पाठक पूछते हैंसब्जियां

बढ़ते हुए लीक: बुवाई, देखभाल और कटाई

आपके अपने बगीचे में लीक या लीक उगाना: हम उपयुक्त किस्में प्रस्तुत करते हैं और बुवाई से लेकर देखभाल और निषेचन से लेकर कटाई तक हर चीज पर टिप्स और ट्रिक्स देते हैं।हरा प्याज (एलियम पोरम एल.) माली के लिए आदर्श है क्योंकि इसकी कटाई लगभग पूरे वर्ष की जा सकती है। कई लोगों के लिए, यह सवाल उठता है कि क्या लीक और लीक समान हैं: इसका उत्तर है हां, दो नाम समानार्थक रूप से उपयोग किए जाते हैं। मसालेदार सब्जियां खेती पर ज्यादा मांग नहीं करती हैं और कई व्यंजनों को एक विशेष सुगंध देती हैं। तो यह आपके अपने बगीच...

  • 18-Nov-2021
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तरबूज की कटाई और भंडारण: विशेषज्ञ सुझाव

इस देश में तरबूज भी उगाए जा सकते हैं। लेकिन आप कैसे जानते हैं कि वे कब पके हुए हैं और आप उन्हें बेहतर तरीके से कैसे स्टोर करते हैं? यहां पता करें।बड़े फलों को केवल अगस्त के अंत से शरद ऋतु तक काटा जाता है [फोटो: मैरीपैप / शटरस्टॉक डॉट कॉम]तरबूज (साइट्रलस लैनाटस) गर्मियों में कई लोगों के लिए एक ताज़ा बदलाव है और इसे हर सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। लेकिन इसकी गर्म उत्पत्ति के बावजूद, जर्मनी में फल कद्दू का पौधा (Cucurbitaceae) भी सही तकनीक के साथ उगाया जा सकता है। हम आपको दिखाएंगे कि के बाद...

  • 18-Nov-2021
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लैम्ब्स लेट्यूस की किस्में: नई, पुरानी और प्रतिरोधी किस्में

अच्छी तरह से आजमाई हुई, नई और प्रतिरोधी किस्में: हम मेमने के लेट्यूस की विभिन्न किस्में दिखाते हैं। विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से बीज और बीज आसानी से ऑनलाइन मंगवाए जा सकते हैं।हार्वेस्ट के लिए तैयार मेमने का सलाद [फोटो: लैंडरॉश / शटरस्टॉक डॉट कॉम]बीजों का चुनाव विविध है। आपके लिए सही किस्म का चुनाव, अन्य बातों के अलावा, वांछित स्थान पर निर्भर करता है। का मेमने के सलाद की खेती ग्रीनहाउस में हॉबी माली को फसल का लंबा समय देता है। हालांकि, बाहर भी खेती बिना किसी समस्या के संभव है।मेमने के सलाद के ...

  • 18-Nov-2021
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रॉकेट की किस्में: जंगली रॉकेट और रॉकेट सलाद का अवलोकन

रॉकेट की किस्में: जंगली रॉकेट और सलाद रॉकेट की नई और अच्छी तरह से आजमाई गई किस्मों का अवलोकन। हम सबसे अच्छी और सबसे अधिक उत्पादक किस्में दिखाते हैं।अपने बगीचे से रॉकेट [फोटो: NinaMalyna / Shutterstock.com]असंख्य आर्गुला- किस्में मुख्य रूप से उपस्थिति, आकार, उत्पत्ति और फसल के समय में भिन्न होती हैं। बीज खरीदते समय संबंधित गुणों पर ध्यान देना चाहिए। पहले और बाद की किस्में हैं। तथाकथित भी हैं अंकुरित किस्में जो बाहर सर्दियों में आती हैं। ये वसंत ऋतु में कई छोटे फूल बनाते हैं, एक अद्भुत वसंत सब्...

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फूलगोभी: नई, पुरानी और प्रतिरोधी किस्में

फूलगोभी बहुत विविध है: हम फूलगोभी की आजमाई हुई और परखी हुई, प्रतिरोधी और नई (F1) किस्में दिखाते हैं। बीज आसानी से इंटरनेट पर मंगवाए जा सकते हैं।P9 बर्तनों में फूलगोभी के पौधे [फोटो: Mont592 / Shutterstock.com]की कई किस्में गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. botrytis) मुख्य रूप से स्वाद, रंग और फसल के समय में भिन्न होते हैं।स्ट्रेन पर निर्णय लेने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि आप इसका उपयोग कब करेंगे फूलगोभी की खेती शुरू करना चाहते हैं और जब आप कटाई करना चाहते हैं। यह सही स्ट्रेन चुनने में बहुत मदद...

  • 18-Nov-2021
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फूलगोभी: नई, पुरानी और प्रतिरोधी किस्में

फूलगोभी बहुत विविध है: हम फूलगोभी की आजमाई हुई और परखी हुई, प्रतिरोधी और नई (F1) किस्में दिखाते हैं। बीज आसानी से इंटरनेट पर मंगवाए जा सकते हैं।P9 बर्तनों में फूलगोभी के पौधे [फोटो: Mont592 / Shutterstock.com]की कई किस्में गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. botrytis) मुख्य रूप से स्वाद, रंग और फसल के समय में भिन्न होते हैं।स्ट्रेन पर निर्णय लेने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि आप इसका उपयोग कब करेंगे फूलगोभी की खेती शुरू करना चाहते हैं और जब आप कटाई करना चाहते हैं। यह सही स्ट्रेन चुनने में बहुत मदद...

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अदरक का भंडारण: भंडारण और संरक्षण

अदरक का एक बड़ा कंद अक्सर लंबे समय के लिए पर्याप्त होता है। हम अदरक को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका बताते हैं और आपको दिखाते हैं कि इसे कैसे संरक्षित किया जा सकता है।अदरक को ताजा रखने और इसे टिकाऊ बनाने के कई तरीके हैं [फोटो: एलेना श्विट्ज़र / शटरस्टॉक डॉट कॉम]गर्मी की छुट्टी आ गई है और आपने अभी भी बाकी अदरक का उपयोग नहीं किया है? कोई बात नहीं, क्योंकि अदरक को लंबे समय तक रखने के अद्भुत तरीके हैं। गाजर और अदरक के सूप के रूप में, एशियाई करी में या अदरक बिस्कुट में बेक किया हुआ, यह ताजा हो जा...

  • 18-Nov-2021
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टमाटर के बीज: बीजों की आपूर्ति के स्रोत

टमाटर की बुवाई अपने आप में एक खुशी है। आप युवा पौधों को बढ़ते हुए देख सकते हैं और बाद में स्वादिष्ट टमाटरों की कटाई कर सकते हैं। लेकिन आप टमाटर के अच्छे बीज कहाँ से खरीद सकते हैं?एक बार जब आपको अपनी पसंदीदा टमाटर की किस्म मिल जाए, तो आप हर साल खुद बीज काट सकते हैं।वसंत ऋतु में, कई माली आश्चर्य करते हैं कि आने वाले मौसम में क्या उगाया जाएगा। टमाटर अक्सर एजेंडे में होते हैं। कई शौकिया माली इस बात पर विचार करते हैं कि तैयार उत्पाद के रूप में बगीचे के केंद्र से टमाटर के पौधे खरीदना है या खुद बीज ...

  • 18-Nov-2021
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ब्रोकोली की किस्में: विभिन्न किस्मों का अवलोकन

ब्रोकली के कई अलग-अलग प्रकार हैं: हम सबसे महत्वपूर्ण, आजमाए हुए और नए प्रकार के ब्रोकली दिखाते हैं। इंटरनेट पर अच्छे बीज आसानी से मंगवाए जा सकते हैं।ब्रोकली के कई अलग-अलग प्रकार हैं [फोटो: डोयडाम 10 / शटरस्टॉक डॉट कॉम]ब्रोकोली की कई किस्में मुख्य रूप से उपस्थिति, आकार, उत्पत्ति और फसल के समय में भिन्न होती हैं। हरी सब्जियां आपके अपने बगीचे में उगाना और काटना आसान है।बीज खरीदते समय संबंधित गुणों पर ध्यान देना चाहिए। पहले और बाद की किस्में हैं। तथाकथित अंकुरित किस्में भी हैं जो बाहर सर्दियों मे...

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तोरी की कटाई, भंडारण और संरक्षण

तोरी बहुमुखी सब्जियां हैं और सही तरीके से अच्छी तरह से संरक्षित की जा सकती हैं। हम तोरी की कटाई और भंडारण के साथ-साथ संरक्षण और अचार बनाने के लिए नुस्खा सुझाव प्रदान करते हैं।यदि एक साथ बहुत सारी तोरी पक जाती है, तो उचित भंडारण एक महत्वपूर्ण मुद्दा है [फोटो: लेप्टोस्पाइरा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]बढ़ती तोरी (कुकुर्बिता पेपो सबस्प पेपो कन्वर गिरोमोंटीना), जिसे समर स्क्वैश भी कहा जाता है, हर किचन गार्डन में उपयोगी है। क्योंकि कुछ ही पौधों से आप गर्मियों में कई स्वादिष्ट फलों की कटाई कर सकते हैं। पोषक...

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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर