Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Édesburgonya Hozzávalók: kalória, szénhidrát és fehérjetartalom

Minden, ami az egészséges édesburgonya összetevőiről szól: kalóriaérték, fehérje-, szénhidrát- és jódtartalom. Mindent a fitneszről diétáknak és cukorbetegeknek.Az édesburgonya egyre népszerűbb Európában [Fotó: KarepaStock / Shutterstock.com]Az édesburgonya régóta egzotikus cikk a zöldségosztályon. Addig azonban az édesburgonya szinte minden szupermarketben megtalálható. A gumó leginkább édes ízéről és gyönyörű narancssárga színéről ismert. De mi mást kínálhat az édesburgonya a látszólag maga...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 78
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Édesburgonya termesztése: tippek a fajtákhoz és a betakarításhoz

Édesburgonya termesztés a kertben: Bemutatjuk a fiatal növények megfelelő fajtáit, és tanácsokat adunk az ültetéshez, gondozáshoz és trágyázáshoz, egészen a betakarításig.Már a 16. sz Században van az édesburgonya (Ipomea batata) a jól ismert burgonya előtt hódította meg az európai piacot. Az édesburgonya azonban egzotikus zöldség maradt, és akkoriban a burgonya exportsláger lett. A "normál" burgonya nagyon rövid időn belül Európa számos részén a legfontosabb élelmiszerforrássá vált. Az édesb...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 90
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Betakarítsuk, fagyasszuk le és tároljuk a brokkolit

Mennyi ideig áll el a brokkoli a betakarítás után? Le lehet fagyasztani a brokkolit, és így tartósabbá tenni? Itt mindent megtudhat a témáról.A brokkolit egészséges zöldségnek tartják, és az otthoni kertben is virágzik [Fotó: Norman Chan / Shutterstock.com]Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) egészséges, magas tápértékű zöldségnek számít - pont emiatt és persze íze miatt is nagyon népszerű a konyhában. A Brokkoli termesztése ezért mindig érdemes megfontolni, mert a növények könnyen gondo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Dinnye: eredet, fajták és változatosság

A görögdinnye valószínűleg a leghíresebb dinnye. De sok más finom fajta is létezik. Fényt viszünk a dinnyék sokféleségének sötétjébe.A sárgadinnye színe, forma és íze nagyon változatos [Fotó: margouillat photo / Shutterstock.com]A dinnye az egyik legkedveltebb gyümölcs nyáron, és a termesztése egyre nagyobb teret hódít Németországban. Akár gyümölcssalátában, akár egyszerűen lehűtve tálaljuk – a görögdinnyétől a mézharmatdinnyéig, az egzotikus gyümölcs édes és gyümölcsös húsával frissít. De mi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Borsó: eredet, eredet és szinonimák

A borsót évezredek óta termesztik. Ennek az egészséges zöldségnek az eredetéről, eredetéről és történetéről tájékoztatjuk Önöket.Érett borsó hüvely [Fotó: FA – CC BY 2.0]A legtöbben vásárolunk borsó (Pisum sativum) feltehetően a szupermarketben, ahol főként a konzervdobozban vagy a fagyasztópolcon találhatók. Valószínűleg nagyon kevesen tudják, hogy a borsó igazi hagyományos zöldség. Mert a borsó az egyik legrégebbi növény, amelyet ma is nagyüzemben termesztenek. Vannak olyan régészeti felfed...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 92
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Borsófajták: új, régi és ellenálló fajták

Új, régi és ellenálló borsófajták: Bemutatjuk a legjobb fajtákat, amelyek magjai és magjai online is rendelhetők szaküzletekből.A lila borsó különösen észrevehető a kertben [Fotó: vaivirga / Shutterstock.com]A borsómag választéka óriási, és sok hobbikertész elkényezteti a választást. A fajta a mezei borsótól a mezei borsóig, a mezei borsóig és a cukorborsóig terjed. A borsónövények általában különböznek egymástól színben, alakban, eredetben, évszakban és természetesen a betakarítási időben.Bo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Édesburgonya receptek: sült krumpli, püré és társai

Az édesburgonya sokféleképpen elkészíthető (sütőben, serpenyőben vagy grillen): Remek receptek, például sült krumpli, pürék, levesek és rakott ételek várnak itt.Az édesburgonyát sokféleképpen meg lehet főzni [Fotó: KarepaStock / Shutterstock.com]Az édesburgonya gumója igazi mindenes a konyhában. Egészséges összetevőinek köszönhetően minden ételt feldob és az íze is nagyon jó. Elkészítésénél kreativitásodnak nincs határa, mert az édesburgonya főzhető, süthető vagy rántható. Az édesburgonya aká...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 81
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kelbimbó: új és régi fajták áttekintése

A legjobb jól bevált és új (F1-Hibrid) kelbimbó áttekintése. E fajták vetőmagjai és vetőmagjai online rendelhetők a szakkereskedőktől.A tipikus rózsák a növény szárán keletkeznek [Fotó: Dagmar Breu / Shutterstock.com]az kelbimbó A fajták elsősorban megjelenésükben, méretükben, ízükben és betakarítási idejükben különböznek egymástól. A legfontosabb döntés azonban az, hogy korai, közepes vagy késői érésű fajtát szeretnénk-e termeszteni.Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány jól ismert és bevált...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 48
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Metélőhagyma ültetése: hely és eljárás

A metélőhagyma az egyik legnépszerűbb kulináris fűszernövény, amelyet a házikertben termesztenek. Részletesen elmagyarázzuk, mely helyek alkalmasak és hogyan kell helyesen ültetni a metélőhagymát.A metélőhagymát március és július között érdemes szabadba ültetni [Fotó: Nagy Melinda / Shutterstock.com]friss metélőhagyma (Allium schoenoprasum) számos ételhez alkalmas, és könnyen termeszthető saját kertben vagy cserépben. A póréhagymafélék (Allioideae) alcsaládjába tartozó metélőhagymát hagymával...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kínai kel fajták: a legjobb egy pillantásra

Új, régi és ellenálló kínai kel fajták áttekintése. A különféle fajták vetőmagjai és magjai kényelmesen megrendelhetők az interneten. A kínai kel késő őszig lehet betakarítani, mivel bírja a fagyot is [Fotó: mujijoa79 / Shutterstock.com]A kínai kel saját kertjében is sikeresen termeszthető szélességi fokainkon, gond nélkül. A magokat megvásárolhatja kertészeti boltokban, vasáru boltokban vagy tőlünk online. A vetőmag tasakon megtalálja a megfelelő információkat az adott fajta termesztéséről, ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 91
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi