Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Postelein: Καλλιέργεια και χρήση χειμερινής γλιστρίδας

Το Postelein, γνωστό και με ονόματα όπως χειμωνιάτικο postelein ή χειμερινή γλιστρίδα, είναι ένα από τα λιγότερο γνωστά λαχανικά για το χειμώνα. Μαζί μας θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε, να συγκομίζετε και να χρησιμοποιείτε το κοινό βότανο πιάτων.Το Postelein είναι ένα τοπικό χειμωνιάτικο λαχανικό που είναι νόστιμο τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένοΕιδικά τους κρύους μήνες του χειμώνα, η χαρά των φρέσκων λαχανικών από τον κήπο σας είναι μεγαλύτερη. The Postelein (Claytonia), γνωστό και ως πιάτο λάχαν...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 70
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Λίπανση ντομάτας: πότε, πώς και με τι;

Πότε γονιμοποιούνται οι ντομάτες; Πόσο συχνά είναι απαραίτητη η λίπανση της τομάτας; Σας αποκαλύπτουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη σωστή λίπανση της ντομάτας.Τα φυτά τομάτας χρειάζονται μια καλή παροχή θρεπτικών συστατικών για να παράγουν μια πλούσια συγκομιδήΗ ντομάτα που καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε κήπο κουζίνας (Solanum lycopersicum) έχει μεγάλη ανάγκη σε θρεπτικά συστατικά και άρα και λιπάσματα. Για να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη και να μπορείτε να συγκομίζετε άφθονη από τα φυτά τη...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 1
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Parsnips: Everything to Grow in the Garden

Το παστινάκι είχε από καιρό ξεχαστεί. Θέλουμε να κάνουμε τη ρίζα δημοφιλής ξανά και να αποκαλύψουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν μεγαλώνετε στον κήπο.Πολύ λίγοι εξακολουθούν να καλλιεργούν παστινάκια αυτές τις μέρες - θέλουμε να το αλλάξουμε αυτό και ανακαλύπτουμε ξανά τις ρίζες [Φωτογραφία: Christine Kuchem / Shutterstock.com]παστινάκια (Pastinaca sativa) γίνονται όλο και πιο δημοφιλή αυτή τη στιγμή. Δεν είναι περίεργο, γιατί περιέχουν πολύτιμα συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα και μπορ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Ποικιλίες κολοκύθας: βρώσιμες & δηλητηριώδεις με μια ματιά

Υπάρχουν περισσότερα από την κλασική κολοκύθα του Halloween. Από βρώσιμες κολοκύθες για μαγείρεμα μέχρι δηλητηριώδεις διακοσμητικές κολοκύθες - παρουσιάζουμε όλες τις ποικιλίες.Τώρα, που οι μέρες μικραίνουν ξανά και τα δέντρα πιο πολύχρωμα, αρχίζει η πολυαναμενόμενη εποχή των κολοκύθων. Φυσικά, οι περισσότεροι σκέφτονται αμέσως το κλασικό Κολοκύθα αποκριών για σκάλισμα. Ο τύπος του Κολοκύθες (Κολοκύθαα) τόσα περισσότερα να προσφέρουμε: Είτε πορτοκαλί, πράσινη, λευκή ή κίτρινη κολοκύθα, βρώσιμ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Καφασωτό κολοκύθας: γιατί αξίζει μια πέργκολα

Τα στηρίγματα φυτών για κολοκύθες δεν είναι δύσκολο να κατασκευαστούν και είναι συμφέροντα για καλλιέργεια. Επιπλέον, φαίνεται ωραίο να αφήνετε τις κολοκύθες να μεγαλώνουν πάνω του.Οι μικρές κολοκύθες Hokkaido είναι φτιαγμένες για πέργκολα [Φωτογραφία: Andrey Shtanko / Shutterstock.com]κολοκυθες (Cucurbita) είναι φυτά εύκολης φροντίδας που συνήθως καταλαμβάνουν ολόκληρο τον κήπο χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια και φέρνουν πλούσια σοδειά. Εάν δεν έχετε τόσο πολύ χώρο ή αν καλλιεργείτε διακοσμητικές...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Monk's Beard, Agretti & Saltwort: Καλλιέργεια στον κήπο

Η γενειάδα του μοναχού, που στα ιταλικά ονομάζεται Agretti, είναι αντιπροσωπευτική των βοτάνων αλατιού που χρησιμοποιείται συχνά στην κουζίνα. Ακόμα κι αν δεν μένετε δίπλα στη θάλασσα και δεν έχετε αλυκή στον κήπο σας, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε μόνοι σας αλμυρά.Το Agretti είναι ένα αλμυρό βότανο που μπορεί να καλλιεργηθεί και στους κήπους μας [Φωτογραφία: A_Lein / Shutterstock.com]Το όνομα άλμη υποδηλώνει τη χαρακτηριστική ιδιότητα της ομάδας των φυτών: την προτίμηση στα αλμυρά εδάφη. ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 71
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Ζημιά ντομάτας: σκάσιμο, ρολά φύλλων & Co.

Η ζημιά στις ντομάτες δεν προκαλείται πάντα από παθογόνους παράγοντες. Παρουσιάζουμε περιβαλλοντικές και φυσιολογικές διαταραχές στα φυτά τομάτας και δίνουμε συμβουλές για το πώς να τις αποφύγετε.Το ηλιακό έγκαυμα προκαλεί φωτεινές έως ημιδιαφανείς κηλίδες σε φρούτα και φύλλα [Φωτογραφία: valerypetr / Shutterstock.com]Όχι απλά διαφορετικό Παράσιτα τομάτας και οι ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα φυτά της τομάτας και στους καρπούς τους. Σε αυτό το άρθρο εξηγούμε κοινές φυσιολογικές βλ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 44
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Τρυπήστε και φυτέψτε ντομάτες: πότε, πώς και ποιο έδαφος είναι κατάλληλο;

Τα νεαρά φυτά ντομάτας τρυπούνται και μεταφυτεύονται την άνοιξη και φυτεύονται μερικές εβδομάδες αργότερα. Δίνουμε σημαντικές συμβουλές για το πώς να το εφαρμόσετε με επιτυχία.Οι ντομάτες πρέπει να τρυπηθούν αμέσως μόλις εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων [Φωτογραφία: julser / Shutterstock.com]Οι ντομάτες τρυπούνται και φυτεύονται μεταξύ της σποράς και της συγκομιδής. Σας δίνουμε οδηγίες και για τα δύο μέτρα φύτευσης και εξηγούμε ποιο έδαφος είναι κατάλληλο.περιεχόμεναΤρυπήστε τις ντ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Σπορά ντομάτας: χρόνος, θερμοκρασία και διαδικασία

Η καλλιέργεια της τομάτας ξεκινά νωρίς το έτος. Δείχνουμε τι πρέπει να ληφθεί υπόψη και ποιο υπόστρωμα είναι το καταλληλότερο για την καλλιέργεια φυτών τομάτας.Οι σπόροι ντομάτας καλύπτονται μόνο ελαφρά με κομπόστ σπόρων [Φωτογραφία: Ilike / Shutterstock.com]Ντομάτες (Solanum lycopersicum) είναι τα απόλυτα αγαπημένα πολλών χόμπι κηπουρών. Το καλοκαίρι, τα φυτά τομάτας κοσμούν τα μπαλώματα λαχανικών και τους τοίχους των σπιτιών με τα πράσινα φύλλα τους και τους πολύχρωμους καρπούς σε πολλούς κ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
Συμβουλές κηπουρικήςΣύμβουλος λαχανικών

Φυτέψτε, φροντίστε και μαζέψτε πιπεριές

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε πιπεριές που αγαπούν τη θερμότητα μόνοι σας στο σπίτι. Θα σας δείξουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε πιπεριές.Οι πιπεριές που αγαπούν τη ζεστασιά μπορούν να φυτευτούν και στο σπίτι [Φωτογραφία: IamTK / Shutterstock.com]η πάπρικα (Κοκκινοπίπερο) είναι μέλος της οικογένειας νυχτολούλουδου (Solanaceae) και είναι απαραίτητο στις περισσότερες κουζίνες. Στη δημοτική γλώσσα, το πολύχρωμο λαχανικό αναφέρεται συχνά ως «λοβός», που στην πραγματικότητα είναι «μο...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0