ZeliščaVerbena

Verbain: lokacija, rezanje & Co

Verbain je znana zdravilna rastlina, ki ne pomaga le proti prebavnim motnjam, ampak tudi proti motnjam spanja in anksioznosti.Verbena se uporablja kot okrasna in zdravilna rastlina [Foto: Doikanoy/ Shutterstock.com]To je verbana (Verbena officinalis) prav posebna zdravilna rastlina, ki jo zlahka vzgojite tudi na svojem vrtu. Ugotovite, kako to najbolje narediti tukaj.vsebinePrava verbana: izvor in lastnostiNajboljše sorteRastlinska verbena: lokacija in postopekPrava negaZalivanje, gnojenje in...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 16
  • 0
ZeliščaKarijevo Zelišče

Zelišče curryja: sredozemski underdog

Zelišče curry v tej državi ni zelo poznano. Za vas povzemamo vse, kar je pomembno o zelišču curry.Karijevo zelišče je okusno in okrasno [Foto: Andriy Tkachenko/ Shutterstock.com]Zelišče curryja (Helichrysum italicum) spada v družino marjetic (Asteraceae) in ime tega zelišča pove vse: zahvaljujoč eteričnim oljem, tista v obliki igle zagotavljajo Listi Asteraceae za značilen vonj, ki spominja na znamenito mešanico začimb v prahu curryja opomni. Vendar pa karijevo zelišče ni vključeno v istoimen...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 74
  • 0
ZeliščaKarijevo Zelišče

Nabirajte in pravilno shranite zelišče curryja

Curry zelišče ima okus tako kot slavni curry v prahu. Kako pa lahko sveže zelišče ohranimo po obiranju?Nabirajo se predvsem listi karijevega zelišča [Foto: barmalini/ Shutterstock.com]Pravilno nabirajte zelišče curryjaČe daš curry zelišče (Helichrysum italicum) raste, glavni cilj so aromatični listi. Zaradi eteričnih olj okus in vonj spominjata na začimbno mešanico curryja v prahu, čeprav samo zelišče karija ni del prahu. Najlažji in najboljši način je, da odrežete cele poganjke grmovja. To t...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 75
  • 0
ZeliščaMrzlica

Feverfew: rastline, učinek in zmeda

Mrzlica je znana in priljubljena zdravilna rastlina. Toda kakšen učinek ima lažna kamilica? Kako jih posaditi, skrbeti in nabirati? Pri nas se boste naučili vsega o polnožcu.Mrzlica, ki se uporablja kot zdravilna rastlina, je zdaj nekoliko pozabljena [Foto: nakasea/ Shutterstock.com]Mrzlica je že več kot 2000 let dobro znana zdravilna rastlina in jo od takrat namerno gojijo. Nemško ime als Tanacetum parthenium znano zelišče, ki se uporablja med nosečnostjo: naj bi spodbudilo porod in pospešil...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 88
  • 0
ZeliščaHop

Hmelj: gojenje, nabiranje in shranjevanje

Hmelj se prideluje predvsem za varjenje piva. Pokazali vam bomo, kaj je treba upoštevati, da boste na svojem vrtu pobrali veliko hmelja.the pravi hmelj (Humulus lupulus) je trajnica in spada v družino konoplje (Cannabaceae). Prvotno prihaja iz naših zmernih zemljepisnih širin v srednji Evropi. Plezalka daje pivu grenak okus in zagotavlja daljšo obstojnost zaradi antibakterijskega učinka. Sveta Hildegarda von Bingen je to vedela že v 12. stoletju. stoletje. A poleg grenkobe lahko hmelj pomaga ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 56
  • 0
ZeliščaIzop

Rastlinski izop: lokacija, postopek in čas

Gojenje izopa se ne splača uporabljati le kot začimba v kuhinji. Njegov intenziven vonj preprečuje tudi nekatere škodljivce.Hyssop je učinkovit proti škodljivcem [Foto: JPC-PROD/ Shutterstock.com]izop (Hysopusofficinalis) je priljubljena kot začimba v omakah, prelivih ali za pripravo različnih mesnih jedi. Zaradi izrazite intenzivnosti arome je treba izop uporabljati v precej majhnih količinah. Pikantni grm so nekoč uporabljali kot zdravilno rastlino. Ker pa lahko izop zaradi svojih sestavin ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 78
  • 0
ZeliščaWasabi

Gojenje vasabija: izvor, sorte in sajenje

Wasabi je sestavni del daljnovzhodne kuhinje. Japonski hren lahko gojite in nabirate tudi v Nemčiji. Tukaj so naši nasveti.V kuhinji potrebujete le majhne količine sveže naribanega wasabija [Foto: sasazawa/ Shutterstock.com]wasabi (Eutrema japonicum) sodi, pa tudi domači hren (Armoracia rusticana), družini križnic. Japonci še posebej cenijo steblo, saj je bolj aromatično, a tudi bistveno bolj pekoče kot pri hrenu. Vredno vedeti: mnogi vrtnarji še vedno domnevajo, da je korenika predelana v wa...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 22
  • 0
ZeliščaDrobnjak

Posejte, posadite in nabirajte drobnjak

Gojenje drobnjaka na vrtu je enostavno in obetavno. Razkrivamo, kaj morate upoštevati pri setvi drobnjaka in kako ga pravilno nabirati.Česnov drobnjak je okusno zelišče za vaš vrt, ki ga ni treba vzdrževati [Foto: Peter Turner Photography/ Shutterstock.com]drobnjak (Allium tuberosum) je popolno zelišče za tiste, ki ne želijo zamuditi aromatičnega okusa česna, a ne marajo njegovega močnega vonja. Ker drobnjak ne pušča značilnega vonja po česnu v ustih ali na prstih. Poleg tega je zel izjemno e...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 75
  • 0
ZeliščaHop

Sorte hmelja: od grenkega do sadno-sladkega

Pivo ni samo pivo. To je posledica velike raznolikosti okusov različnih sort hmelja, ki jim je namenjena velika baza oboževalcev.Uporabna so samo neoplojena ženska socvetja hmelja [Foto: John Navajo/ Shutterstock.com]Na trgu je veliko različnih sort pravi hmelj (Humulus lupulus) na voljo. Zdi se, da je pokrit vsak možni okus. Spekter arom se giblje od "cvetnih" do "sadno-sladkih" do "mentolnih", okus je lahko pikanten, lesen ali zemeljski. Velika skupina sort hmelja je razdeljena v dve glavni...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 34
  • 0
ZeliščaIzop

Nabiranje, shranjevanje in uporaba izopa

Po spravilu izopa obstaja več možnosti shranjevanja. Rože so užitne in lahko celo prestrašijo nepovabljene goste z vrta.Izop je obvezen v zeliščni gredici [Foto: helga_sm/ Shutterstock.com]Nabiranje izopa: kako to storiti pravilnoČe zeleni listi na izopu (Hysopusofficinalis) se lahko tudi poberejo. Vendar je glavni čas žetve tik pred cvetenjem, torej okoli junija. Takrat je vsebnost eteričnega olja najvišja in aroma izopa je najbolj intenzivna. Liste nabiramo posamezno ali pa jih odrežemo na ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 73
  • 0