Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A széles bab és a széles babfajták áttekintése

Különböző típusú szemes babok vannak a legjobban a kertben termesztve. Mielőtt túl gyorsan vásárol magokat, ismernie kell a gyakori fajtákat.Betakarítás előtt álló, ágyásban termesztett mezei bab [Fotó: Ad van Brunschot / Shutterstock.com]Ha a kertben vagy az erkélyen szeretne szemes babot termeszteni, előzetesen meg kell határoznia a mag kiválasztását. Általában vannak korai, középérésű és késői fajták. A teraszon vagy erkélyen történő termesztéshez különösen a kompakt, bokros formák előnyös...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A sárgarépa betakarításának, tárolásának és fagyasztásának helyes módja: ez így történik

A sárgarépa otthon is jól termeszthető. Itt közelebbről megvizsgáljuk, hogyan lehet a legjobban eljárni a népszerű gyökérzöldségek betakarítása és tárolása során.Próbálja ki magát a különböző fajták termesztésébensárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) hosszú ideig vethető. A betakarítási idő ennek megfelelően változó. A február végén elvetett sárgarépát például néha május végétől lehet betakarítani, ha jó a tavaszi klíma. A májusban elvetett, úgynevezett lágerrépa ősszel a lehető legtovább ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 46
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A karalábé tárolása: fagyassza le és forralja fel

A karalábé nagyszerűen lefagyasztható betakarítás után – még nyersen is. A karalábé más tárolási módjait is bemutatjuk.A karalábé nagyon jól tartósítható forralással és fagyasztással [Fotó: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]A karalábé egy tipikus tavaszi és nyári zöldség. Ha ősszel és télen továbbra is egészséges karalábéval szeretne táplálkozni, akkor van néhány lehetőség a karalábé tartósítására.tartalmatKaralábé betakarításFagyaszd le a karalábétkaralábé tárolása: egyéb lehetőségekTedd bel...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 44
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A karfiolt betakarítani, lefagyasztani és tárolni

A gazdag karfiol betakarítás után a káposztát megfelelően kell tárolni. Megmutatjuk, hogyan kell lefagyasztani és tartóssá tenni a karfiolt.A karfiol nyersen rózsás formában vagy konzervben fagyasztható [Fotó: istetiana / Shutterstock.com]Hetekig tartó várakozás és ügyek intézése után végre eljött a nyár ideje: le lehet szedni az első karfiolfejeket. Itt nagyon fontos a megfelelő betakarítási idő. A karfiol egyenetlenül érik, ami nem éppen hátrány: fajtától és időjárástól függően egyetlen tét...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 22
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A paprika tárolása: eltarthatóság és megfelelő tárolás

A paprika betakarítása bőségesen, de nagyon rövid időn belül is megtörténhet. Így tárolhatja a paprikát a betakarítás után.A szeretettel nevelt paprikának a lehető leghosszabb ideig el kell tartania [Fotó: Michael Warwick / Shutterstock.com]A paprika (Paprika növény) igazi vitamincsoda. Több C-vitamint tartalmaz, mint például a citrom, és más egészséges összetevőket is tartalmaz, mint például a karotinoidokat és a kapszaicint. A tárolási idő növekedésével azonban a színes hüvely veszít egészs...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 99
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A kelkáposzta betakarítása, fagyasztása és tartósítása

A kelkáposzta télig a kertben van. Ám a szezon hamarabb véget ér a vártnál. Itt mindent megtalál, amit a kelkáposzta betakarításáról és fagyasztásáról tudni kell.A kelkáposzta finom és nagyon egészséges leveles zöldség [Fotó: Amverlly / Shutterstock.com]Sokak számára a kelkáposzta éppúgy a tél része, mint a jeges hőmérséklet. De a kelkáposzta a hideg évszak után is finom és nagyon egészséges leveles zöldség. Megmondjuk, mikor kell behoznia a saját termését, és hogyan őrizheti meg kelkáposztáj...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 99
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Rebarbara betakarítása: mikor van a betakarítás ideje?

A rebarbara szezonális zöldség. A növekvő oxálsav tartalom miatt sokan bizonytalanok, meddig lehet betakarítani a szárat.A rebarbarát április és június vége között lehet betakarítani és feldolgozni [Fotó: Nadezhda Nesterova / Shutterstock.com]rebarbara (Rheum rhabarbarum) főként tavasszal és kora nyáron szerepel az étlapon - ekkor hagyományosan rebarbaraszezon van, és ezért szüret is. Ebben a cikkben eláruljuk, hogy mi a legjobb módja a rebarbara betakarításának, mikor van az ideális betakarí...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 2
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Céklafajták: új és jól bevált fajták

Mutatjuk a legjobb régi és új céklafajtákat. E fajták magjai és magjai az interneten szerezhetők be.A cékla egy egyszerű növény, amely könnyen jó termést hoz [Fotó: Ulada / Shutterstock.com]A hobbikertésznek kezdetben el kell döntenie, hogy a bevált fajták közül választ, vagy olyan fajtát, amely az újabb fajták közé tartozik. Általánosságban elmondható, hogy a csírázás a Cékla májustól pedig elkezdheti a szabadföldi ültetést. A fajtától függően több hónapon keresztül gazdag céklatermés várhat...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kaliforniai paprika fajták: Új, régi és robusztus fajták

Új, régi, színes és robusztus paprikafajták bemutatása. A paprikafajták magjai és magjai olcsón online megrendelhetők.A legtöbb paprika- és chilifajta teljesen éretten megpirul. Számos kivétel van azonban. [Fénykép: Harvey Barrison]A hobbikertésznek el kell döntenie, hogy maga szeretne-e magot vetni, vagy inkább a fiatal növényeket azonnal felhasználja. Magok és fiatal növények rendelhetők online, vagy megvásárolhatók a kertészeti központban a helyszínen. A különböző fajtákat általában szabad...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Borsófajták: új, régi és ellenálló fajták

Új, régi és ellenálló borsófajták: Bemutatjuk a legjobb fajtákat, amelyek magjai és magjai online is rendelhetők szaküzletekből.A lila borsó különösen észrevehető a kertben [Fotó: vaivirga / Shutterstock.com]A borsómag választéka óriási, és sok hobbikertész elkényezteti a választást. A fajta a mezei borsótól a mezei borsóig, a mezei borsóig és a cukorborsóig terjed. A borsónövények általában különböznek egymástól színben, alakban, eredetben, évszakban és természetesen a betakarítási időben.Bo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0