Τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη μας δεν είναι το σπίτι του φασκόμηλου, αλλά υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτό το βότανο πρέπει να ριζώσει στους κήπους μας.Το φασκόμηλο ταιριάζει απόλυτα με την ιταλική κουζίναΣΟΦΌΣ (Salvia officinalis) είναι μέλος της οικογένειας της μέντας, που περιλαμβάνει κάποια άλλα διάσημα βότανα όπως π.χ μέντα και βασιλικός ανήκω. Ήδη το γενικό όνομα Σάλβια, που προέρχεται από το λατινικό "salvere" - "να είσαι υγιής", υποδηλώνει την ευεργετική επίδραση. Όχι μόνο λόγ...
Το Wasabi είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας της Άπω Ανατολής. Το ιαπωνικό χρένο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί και να συγκομιστεί στη Γερμανία. Εδώ είναι οι συμβουλές μας.Στην κουζίνα χρειάζεστε μόνο μικρές ποσότητες φρεσκοτριμμένου wasabi [Φωτογραφία: sasazawa / Shutterstock.com]Wasabi (Eutrema japonicum), καθώς και το τοπικό χρένο (Armoracia rusticana), στην οικογένεια των σταυρανθών. Οι Ιάπωνες εκτιμούν ιδιαίτερα το στέλεχος γιατί είναι πιο αρωματικό, αλλά και πολύ πιο ζεστό από αυτό τ...
Το κάρδαμο είναι γνωστό για την ευελιξία του. Αν και δεν μπορείτε να μαζέψετε σπόρους σε αυτή τη χώρα, θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας το εξωτικό καλλωπιστικό φυτό για να αποκτήσετε τα φύλλα που μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.Το μαύρο κάρδαμο είναι σημαντικά μεγαλύτερο από το αντίστοιχο πράσινο [Φωτογραφία: Rostovtsevayu / Shutterstock.com]Το κάρδαμο είναι ένα πολύ ιδιαίτερο μπαχαρικό που γρήγορα μας κάνει να θέλουμε να ταξιδέψουμε στη Νότια Ασία. Σε αυτό το άρθρο θ...
Στην τροπική πατρίδα του, που εκτιμάται ως φυτικό και γαστρονομικό βότανο, το μανιτάρι είναι μια πραγματική συμβουλή για ένα εξαιρετικό άρωμα από τη δική του καλλιέργεια!Τα φύλλα των μανιταριών όχι μόνο ανθίζουν όμορφα, αλλά έχουν και υπέροχο άρωμα [Φωτογραφία: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]Με τους ατσάλινο-μπλε λουλούδι και τα λαμπερά φύλλα του, το Rungia klossii δεν μοιάζει με ένα τυπικό γαστρονομικό βότανο, αλλά με ένα εξωτικό καλλωπιστικό φυτό. Πίσω από το μελωδικό βοτανικό όνομα κ...
Το πικάντικο εστραγκόν διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες. Παρουσιάζουμε εστραγκόν από καλλιέργεια στον δικό σας κήπο για χρήση στην κουζίνα.Το αρωματικό βότανο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιταλία και τη Γαλλία [Φωτογραφία: ElenVik / Shutterstock]Εστραγκόν (Αρτεμίσιαδράκουνκουλος) ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών (Asteraceae). Αυτό κάνει το πολυετές βότανο, για παράδειγμα, με την πικραλίδα (Ταραξάκο) σχετίζεται με. Η χαρακτηριστική ανθοφορία εμφανίζεται σε κιτρινοπράσινη απόχρωση από τον...
Δεν έχουν όλοι χώρο για μεγάλους φράκτες λεβάντας. Ευτυχώς, μπορείτε επίσης να φυτέψετε λεβάντα σε γλάστρες στο αίθριο ή στο μπαλκόνι. Θα σας πούμε πώς να το κάνετε.Η λεβάντα δεν είναι ιδανική μόνο για καλλιέργεια σε κρεβάτια [Φωτογραφία: Annie Shropshire / Shutterstock.com]λεβάντα (Lavandula) αναπτύσσεται στην αρχική του πατρίδα σε φτωχά εδάφη φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και επομένως έχει ελάχιστες απαιτήσεις από αυτό όσον αφορά την καλλιέργεια. Εάν έχετε μόνο λίγο διαθέσιμο χώρο, μπορείτε ν...
Αρωματική, νόστιμη και ακόμη και θεραπευτική - η μέντα είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια δημοφιλής γεύση τσίχλας. Με αυτές τις συμβουλές, η μέντα θα ευδοκιμήσει και σε εσάς.Η μέντα είναι πολύ ευέλικτη [Φωτογραφία: Oxana Denezhkina / Shutterstock.com]Όλοι γνωρίζουν τη μέντα: Η γεύση αυτής της ποικιλίας μέντας είναι γνωστή ως τσίχλα ή τσάι. Αλλά το μέντα (Μέντα) έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει: από τη φρουτώδη μέντα ανανά έως τη δημοφιλή μέντα μοχίτο, το φυτό παρουσιάζει μια εκπληκτική γκ...
Στη Γερμανία, η μέντα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα. Εδώ μπορείτε να μάθετε τα πάντα για την καλλιέργεια, τη φροντίδα και τη συγκομιδή μέντας από τον κήπο της κουζίνας.Στο γένος της μέντας (Μέντα) μετράνε περισσότερους από είκοσι διαφορετικούς τύπους. Σαν μέντα (Lamiaceae) είναι μέντα με άλλα διάσημα βότανα κήπου όπως δενδρολίβανο (Rosmarinusofficinalis), θυμάρι (Θύμος) ή το Πραγματική λεβάντα (Lavandulaangustifolia) σχετίζεται με. Είναι όλα εγγενή σε περιοχές στο βόρειο ημισφαίριο με ...
Εδώ θα βρείτε περισσότερες πληροφορίες για το Shiso από την καλλιέργεια στον δικό σας κήπο μέχρι τις ποικιλίες, τη γεύση και τη χρήση.Το Shiso δεν είναι μόνο διακοσμητικό στον κήπο, αλλά και νόστιμο [Φωτογραφία: Andrii Rymarenko / Shutterstock.com]Αν έχετε πάει ποτέ στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Κορέα ή τη Νοτιοανατολική Ασία, μπορεί να έχετε ήδη συναντήσει το βότανο shiso. Υπάρχουν πολλά ονόματα για το βότανο τόσο δημοφιλές στην Ασία. Μόνο το συνώνυμο Perilla, που προέρχεται από το Perilla fru...
Ο βασιλικός είναι στην πραγματικότητα από το Νότο και του αρέσουν οι ζεστές θερμοκρασίες. Μπορείτε να μάθετε πώς να ξεχειμωνιάσετε επιτυχώς τον βασιλικό σας εδώ.Ο Βασίλειος επιβιώνει καλύτερα από την κρύα εποχή σε μια ζεστή κατσαρόλα [Φωτογραφία: Olga Miltsova / Shutterstock.com]βασιλικός (Ocimum basilicum) προέρχεται αρχικά από την Αφρική και την Ασία και επομένως είναι αλλοιωμένο για ήλιο και ζεστασιά - το φυτό δεν αντέχει τον παγετό. Επομένως, δεν είναι τόσο εύκολο να περάσετε τον βασιλικό...
Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
