ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Cvetovi bazilike: kaj storiti

Bazilika je eno izmed zelišč, ki jih imamo najraje v kuhinji. Čim bolj sveže in aromatično. Zato to zelišče pogosto posejemo na vrt ali hranimo v lončkih na okenski polici. V nekem trenutku poleti ne bo več novih listov. Vsa moč gre nato v nastajanje cvetov. To vpliva tudi na okus listov.Letni čas cvetenjaRastline bazilike lahko gojimo tako enoletne kot trajnice, odvisno od sorte. V lokalnih zemljepisnih širinah pa je preživetje pozimi možno le v prostorih brez zmrzali. Spomladi se lahko rast...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Jeseni posadite sivko

Sivko lahko sadimo spomladi in jeseni. V primeru jesenske sajenja se obdobje podaljša od konca avgusta do začetka oktobra. To daje rastlinam dovolj časa, da se navadijo na novo lokacijo in se lahko pripravijo na hladno sezono.Spremljevalne rastlineSivka se zelo dobro ujema z najrazličnejšimi rastlinami. Pri kombiniranju je pomembno, da imajo rastline približno enake pogoje glede lege, tal in oskrbe. Le tako lahko zagotovimo, da se vse rastline dobro razvijajo. Zahteve za rastline sivke so:son...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Setev peteršilja: kdaj je čas?

To zelišče ni le zelo aromatično, ampak tudi polno vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Še en razlog več, da jih posejemo na vrt doma ali v lonec na balkonu.Najboljši časTo kulinarično zelišče je zaradi svojega izvora rastlina, ki potrebuje toploto, kar seveda vpliva tudi na čas setve. Tla naj imajo temperaturo najmanj osem stopinj, sicer lahko pride do težav s kalitvijo. Te temperature se dosežejo okoli marca/aprila, odvisno od vremena. V idealnem primeru se semena vnesejo v tla jul...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Zeliščna spirala in zeliščni polž: tako se to naredi

Zeliščna spirala je lahko že vizualni poudarek na vrtu. Ima pa zeliščni polž tudi praktične prednosti, saj je podoben dvignjeni postelji.Zeliščna spirala: definicijaAli zeliščna spirala ali zeliščni polž – v obeh primerih je princip enak. Je dvignjena gredica v več fazah, zato se lahko odlično uporablja za gojenje številnih sort in daje večji pridelek.Spiralna razporeditev ustvarja različne nivoje in s tem različne razdalje do tal.Opomba: Zeliščni polži so lahko narejeni iz kamnov ali gabiono...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Ustvarjanje zeliščne gredice: 13 nasvetov za ureditev

Okenska polica bo kmalu preozka za tiste, ki so odkrili zeliščni okus. Potrebna je prava zeliščna postelja. Toda tako kot različne vrste zelišč nimajo enakega okusa, se lahko tudi njihove potrebe močno razlikujejo. Vodnik.Zeliščni izborIzbira sort je odločilna točka pri načrtovanju in oblikovanju zeliščne gredice. Kajti gojena zelišča, tako lepa, kot so na pogled, morajo biti predvsem koristna. Zato najprej naredite seznam vseh zelišč, ki jih želite uporabiti ali poskusiti. Seveda lahko izber...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 79
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Cvetovi kopra: ali je kljub cvetom užiten?

Sprva nič drugega kot neopazna zelnata rastlina, koper z nastankom cvetov postane prava lepotica in okrasi vrt ali balkon s poletno barvo. V mnogih primerih jim cvetovi v kuhinjskih zeliščih dajejo izjemno grenak okus. Nekateri celo postanejo strupeni in jih ni več mogoče zaužiti. Je koper eno izmed teh vrtnih zelišč ali je užiten, čeprav cveti?Cvetoči koper je užiten?Veliko zelišč postane neužitno za uživanje, ko začnejo cveteti. To ne velja za koper (Anethum graveolens) in je zato užiten tu...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Mešana kultura: 9 dobrih sosedov peteršilja

Peteršilj je priljubljeno zelišče, ki ga je enostavno gojiti na vrtu. Če želite peteršilj vključiti v mešano kulturo, morate vedeti, katera zelenjava je primerna in katera ne.Osnove mešane kultureMešana kultura pomeni druženje različnih zelenjavnih in zeliščnih vrtov na eni postelji. To obljublja medsebojno zaščito pred škodljivci in boleznimi ter izboljšanje rastnih lastnosti. Pri mešani pridelavi je pomembno upoštevati vse rastlinske družine uporabljenih vrtnin, da bi ohranili kolobarjenje....

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 48
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Rožmarin v cvetu: ali so rožmarinovi cvetovi užitni?

Ko rožmarin zacveti, očara s svojimi barvami in postane paša za oči v lončkih in gredicah.Užitno ali ne?Mnoge druge aromatične in užitne rastline postanejo ob cvetenju nevzdržne ali vsaj neužitne. Vendar to ne velja za Rosmarinus officinalis. Toda ravno nasprotno. Poleg široke uporabe iglic – pa naj bodo sveže kot vejica, posušene ali zmlete – lahko posamezne cvetove brez zadržkov tudi zaužijemo.OkusAroma rožmarinovih cvetov je podobna bolj priljubljenim iglicam. Vendar izkaže se veliko bolj ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 81
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In Uporaba

Vrste mete: 12 vrst mete za čaj in kuhinjo

Meta (Mentha) spada v rod družine ustnic in je ena najbolj znanih zdravilnih rastlin. Eterična olja zagotavljajo svežo aromo, značilno za vse vrste mete. Zdravilno zelišče uporabljamo kot čaj za prehlad in vneto grlo. Dodaja se v zdravilne kopeli in lajša glavobole. Meta se uporablja v osvežilnih pijačah, sladicah in dobrotah. Predstavljamo vam 12 sort, ki jih lahko gojite sami.GojenjeVečina sort mete je kot nalašč za gojenje na vrtu. Če nimate vrta, lahko dobre rezultate dosežete tudi na bal...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
ZeliščaZelišča Pridelava In UporabaLokacija Sivke: 5 Pomembnih Meril

Lokacija sivke: 5 pomembnih kriterijev

Sivka ima botanično ime Lavandula Angustifolia in raste kot grm. To je razmeroma enostavna za nego rastline, vendar je odvisna od zelo specifičnih pogojev glede lokacije in kakovosti tal.Sonce in toplotaSivka izvira iz toplih regij okoli Sredozemlja, rastlina je še posebej razširjena na jugu Francije. V svoji domovini ima rastlina raje sončna in suha lega na južnih pobočjih. Čeprav so Lavandula Angustifolia in nekatere druge sorte sivke pri nas precej odporne, rastlina najbolje uspeva v domač...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 75
  • 0

Prijavite se na naše glasilo

Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec