Om du vill odla selleri i din grönsaksträdgård behöver du ingen grön tumme eller erfarenhet – det räcker med rätt kunskap om beredning och enkel skötsel. Med några tips blir odlingen av grönsakerna ännu enklare och passar särskilt nybörjare inom växtvård. Belöningen för den låga ansträngningen är särskilt färsk och aromatisk selleri, som inte bara är god som rågrönsak.Sort valMed rätt procedur kan selleri dras från valfri stjälk eller selleri. Detta innebär dock mer ansträngning när det gälle...
Hobbyträdgårdsmästare har några veckor på sig att skörda den vilda vitlöken. Det är trots allt bättre att inte plocka ogräset efter att det har blommat. Läs här varför blomningstiden förebådar slutet på säsongen och vad du bör tänka på vid skörd!SkördetidVåren lockar inte bara med varmare temperaturer, eftersom många växter också börjar gro. Den vilda vitlökssäsongen infaller också på våren, även om den i vissa regioner börjar redan i mars. Den exakta starten av vildvitlökssäsongen beror dock...
En blandad kultur med andra grönsaker kan främja broccolin i dess utveckling. Det förutsätter dock att man väljer arter som inte konkurrerar med varandra, utan snarare gynnar varandra.Det som skiljer broccoli åtVäxer likt blomkålHuvudet består av små djupgröna eller blågröna buketterFöredrar soliga lägenSom storkonsument behöver den djup, näringsrik jordMed hög kalkhaltSkörda så snart den mellersta blomman är välutveckladBra grannar för en blandad kulturHär är de lämpliga grönsaksgrannarna fö...
En högbädd av sten ser särskilt naturlig ut, är hållbar och kan inte bara öka skörden utan också förlänga skördetiden. Så bygget går steg för steg.fördelarUpphöjda sängar är mer än bara ett dekorativt inslag i trädgården. De har också många fördelar. Dessa inkluderar bland annat:tidigare plantering möjligstora mängder näringsämnen under lång tidstörre avkastninglängre skördetidmöjliga livsmiljöer för ödlor och andra djurRyggvänlig trädgårdsskötsel möjligSkydd mot sniglarUnderlaget kan enkelt ...
De är den mest kända och mest spridda vintergrönsaken i det här landet - rödbetan. Knölarna kan användas på en mängd olika sätt i köket. Spektrumet sträcker sig från grönsakstillägget till salladen till soppan. Rödbetor anses allmänt vara gott och hälsosamt. Förutsättningen är dock att de tillagas råa, de är inte oproblematiska för alla.Vintergrönsaker och supermatPå senare tid har rödbetor kategoriserats som en superfood. Det är förstås inte helt fel, eftersom de lökformiga vintergrönsakerna...
Enligt German Nutrition Society är svart salsify rikt på mineraler och lågt i kalorier. Detta gör den till en hälsosam grönsak och kan berika menyn, särskilt på vintern. Om du vill njuta av dem särskilt fräscha behöver du inte ha mycket utrymme eller en grön tumme – eftersom växterna är spänstiga och lättskötta. Endast i början av odlingen av trädgårdens salsify måste ägnas mycket uppmärksamhet åt några förhållanden.PlatsPlatsen bör vara solig till delvis skuggad för den svarta salsifyren. Om...
Rabarber är utbredd i detta land. På våren erbjuds det färskt i snabbköpet eller frukt- och grönsaksbutiken. Om den odlas i trädgården har du alltid några stjälkar skördade i slutet av juni. Rabarber från Tyskland är en säsongsbetonad grönsak eftersom innehållet av skadlig oxalsyra i rabarber ökar över tiden under året. Eftersom det mesta av syran ligger under skalet bör rabarbern skalas. Peeling är väldigt enkelt och du ska inte klara dig utan de läckra stickorna.Botanisk uppgift och ursprun...
Potatis finns sällan i snabbköpet eller på veckomarknader i en mängd olika former, färger och smaker. Särskilt gamla potatissorter erbjuder mycket variation och framför allt intressanta smakupplevelser. Smöriga, krämiga, nötiga – i blåviolett eller till och med med en rand i köttet, de är höjdpunkter på tallriken. Och förvånansvärt lätt att växa själv med rätt kunskap.Gamla sorterAv ekonomiska skäl begränsades utbudet i handeln till ett fåtal potatissorter. Framför allt de sorter som är särsk...
Masonburkar, en kastrull och mycket rabarber – det är allt du behöver för att koka ner de fruktsyrliga grönsakerna. I motsats till vad många tror är ur botanisk synvinkel inte rabarber en frukt, eftersom det inte är frukten utan stjälkarna som konsumeras. Oavsett detta är konserveringen av rabarbern mycket enkel och snabb och erbjuder även många varianter. Många läckra kreationer kan tillagas från ett grundrecept med bara några få ändringar. Hjälpmedel Följande redskap krävs för att koka ner...
Medan grönsaker vanligtvis odlas som ettårig, är rabarber en permanent gröda. Den blir kraftfullare år efter år och ger allt högre avkastning, förutsatt att läget är rätt. Kriterier för val av platsLjusförhållandenrabarber (Rheum rhabarbarum) är, liksom sparris och jordgubbar, en typisk vårgrönsak. Det är inte bara gott, det är också mycket hälsosamt tack vare sitt höga C-vitamin- och fiberinnehåll. Den idealiska grönsaken för en vårkur. Förutsättningarna på respektive plats är avgörande för ...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane
© 2024 Garden Tips. All rights reserved