Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Hegyes káposzta termesztése: vetés, gondozás és betakarítás ideje

Hegyes káposzta termesztése saját kertben: Megfelelő fajtákat mutatunk be, tippeket és trükköket adunk a vetéstől a gondozáson és trágyázáson át a betakarításig.A hegyes káposztának nagyon puha levelei vannak [Fotó: Carsten Medom Madsen / Shutterstock.com]A Fejes káposzta (más néven hegyes káposzta) közeli rokona a fehér káposzta (Brassica oleracea var. capitata). Ennek a káposzta képviselőjének különlegessége a nagyon finom levelei. Ez a törékeny káposztaszerkezet azonban negatív hatással va...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 81
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Betakarítsuk, fagyasszuk le és tároljuk a brokkolit

Mennyi ideig áll el a brokkoli a betakarítás után? Le lehet fagyasztani a brokkolit, és így tartósabbá tenni? Itt mindent megtudhat a témáról.A brokkolit egészséges zöldségnek tartják, és az otthoni kertben is virágzik [Fotó: Norman Chan / Shutterstock.com]Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) egészséges, magas tápértékű zöldségnek számít - pont emiatt és persze íze miatt is nagyon népszerű a konyhában. A Brokkoli termesztése ezért mindig érdemes megfontolni, mert a növények könnyen gondo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A cukkin betakarítása, tárolása és tartósítása

A cukkini sokoldalú zöldség, megfelelő módszerrel jól tartósítható. Tippeket adunk a cukkini betakarításához és tárolásához, valamint receptjavaslatokat adunk a tartósításhoz és a pácoláshoz.Ha túl sok cukkini érik ki egyszerre, a megfelelő tárolás fontos kérdés [Fotó: Leptospira / Shutterstock.com]Cukkini termesztés (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), más néven nyári tök, minden konyhakertben érdemes. Mert néhány növénnyel számos ízletes gyümölcsöt lehet betakarítani a nyár fo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A hagymát betakarítjuk és tároljuk

A hagyma jól termeszthető saját kertjében. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell betakarítani és tárolni.Tárolás előtt hagyja jól megszáradni a frissen betakarított hagymát [Fotó: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]A hagyma (Allium cepa) ideális a saját kertben való termesztéshez. A szezon tavasztól nyár végéig tart. Azonban még sokáig élvezheti a hagymát a betakarítás után! Elmondjuk, mi a fontos a hagyma betakarításánál és tárolásánál.Hagyma betakarítása: időzítés és eljárásMaga...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 45
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kelkáposzta fajták: áttekintés a régi és új fajtákról

Új és jól bevált kelkáposztafajták: Mutatjuk a legjobb kerti fajtákat. Ezek kényelmesen megrendelhetők a szakkereskedőktől is.Sok más zöldséghez hasonlóan a fajta nagyon nagy [Fotó: Dagmar Breu / Shutterstock.com]A kelkáposzta tipikus étel a hideg téli napokon. A különböző fajták sok tekintetben különböznek egymástól, például ízükben, színükben és a nulla fok alatti hőmérsékletekkel szembeni ellenállásban. A kelkáposzta termesztésére szánt vetőmagokat online rendelheti meg tőlünk, vagy a köze...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 22
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Brokkoli termesztése: tippek a kerti ültetéshez

A brokkoli népszerű szénnövény. Itt van minden, amit tudnia kell a brokkoli sikeres termesztéséről a kertben.A brokkoli sok tápanyagot tartalmaz, és nagyon egészségesnek tartják [Fotó: BorisK9 / Shutterstock.com]A zöld Brokkoli növény (Brassica oleracea var. italica) régóta fut a Káposzta fajták az ázsiai vagy európai konyhát pedig lehetetlen elképzelni nélküle. Magas tápértékének köszönhetően a friss brokkoli különösen egészséges. Ezért mindenképpen érdemes a kertben művelni. Az eredetileg K...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Karfiol termesztése: ültetés és betakarítás

A karfiol az egyik legnépszerűbb zöldség. A saját kertben karfiol termesztése egyszerű, ha néhány dolgot szem előtt tartunk.Ízletes és dekoratív a kertben: karfiol [Fotó: Luiza Kamalova / Shutterstock.com]karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) a káposztafélék családjába tartozik, megjelenésében kissé hasonlít a brokkoli. Nagyon jól emészthető, sok értékes tápanyagot tartalmaz, finom, fűszeres ízű. A brokkolihoz hasonlóan a karfiol is megeszi a virágzatot. Megmondjuk, hogyan ültesse el és s...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 42
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kelkáposzta: eredet, eredet és szinonimák

A kelkáposztát évszázadok óta termesztik. Ennek az egészséges zöldségnek az eredetéről, eredetéről és történetéről tájékoztatjuk Önöket.Feldolgozásra kész friss kelkáposzta [Fotó: Alice-D / Shutterstock.com]A Kelkáposzta származik, valamint néhány más A káposzta fajtái tól "Urkohl“, melynek eredete a Földközi-tenger körüli tengerparti területeken Kis-Ázsiáig terjed. Ennek az ősi, őshonos fajtának a legtöbb leszármazottja elterjedt az egész világon, de a kelkáposzta néhány vidéken különlegessé...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kelkáposzta: eredet, eredet és szinonimák

A kelkáposztát évszázadok óta termesztik. Ennek az egészséges zöldségnek az eredetéről, eredetéről és történetéről tájékoztatjuk Önöket.Feldolgozásra kész friss kelkáposzta [Fotó: Alice-D / Shutterstock.com]A Kelkáposzta származik, valamint néhány más A káposzta fajtái tól "Urkohl“, melynek eredete a Földközi-tenger körüli tengerparti területeken Kis-Ázsiáig terjed. Ennek az ősi, őshonos fajtának a legtöbb leszármazottja elterjedt az egész világon, de a kelkáposzta néhány vidéken különlegessé...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 71
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Brokkoli termesztése: tippek a kerti ültetéshez

A brokkoli népszerű szénnövény. Itt van minden, amit tudnia kell a brokkoli sikeres termesztéséről a kertben.A brokkoli sok tápanyagot tartalmaz, és nagyon egészségesnek tartják [Fotó: BorisK9 / Shutterstock.com]A zöld Brokkoli növény (Brassica oleracea var. italica) régóta fut a Káposzta fajták az ázsiai vagy európai konyhát pedig lehetetlen elképzelni nélküle. Magas tápértékének köszönhetően a friss brokkoli különösen egészséges. Ezért mindenképpen érdemes a kertben művelni. Az eredetileg K...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi