Pokud chcete celer pěstovat na své zeleninové zahrádce, nepotřebujete k tomu zelený palec ani zkušenosti – stačí správná znalost přípravy a snadná péče. S pár tipy bude pěstování zeleniny ještě jednodušší a je vhodné zejména pro začátečníky v péči o rostliny. Odměnou za malou námahu je zvláště čerstvý a aromatický celer, který chutná nejen jako syrová zelenina.Výběr odrůdyPři správném postupu lze celer vytáhnout z jakéhokoli řapíkatého celeru nebo celeru. To však vyžaduje větší úsilí z hledis...
Hobby zahradníci mají na sklizeň medvědího česneku několik týdnů. Plevel po odkvětu totiž raději nevytrhávejte. Přečtěte si zde, proč doba květu ohlašuje konec sezóny a co je třeba vzít v úvahu při sklizni!Čas sklizněJaro láká nejen vyššími teplotami, protože řada rostlin také začíná rašit. Sezóna medvědího česneku také připadá na jaro, i když v některých regionech začíná již v březnu. Přesný začátek sezóny medvědího česneku však závisí na různých faktorech. Mezi ně patří mimo jiné regionální...
Smíšená kultura s jinou zeleninou může podpořit vývoj brokolice. To ovšem předpokládá, že si člověk vybere druhy, které si nekonkurují, ale naopak prospívají.Co odlišuje brokoliciRoste podobně jako květákHlavu tvoří malé sytě zelené nebo modrozelené kvítkyPreferuje slunná místaJako těžký konzument potřebuje hlubokou půdu bohatou na živinyS vysokým obsahem vápnaSklizeň, jakmile je střední květ dobře vyvinutDobří sousedé pro smíšenou kulturuZde jsou vhodní sousedé zeleniny pro brokolici:B až Mf...
Vyvýšený záhon z kamenů vypadá obzvlášť přirozeně, je odolný a dokáže nejen zvýšit výnos, ale i prodloužit dobu sklizně. Stavba tedy jde krok za krokem.výhodyVyvýšené záhony jsou více než jen dekorativním prvkem na zahradě. Mají také řadu výhod. Mezi ně patří mimo jiné:možnost dřívější výsadbyvelké množství živin po dlouhou dobuvětší výnosydelší doba sklizněmožné stanoviště pro ještěrky a další zvířataMožnost zahradničení šetrné k zádůmOchrana před slimákySubstrát lze snadno upravitodolný pro...
Jsou u nás nejznámější a nejrozšířenější zimní zeleninou – červená řepa. Hlízy lze v kuchyni využít nejrůznějšími způsoby. Spektrum sahá od zeleninové přílohy přes salát až po polévku. Červená řepa je obecně považována za chutnou a zdravou. Předpokladem však je, že jsou vařené syrové, nejsou bezproblémové pro každého.Zimní zelenina a superpotravinaV poslední době je červená řepa kategorizována jako superpotravina. To samozřejmě není úplně špatně, neboť cibulovitá ozimá zelenina obsahuje celou...
Podle Německé společnosti pro výživu je kozí brada bohatá na minerály a má nízký obsah kalorií. To z něj dělá zdravou zeleninu a zejména v zimě může obohatit jídelníček. Pokud si je chcete užít obzvlášť čerstvé, nepotřebujete mnoho místa ani zelený palec – rostliny jsou totiž odolné a nenáročné na péči. Pouze na začátku pěstování kozlíku zahradního je třeba věnovat velkou pozornost několika podmínkám.UmístěníStanoviště by mělo být slunečné až částečně zastíněné pro kozlíka černého. Pokud je s...
Rebarbora je v této zemi rozšířená. Na jaře se nabízí čerstvé v supermarketu nebo prodejně ovoce a zeleniny. Pokud se pěstuje na zahrádce, vždy do konce června budete mít pár stébel sklizených. Rebarbora z Německa je sezónní zelenina, protože obsah škodlivé kyseliny šťavelové se v rebarboře v průběhu roku zvyšuje. Protože většina kyseliny je pod slupkou, rebarbora by se měla oloupat. Loupání je velmi snadné a bez lahodných tyčinek byste se neměli obejít.Botanické zařazení a původRebarbora (Rh...
Brambory se zřídka vyskytují v supermarketech nebo na týdenních trzích v široké škále tvarů, barev a chutí. Zejména staré odrůdy brambor nabízejí mnoho rozmanitosti a především zajímavé chuťové zážitky. Máslové, krémové, ořechové - v modrofialové nebo i s pruhem v dužině, to jsou melíry na talíři. A překvapivě snadno vyrůst se správnými znalostmi.Staré odrůdyZ ekonomických důvodů byl výběr v obchodě omezen na několik druhů brambor. Najdete zde především odrůdy, které jsou obzvláště produktivn...
Zavařovací sklenice, rendlík a spousta rebarbory – to je vše, co potřebujete k zavaření ovocně-kyselé zeleniny. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, z botanického hlediska není rebarbora ovocem, protože se nekonzumují plody, ale stonky. Bez ohledu na to je konzervace rebarbory velmi snadná a rychlá a nabízí také četné varianty. Ze základního receptu lze s několika změnami připravit mnoho chutných výtvorů. AIDS K uvaření rebarbory je potřeba následující nádobí:Nůž nebo škrabkavelký hrn...
Zatímco zelenina se obvykle pěstuje jako jednoletá, rebarbora je trvalá plodina. Je rok od roku výkonnější a poskytuje stále vyšší výnosy za předpokladu správného umístění. Kritéria pro výběr místaSvětelné podmínkyrebarbora (Rheum rhabarbarum) je stejně jako chřest a jahody typickou jarní zeleninou. Nejen, že je chutné, ale je také velmi zdravé díky vysokému obsahu vitamínu C a vlákniny. Ideální zelenina na jarní kúru. Pro úspěšné pěstování jsou rozhodující podmínky na daném místě. Rebarbora ...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
