AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Kollase peedi kasvatamine ja hooldamine

Kollapeet maitseb mahedam ja magusam kui nende punased sugulased. Näitame teile, kuidas saate kollast peeti aias lihtsalt kasvatada, koristada ja kasutada.Iseloomuliku värvusega värske kollane peet [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]Paljude inimeste jaoks kuulub sügiseti toidulauale klassikaline punapeet. Tema õde, kollane punapeet, lisab värviaktsenti. Kuidas see peedist erineb, kuidas seda oma aias kasvatada ja kasutada, saate sellest artiklist teada.sisuKollapeet: profiil ja omadused...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Objektiiv: vaeste inimeste toidust supertoiduni

Lääts on üks vanimaid kultuurtaimi. Anname teada nende võidukast edusammudest ja peaaegu unustatud teadmistest kasvatamisest kuni saagikoristuseni nende oma aias.Läätsed olid varem vaese mehe toit ja on nüüd tulemas tagasi supertoiduna [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]Objektiiv (Lens culinaris Medic) kord oma reisi Euroopasse. Toiteva ja samas tänuväärse kultuurina hakati seda kiiresti väärtustama ja kinni pidama näiteks Vestfaali hautis või Švaabi läätsed spaetzle roaga meie traditsioonili...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Küüslaugusordid: ülevaade 20 parimast sordist

Katsetatud, vastupidav või isegi kummaline – küüslaugul on palju tahke. Siit saate teada, millist tüüpi küüslauku te ei tohiks unustada.Küüslauku on erinevat tüüpi [Foto: Krasula / Shutterstock.com]küüslauk (Allium sativum) on muutunud enamiku köökide asendamatuks osaks ja seda kasvatatakse nüüd ka paljudes aedades. Kahjuks näeb peenardes aga sageli vaid üksikuid standardsorte - küüslaugul on pakkuda suur hulk erinevaid ja kohati eksootilisi sorte.sisuKüüslaugu tüübid: kui palju neid on?Parim...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 83
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Salat: näpunäiteid istutamiseks, koristamiseks ja sordi valimiseks

Anname näpunäiteid salati istutamiseks ja koristamiseks ning tutvustame parimaid salatiliike. Samuti selgitame, kuidas salatit õigesti hooldada.Salat ei ole botaaniline termin, see tähendab erinevaid köögivilju, mida süüakse toorelt [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]Salat ei tohiks aias ega rõdul puududa. Sest ta on vähenõudlik, kergesti hooldatav ja võib kasvada peaaegu kõikjal. See teeb sellest hea kultuuri algajatele aias. See artikkel ütleb teile kõike, mida peate teadma, et salati k...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 78
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Raps: külvamine haljasväetisena aeda

Isegi kui harrastusaednikele rapsi kasvatamine saagi mõttes ära ei tasu, saab seda siiski haljasväetisena kasutada. Selgitame, kuidas seda teha.Rapsi kasvatamine on väärt – kuid ainult haljasväetisena [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]raps (Brassica napus) on enamikule teada vaid rapsiõli kujul või kevaditi põldudel kollaste õitena. Siiski teavad väga vähesed, et raps võib olla huvitav ka oma aias kasvatamiseks. Kuigi vaev koristamiseks rapsi kasvatamiseks on liiga suur, sobib see imeli...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Seller: tervislike köögiviljade istutamine, koristamine ja ettevalmistamine

Eriti tervislikuks peetakse krõmpsuva selleri varianti. Näitame teile, kuidas sellerit õigesti istutada ja koristada ning kuidas seda kõige paremini ette valmistada.Krõmpsuvad pulgad pole mitte ainult väga aromaatsed, vaid ka ülitervislikud [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Värsked rohelised pulgad ja tugev vürtsikas maitse iseloomustavad Vahemere piirkonna tervislikke köögivilju. Sellest hoolimata ei leia te seda nii sageli kui teie pereliikmed porgand (Daucus carota), pastinaak (Pastin...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Maasikaspinat: istutamine, hooldamine ja palju muud

Mis vahe on õigel maasikaspinatil ja vürtsikal maasikaspinatil? Kuidas maasikaspinati kasvatamine käib ja mida tuleks koristamisel arvestada? Seda ja palju muud saate lugeda meie spetsiaalsest artiklist.Maasikaspinat pole mitte ainult dekoratiivne, vaid ka tervislik ja maitsev [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Maasikaspinat – seda peaaegu unustatud lehtköögivilja teavad tänapäeval kahjuks vaid vähesed. Kahju, sest köögiviljad ei saavuta mitte ainult oma erakordse välimusega punkte, vaid ka sä...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 6
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Kõrvitsasordid: ühe pilguga söödavad ja mürgised

Siin on midagi enamat kui klassikaline Halloweeni kõrvits. Alates toiduvalmistamiseks mõeldud söödavatest kõrvitsatest kuni mürgiste dekoratiivkõrvitsateni – esitleme kõiki sorte.Nüüd, kui päevad muutuvad taas lühemaks ja puud värvilisemaks, algab kauaoodatud kõrvitsate aeg. Muidugi, enamik inimesi mõtleb kohe klassikalisele Halloweeni kõrvits nikerdamiseks. Tüüp Kõrvitsad (Kurgikõrvitsa) palju muud pakkuda: kas oranž, roheline, valge või kollane kõrvits, nii söödav Butternut- ehk Hokkaido kõ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 98
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Punane kartul: sordid, kasvatamine ja valmistamine

Punased kartulid toovad aeda ja kööki erilise värviaktsenti. Tutvustame kauneimaid punaseid kartulisorte ning anname näpunäiteid kasvatamise ja saagikoristuse kohta.Punased kartulisordid toovad peenrale ja taldrikule vaheldust [Foto: Leon P / Shutterstock.com]Kartulid (Solanum tuberosum) on muutumas üha populaarsemaks, eriti hobikasvatajate seas ning eriti kirevaid mugulaid istutatakse aina kasvava entusiasmiga. Punast kartulit on erineva kuju ja värviga ning väga erinevate valmimisaegade ja ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 93
  • 0
AiandusnõuandedKöögiviljanõustaja

Postelein: Talvise portulaki kasvatamine ja kasutamine

Postelein, tuntud ka nimede all nagu talvine postelein või talvine portulak, on üks vähemtuntud talveköögivilju. Meie juures õpid harilikku taldrikuürti kasvatama, koristama ja kasutama.Postelein on kohalik talvine köögivili, mis on maitsev nii toorelt kui ka küpsetatultEriti külmadel talvekuudel on rõõm oma aia värsketest köögiviljadest suurim. Postelein (Claytonia), tuntud ka kui taldrikukapsas, saab kasutada krõbeda salatina või keedetud köögiviljana. Lisaks laialt levinud harilikule taldr...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 53
  • 0

Registreeruge meie uudiskirja saamiseks

Pellentesque dui, mitte felis. Maecenase isane