uporabljajo tudi v medicini.Centaury ne le izgleda lepo, ampak vsebuje tudi dragocene sestavine [Foto: Karin Jaehne/ Shutterstock.com]Leta 2004 je stoletnica (centavrion) je bila celo izbrana za zdravilno rastlino leta. Ker pa je pod naravovarstvenim varstvom, ga ne smemo pobirati. Da boste lahko še vedno uživali v rastlini, vam pokažemo, kako gojiti stoletnico n...
Majaran je močna začimba, ki jo lahko v kuhinji uporabljamo na različne načine. Tukaj je vse, kar morate vedeti o zeliščih.Majaran je eno najbolj priljubljenih kuhinjskih zelišč [Foto: Try_my_best/ Shutterstock.com]majaron (Origanum majorana) je kovnica (Lamiaceae), ki je tesno povezan z origano je (Origanum vulgare). Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti, zaradi katerih Majaran se razlikuje od klasičnega zelja za pico. Medtem ko lahko origano zaradi velike zimske odpornosti gojimo več let...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved